Как это часто бывает с нами, вы чувствуете усталость во всем теле, вам не хватает энергии. Вечерами могут неметь руки. Что это? В вашем рационе не хватает железа. Люди, которые хоть раз сдавали кровь, знают это чувство, но мало кто знает, какие продукты содержат больше всего железа. Сегодня поговорим именно об этом. Что надо есть, что надо пить для того, чтобы восстановить необходимый уровень энергии вашего организма, какие именно продукты и блюда содержат в себе столь необходимый для нас элемент.
Красное мясо прекрасный источник железа. Если вы не вегетарианец, то вам просто необходимо включать красное мясо в свой рацион, но не более двух раз в неделю. Всегда помните, что красное мясо в избытке, также несет опасность. Умеренность в еде, вот основное правило вашего хорошего самочувствия. Если делать выбор, то старайтесь выбирать больше говядины и баранины, в свинине, к сожалению меньше этого минерала, конечно многих это может не устраивать, но с наукой не поспоришь. Для справки, всего сто грамм говядины в день, обеспечивает 15% суточной нормы этого элемента. Помимо железа красное мясо дает нам витамины группы В, белок, селен и цинк.
Еще один незаменимый продукт, с просто огромным содержанием этого минерала, печень. Конечно, не всего могут переносить специфический вкус печени, но если вдруг? Знайте, всего 100 грамм печени обеспечат вас более чем 30% рекомендуемой суточной нормы железа. Так то!
Темное мясо курицы, оно также содержит небольшое количества железа, поэтому курица должна быть на вашем столе. Но если вы вдруг предпочитаете более диетическое белое мясо, то в этом нет ничего «страшного». Знайте, что в ста граммах белого куриного мяса содержится 7% суточной нормы железа. Едим однозначно.
Не все конечно могут себе это позволить, но для справки, морепродукты, это огромный источник этого минерала. Мидии, устрицы и моллюски, ассортимент, который дает энергию нашему организму. В ста граммах морепродуктов содержится треть необходимой нормы железа для человека.
Уже знакомый нам соевый тофу. Что самое удивительное и вегетарианцы это знают наверняка, в нем больше железа, чем в красном мясе. Всего полстакана творога тофу содержит около трех миллиграммов негемового минерала.
Всем нам хорошо известная капуста. Овощ, который должен быть на вашем столе постоянно. В ста граммах сырой капусты содержится 1,47 миллиграмм железа. И если вы предпочитаете вегетарианство, она прекрасно дополнит ваш рацион.
Шпинат, про эту чудесную листовую зелень уже достаточно много сказано, просто дополним. Сто грамм шпината содержит примерно 2,7 миллиграмм железа, что составляет около пятнадцати процентов от рекомендуемой дневной нормы человека.
Фасоль и чечевица, вот еще один источник пользы.Только одна порция чечевицы содержит более тридцати пяти процентов от количества железа, которое взрослые люди должны потреблять ежедневно. Не любите или по каким-то убеждениям вы не едите мясо, фасоль и чечевица ваше все.
Спаржа, вот уж действительно супер продукт. Мы уже говорили о ее пользе, просто немного дополним. В спарже содержится 2,14 миллиграмм железа на сто граммов.
Свекольный сок. Незаменимый и постоянно доступный источник железа. Свекла продается в любом супермаркете и доступна всегда. Пейте свекольный сок, делайте его сами на своих кухнях. Свежий свекольный сок, это железо плюс витамин С, что в совокупности отличный способ повысить уровень гемоглобина в крови.
Сливовый сок, редкий и малодоступный. Но если вдруг, то знайте, в нем содержится 1,5 миллиграмм железа. По крайней мере, в сезон слив, вы можете восполнить его недостаток.
В завершении, для хорошего усвоения железа нашим организмом, ему требуется витамин С, помните об этом и включайте продукты с его содержанием. А что не надо потреблять если у вас анемия и потеря энергии. Вот небольшие рекомендации. Избегайте продукты и напитки, которые могут снизить уровень железа. А это черный чай, кофе, молочные продукты, молоко, виноград, кукуруза, петрушка, шоколад и арахис. Хотя немного шокалада, все таки можно.
Если вы будете следовать этим рекомендациям, то вам будет легче заниматься повседневными делами, не чувствуя головокружения, одышки или повышенного сердечного ритма. Получение достаточного количества железа в вашем рационе улучшит ваше общее состояние здоровья и качество жизни.
А затем «Добавить на главный экран».