Пошаговые рецепты
Кулинарный контент
Пошаговые рецепты и кулинарный контент
ЗнанияАтлантическая диета: почему рацион Испании и Португалии связывают с долголетием
Средиземноморская диета десятилетиями остается одним из самых известных образцов здорового питания, однако у нее появ…
НовостиADM назвал главные кулинарные тренды 2026: «третья культура», ферментация и GLP-1
ADM, один из крупнейших мировых переработчиков сельскохозяйственного сырья и производителей пищевых ингредиентов, пре…
ЗнанияГорсть орехов в день может снизить риск гипертонии: ученые назвали оптимальную порцию
Орехи давно считаются одним из самых полезных перекусов, но новое крупное исследование позволяет ответить на более пр…
НовостиThe Guardian назвал летние гастрономические тренды 2026: от чикагской пиццы до кортизоловых коктейлей
Чем выше поднимается температура, тем активнее меняется ресторанная мода. Летние гастрономические тренды 2026 года по…
ЗнанияСинбиотическое питание: какие продукты лучше сочетать для здоровья кишечника
Кишечник человека населяют триллионы микроорганизмов, и питание во многом определяет, какие из них будут чувствовать…
НовостиYum! Brands назвал главные тренды 2026: соло-премиум, терапия выбором и «вайб-математика»
Yum! Brands, крупнейшая ресторанная корпорация мира и владелец KFC, Pizza Hut, Taco Bell и Habit Burger & Grill, впер…
НовостиВьетнам впервые завоевал серебро на Global Chefs Challenge 2026
С 16 по 19 мая 2026 года в Международном конференц-центре Уэльса ICC Wales в Ньюпорте прошёл финал Global Chefs Chall…
ЗнанияЗападная диета и риск Альцгеймера: ученые обнаружили связь со снижением внимания
Питание все чаще рассматривают не только как вопрос веса, сердца или уровня сахара в крови, но и как один из факторов…
НовостиРесторанный рынок 2026: «тихая роскошь» и отказ от перегруза
Ресторанный рынок 2026 года переживает заметный и, похоже, фундаментальный сдвиг. На первый план выходит тихая роскош…