ЗнанияЧетыре дня без животного белка изменили работу печени
Может ли печень заметить перемену в меню раньше, чем человек успеет привыкнуть к новому рациону? Эксперименты Женевск…
Знания
ЗнанияСоли не прибавилось, а вкус стал солонее на 70%: что нашли в грибах?
Можно ли сделать еду заметно солонее, не досыпая в неё соль? Звучит как кулинарный фокус, но исследователи обнаружили…
ЗнанияКетогенная диета: что происходит, когда углеводов почти нет
Кетогенная диета часто описывается как способ «переключить организм с сахара на жир». В этом есть доля правды, но реа…
ЗнанияПищеварение начинается раньше желудка: что происходит с едой
Пищеварение часто представляют как работу желудка, но на самом деле оно начинается ещё во рту. Жевание дробит пищу на…
ЗнанияАрахис каждый день: учёные обнаружили неожиданную реакцию мозга
Горсть арахиса обычно ассоциируется с перекусом, а не с работой мозга. Но исследователи из Нидерландов решили провери…
ЗнанияКлетчатка против метформина: неожиданные результаты исследования диабета
Может ли изменение питания дать более заметный результат, чем привычное лекарство от диабета? Китайские исследователи…
ЗнанияСкандинавская диета может продлевать жизнь: что выяснили ученые
Средиземноморская диета давно стала образцом здорового питания, но для ее принципов необязательно покупать оливки и ю…
ЗнанияКоллаген в порошке обещает молодую кожу, но ученые нашли проблему в доказательствах
Коллагеновые порошки, напитки и пептиды продаются с простой и интуитивно привлекательной идеей: если кожа с возрастом…
ЗнанияФисташки перед сном: ученые проверяют, действительно ли они помогают лучше спать
Горсть фисташек вечером выглядит куда привлекательнее таблетки для сна, особенно если предположить, что орехи способн…
А затем «Добавить на главный экран».
