Чернослив, недооцененый продукт или вы не знали? У многих из нас всегда много дел, и к полудню мы уже истощены и расфокусированы. Для того, чтобы получить заряд энергии, многие из нас прибегают ко второй чашке кофе. Однако, как диетолог, я не рекомендую использовать кофеин в качестве энергетического стимулятора из-за негативных побочных эффектов, которые он может вызвать, таких как головная боль, трудности со сном и беспокойство.
Вместо этого я предлагаю продукт, о котором мало кто задумывался, - чернослив, который может дать нам необходимый заряд энергии без негативных побочных эффектов.
Черносливы - удивительно хороший источник энергии, он может обеспечить устойчивый уровень энергии без спада, который может наступить после быстрого повышения уровня сахара в крови. Размер порции чернослива обычно составляет около 30 граммов, или три-четыре черносливины. Чернослив не только поможет вам оставаться энергичными, но и принесет пользу здоровью: исследование 2022 года, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition, показало, что пять-шесть черносливов в день могут помочь предотвратить потерю минеральной плотности костной ткани бедра у женщин в постменопаузе. Чернослив действительно недооценен - купите его сегодня и пожинайте плоды!
Чернослив - несколько рецептов
Чернослив - это отличный способ добавить сладость и клетчатку в свой рацион. Черносливом можно наслаждаться как самостоятельно, так и в составе черносливового сока - только следите за тем, чтобы размер порций не превышал одного стакана. Вот несколько моих любимых способов включить чернослив в свой рацион:
Смузи: чернослив можно добавлять в смузи, чтобы придать им естественную сладость. Попробуйте смешать четыре косточки чернослива с одним замороженным бананом, 1/2 столовой ложки цедры лайма, одной чашкой замороженных персиков, 3/4 чашки замороженной вишни без косточек и 1/2 чашки овсяного молока, чтобы получить бодрящий утренний напиток.
Выпечка: смешайте 500 грамм чернослива с 1/2 стакана теплой воды в блендере, чтобы получить пюре, которым можно заменить до половины сахара в рецепте. Пюре также можно использовать в качестве замены яиц или жира - просто возьмите 1/4 стакана пюре, чтобы заменить одно крупное яйцо.
Темный шоколад: для приготовления питательного десерта окуните пять черносливин без косточек в растопленный темный шоколад и оставьте на несколько часов.
Куриный салат: измельченный чернослив - отличный способ разнообразить классический рецепт куриного салата. Просто добавьте измельченный чернослив без косточек и хорошо перемешайте.
А затем «Добавить на главный экран».