Курица в вине с черносливом и беконом - пикантный рецепт кайпай

    40 минут

    100 калорий

    4 порции

Курица с черносливом, восхитительное и аутентичное блюдо. В различных кухнях часто используется сочетание сухофруктов и мяса. В качестве дополнения к этому восхитительному рецепту курицы я рекомендую подать к нему красное вино. Курица с черносливом - культовое блюдо, вошедшее во многие мировые кулинарные рецепты. Этот рецепт курицы с соленым, сладким и острым вкусом идеально подходит как для уютных семейных ужинов, так и для впечатляющих званых вечеров. Этот рецепт курицы, тушеной с черносливом и беконом в красном вине, - любимое блюдо детства, которое идеально подходит для сытного и уютного ужина.

Это блюдо из одной кастрюли, которое легко приготовить и не требует больших затрат. Для приготовления этого блюда вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов. В рецепте предлагается использовать куриные окорочка без костей и кожи для получения максимального вкуса и текстуры. Однако если вы предпочитаете бескостную курицу, она тоже подойдет. Сочные сушеные сливы придают блюду сладковато-соленый вкус. Обязательно используйте чернослив без косточек, чтобы избежать неприятностей с зубами! В процессе приготовления курица тушится с черносливом и беконом в ароматной смеси, в которую добавлено красное вино. Для придания свежести блюдо посыпается тимьяном. Этот рецепт курицы в одной кастрюле не только вкусен, но и удобен для детей, что делает его идеальным выбором для семейного обеда. Сочетание сладкого и соленого вкуса, несомненно, понравится всем. М-м-м, пальчики оближешь!

Курица с черносливом - описание

В сотейнике с толстым дном разогреваем растительное масло. Огонь держим на максимуме. Как только масло нагреется, обжариваем курицу. Далее добавляем сырокопченый бекон и муку. Перемешиваем и вливаем стакан красного вина, также можно использовать сухой херес. Уменьшаем огонь и тушим в течении тридцати минут (время контролируйте сами, все зависит от качества куриного мяса), периодически переворачивая курицу. По истечении времени добавляем чернослив и приправляем по вкусу. Подаем сразу в этом же сотейнике. Курица с черносливом готова. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Куриные окорочка, бекон, чернослив, мука, красное вино, растительное масло, соль, перец


  • Связанные материалы: Домашняя бастурма из куриной грудки с хрустящим салатом - вяленый рецепт кайпай | Домашняя курица Тикка Масала - индийский рецепт кайпай | Кисло сладкий цыпленок, тушеный с овощами – пошаговый рецепт кайпай
  • Похожие материалы: Нежная и сочная фруктовая курица - полезный рецепт кайпай | Сельдерей с беконом и сливочным сыром - хрустящий рецепт кайпай | Тарт-фин с беконом и кабачками - хрустящий рецепт кайпай
  • Кулинария — это настоящее искусство, требующее знаний, терпения и любви к еде. Кто-то предпочитает следовать рецептам, а кто-то создает свои шедевры, играя со вкусами и текстурами. А насколько хорошо вы разбираетесь в кулинарных тонкостях? Пройдите наш опрос и узнайте свой уровень — от новичка до настоящего шефа.

    Не выбран ответ. Пожалуйста, попробуйте еще раз.
    Выберите либо существующий вариант, либо введите свой собственный.
    Please select minimum {0} answer(s).
    Please select maximum {0} answer(s).
    /polls/kak-khorosho-vy-razbiraetes-v-kulinarii?task=poll.vote&format=json
    5
    radio
    1
    [{"id":19,"title":"\u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u044e \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u044b\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430, \u0441\u043b\u0435\u0436\u0443 \u0437\u0430 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0430\u043c\u0438, \u043d\u043e \u043c\u0435\u0447\u0442\u0430\u044e \u043d\u0430\u0443\u0447\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435\u043c\u0443.","votes":12,"type":"x","order":1,"pct":18.46000000000000085265128291212022304534912109375,"resources":[]},{"id":20,"title":"\u0423\u043c\u0435\u044e \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u043f\u043e \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0430\u043c, \u043d\u0435 \u0431\u043e\u044e\u0441\u044c \u043f\u0440\u043e\u0431\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043d\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b \u0438 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438.","votes":8,"type":"x","order":2,"pct":12.3100000000000004973799150320701301097869873046875,"resources":[]},{"id":21,"title":"\u0417\u043d\u0430\u044e \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0438 \u043d\u0435 \u0431\u043e\u044e\u0441\u044c \u0438\u043c\u043f\u0440\u043e\u0432\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435.","votes":31,"type":"x","order":3,"pct":47.68999999999999772626324556767940521240234375,"resources":[]},{"id":22,"title":"\u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u044e \u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u044b\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430, \u043f\u043e\u043d\u0438\u043c\u0430\u044e \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432 \u0438 \u0432\u0441\u0435\u0433\u0434\u0430 \u0438\u0449\u0443 \u043d\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u044b.","votes":5,"type":"x","order":4,"pct":7.69000000000000039079850466805510222911834716796875,"resources":[]},{"id":23,"title":"\u0412\u043b\u0430\u0434\u0435\u044e \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u044b\u043c \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c, \u0437\u043d\u0430\u044e \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0441\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0435\u043a\u0440\u0435\u0442\u044b \u0438 \u0432\u0434\u043e\u0445\u043d\u043e\u0432\u043b\u044f\u044e \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445.","votes":9,"type":"x","order":5,"pct":13.8499999999999996447286321199499070644378662109375,"resources":[]}] ["#ff5b00","#4ac0f2","#b80028","#eef66c","#60bb22","#b96a9a","#62c2cc"] ["rgba(255,91,0,0.7)","rgba(74,192,242,0.7)","rgba(184,0,40,0.7)","rgba(238,246,108,0.7)","rgba(96,187,34,0.7)","rgba(185,106,154,0.7)","rgba(98,194,204,0.7)"] 350
Подпишитесь на Kaipai Food и оставайтесь с нами

Расскажите своим близким о нашем сайте
и пригласите их присоединиться к увлекательному миру кулинарии!


× Progressive Web App

Чтобы установить это веб-приложение на свой iPhone/iPad, нажмите значок. Progressive Web App А затем «Добавить на главный экран».

× Установить веб-приложение
Mobile Phone
Офлайн – нет подключения к Интернету
Офлайн – нет подключения к Интернету