• Mon - Fri 8:00 - 17:30

Блюда из птицы - пошаговые рецепты

Блюда из птицы включают в себя широкий спектр ароматных и питательных блюд, приготовленных из курицы, индейки, утки и других видов птичьего мяса. Среди популярных блюд из птицы можно назвать курицу карри, индейку чили, запеченную утку, курицу альфредо и курицу пармезан. Блюда из птицы можно готовить различными способами, включая гриль, запекание, жарку, запекание и варку, которые придают мясу уникальный вкус и текстуру. Блюда из птицы часто содержат более здоровые и постные формы белка, которые идеально подходят для поддержания сбалансированной диеты и могут понравиться людям с любым происхождением и диетическими потребностями. Кроме того, в мире существует множество культурных вариаций блюд из птицы, от индийской курицы тикка масала до французского coq au vin, что делает их отличной практикой в приготовлении и прекрасным кулинарным исследованием.

  • Turkey_in_batter_1200

    Индейка в кляре - это кисло-сладкое блюдо, отличный способ использовать остатки мяса птицы от пред идущих праздников. Нарезанная индейка, обжаренная в легкой хрустящей корочке и смешанная с классическим кисло-сладким соусом. Это блюдо, часто подают в китайских ресторанах в различных странах. Оно состоит из обжаренных во фритюре кубиков мяса, покрытых кисло-сладким соусом.

  • chicken_stomachs_1200

    Вкус куриных желудков по сычуаньски, очень сильный и особенный, от которого текут слюнки. Учитывая, сколько вариаций китайской еды я пробовал, по моему скромному мнению, это блюдо является вершиной, зенитом сычуаньской кухни! Кухня в Китае так же разнообразна, как языки и наречия: на Севере больше любят мясо, на Юге - рыбу, в одном месте вам предложат жареного панголина, а в другом посмотрят, как на клоуна, если вы сами попросите что-то такое.

  • egg_flowers_1200

    Китайский грибной суп с индейкой, яйцом и томатами – воспринимается как большое разнообразие ингредиентов, что характерно, скорее, для южного Китая. Идеальное сочетание острых помидоров, мяса индейки и пикантного яичного супа. Фишка этого супа в том, что большая часть этих ингредиентов употребляется не потому, что вкусно, а это действительно вкусно, а потому, что полезно.

  • chicken_basturma_1200

    Бастурма из куриной грудки, древнее восточное лакомство, вяленное, густо панированное специями мясо. Классический, традиционный вариант рецепта предполагает приготовление этого блюда из говяжьей вырезки, воины Чингиз хана вам в пример. Лакомство также можно приготовить из баранины, конины, любой птицы, свинины и даже рыбы. Предлагаю вам самый простой рецепт куриной бастурмы, которую очень легко приготовить в домашних условиях, плюс, красиво подать на стол.

  • fried_cucumbers_1200

    Жареные огурцы с болгарскими перцами, хрустящей курицей в остром соусе - сочное блюдо с яркими вкусами, гладкой текстурой идеальный баланс пряного и острого. Огурцы идеальный ингредиент для жарки. Знаю, жарка огурцов для многих может показаться странной, но не спешите делать преждевременные выводы. Прежде всего жарка подчеркивает сладость огурцов, а это очень вкусно, поверьте!

  • roast_chicken_1200

    Жаркое из куриных потрохов, еще один китайский рецепт, который достоин внимания. Такой невзрачный продукт как куриные потроха, китайские повара превратили в кулинарный шедевр. Если вы его повторите на своей кухне, то сможете по достоинству оценить это ароматное и хрустящее чудо. Отбросьте сомнение, понравится всем, кому вы его предложите. Идеальный вариант для любого стола.

  • baked_pasta_1200

    Запеченная паста с индейкой готовится с насыщенным томатным соусом и покрыта липким, плавящимся сыром. Эта запеченная паста, которую можно приготовить заранее, а после даже заморозить, обязательно станет постоянным участником вашего меню, не сомневайтесь. Если вы скажите, что у запеканок плохая репутация, на самом деле они лучший друг занятого человека, нет, правда.

  • sweet_and_sour_soup_1200

    Кисло острый суп придуман в Китае, нет, правда, проверьте. Это очень вкусный и полезный суп. Китайцы его могут потреблять даже в жаркую погоду, острота не такая «адская» как в других блюдах поднебесной. Кто именно из европейцев первым попробовал этот суп, нам не известно, но зато после, заверте... , Марко Поло нам в пример. Сейчас этот суп или его измененную версию готовят практически по всему миру. Сегодня я буду делать именно его, но по-своему.

  • Chicken_stew_1200

    Цыпленок тушеный с овощами в пряном кисло сладком соусе, нет ничего проще. Процесс не отнимает вас от повседневных дел. Все что нужно, это добавлять ингредиенты в определенной последовательности и ждать, то есть заниматься своими делами. А потом, бум! Вкусно, очень вкусно и невероятно полезно. Рецепт этого цыпленка основан на принципе прилипания его к поверхности посуды, в которой он готовится. Чтоб он приобрел легкий запах гриля, после чего его вынимают и добавляют овощи, специи и вино.

  • spicy_soup_1200

    Китайский грибной суп с пряностями, яйцом пашот и нежным куриным мясом, отличное завершение трудного дня. В такой суп будет не лишним добавить лапшу, рис или другие ингредиенты. Важно только сохранить основу блюда. Знаю точно, даже если он у вас не получиться с первого раза, все равно, и не сомневайтесь, китайский грибной суп станет фаворитом в вашем доме надолго. Даже не сопротивляйтесь, бесполезно.

  • liver_in_batter_1200

    Куриная печень в кляре, представляет собой хрустящую снаружи и нежную внутри печень, и хрустящий репчатый лук в нежном пряном соусе. Быстрый нагрев в горячем масле не только создает хрустящую оболочку вокруг нее, это также способствует получению нежной, кремовой внутренней части печенки. Хрустящая печень, облитая нежным соусом, чем то напоминает версию куриных наггетсов.

  • stew_barley_1200

    Куриное рагу с перловкой, приготовленное в щадящем температурном режиме, с сезонными овощами. Как и обещал в предыдущем рецепте, что расскажу, как использовать остатки курицы и бульона в приготовлении других блюд. Практически все сводится к использованию птицы без остатка. До этого я делал курицу с тмином. В данный момент, используя остатки мяса птицы и бульона, для приготовления рагу с перловой крупой и овощами.

  • chicken_gizzards_1200

    Куриные желудки, аппетитные, наполненные ароматом тушеных овощей и жареного яйца. Я знаю, вы ищите именно такой, сногшибательный рецепт куриных потрохов. Вы его нашли. Воспроизведите этот рецепт, и вы абсолютно не пожалеете. Гарантирую это. Вообще куриные желудки, считаются мало востребованным продуктом. Как правило, потому, что кто-то не умеет их готовить. Надеюсь теперь, исправитесь. Очень надеюсь.

  • chicken_with_prunes_1200

    Курица с черносливом, восхитительное и аутентичное блюдо. В различных кухнях часто используется сочетание сухофруктов и мяса. В качестве дополнения к этому восхитительному рецепту курицы я рекомендую подать к нему красное вино. Курица с черносливом - культовое блюдо, вошедшее во многие мировые кулинарные рецепты. Этот рецепт курицы с соленым, сладким и острым вкусом идеально подходит как для уютных семейных ужинов, так и для впечатляющих званых вечеров. Этот рецепт курицы, тушеной с черносливом и беконом в красном вине, - любимое блюдо детства, которое идеально подходит для сытного и уютного ужина.

  • chicken_with_cucumbers_1200

    Курица жареная с огурцами, вкусный и простой в приготовлении рецепт. Сочетание курицы и огурцов позволяет получить освежающее и ароматное блюдо, которое идеально подходит для теплой погоды. Всякий раз, когда мне хочется приготовить уютное и простое блюдо, на ум всегда приходит этот легкий рецепт курицы с огурцом. Я предпочитаю наслаждаться им с порцией горячего белого риса, заправленного рыбным соусом. Чтобы огурец оставался хрустящим, вот полезный совет: посыпьте кубики огурца небольшим количеством соли и помассируйте их рукой, чтобы соль распределилась равномерно.

  • nori_chicken_1200

    Курица нори - это жареный цыпленок в японском стиле. Хрустящие полоски водорослей нори придают этому блюду великолепный вкус и текстуру. Но, не все не так просто. В этом рецепте я постарался объединить китайскую и японскую технологию приготовления пищи. А именно, курица нори подается с жареным луком и остро-сладкими перцами в пряном соусе с нейтральным рисом. Что из этого получилось, судить вам.

  • sweet_pepper_chicken_1200

    Курица со сладким перцем - это восхитительное блюдо из курицы с богатым вкусом, которое легко и быстро готовится. Идеальное сочетание хрустящей корочки и влажного, нежного мяса делает это блюдо прекрасным вариантом для семейного ужина. Кроме того, этот рецепт идеально подходит для загруженных будних дней, так как готовится менее чем за 30 минут. Отличительной особенностью этого блюда является его полезность для здоровья. В отличие от традиционной жареной курицы, этот рецепт курицы с болгарским перцем соответствует низкоуглеводной диете.

  • Chicken_with_bulgur_and_vegetables_1200

    Курица с булгуром и сезонными овощами, это довольно простое блюдо из карамелизированных сезонных овощей, мяса птицы, булгура и насыщенного бульона, сочетает в себе много вкусов и пользу для вашего здоровья. Если вы ищите новый, вкусный гарнир или пытаетесь заставить себя питаться более здоровой пищей, традиционный турецкий рецепт булгура с овощами, плюс, японский подход к приготовлению мяса птицы, в виде насыщенного бульона со специями, именно то, что вам нужно.

  • Cashew_Chicken_1200

    Курица с кешью - популярное блюдо китайско-американской кухни, которое часто можно встретить в меню на вынос. Оно отличается от другого любимого всеми блюда - курицы Кунг Пао, которая известна своим острым вкусом и добавлением жареного арахиса. В отличие от него, курица с кешью имеет мягкий сладковатый коричневый соус, который прекрасно сочетается с обжаренными кешью. Получите истинное наслаждение от приготовления курицы с кешью ресторанного качества, не выходя из дома!

  • chicken_cumin_1200

    Курица с тмином, хрустящее ароматное наслаждение в завершении трудного дня. Почему именно на ужин. Да потому, что готовится она практически несколько минут. Конечно при определенном условии. И оно довольно таки очень простое, но не перестарайтесь. Утром перед уходом на работу, положите курицу в кастрюлю с толстым дном, поставьте на огонь. Как только вода закипит, снимите с огня, накройте крышкой.

Страница 1 из 3

Please publish modules in offcanvas position.

× Progressive Web App

Чтобы установить это веб-приложение на свой iPhone/iPad, нажмите значок. Progressive Web App А затем добавить на главный экран.

Не в сети