Закуски простые и сложные - рецепты

Закуски - это небольшие порции острых, соленых и других видов еды, которые подаются перед основным блюдом во время обеда или ужина. Они также могут быть блюдами, подаваемыми к алкогольным напиткам и предназначены для удовлетворения быстрого голода между приемами пищи. Основная цель закусок - стимулировать аппетит, утолить голод, смягчать вкус алкоголя и замедлить опьянение. Красиво оформленные закуски создают аппетит и украшают праздничный стол, добавляя разнообразие вкусов и цветов. Закуски бывают холодными и горячими, но чаще всего подаются холодными.

  • Donal_Skehan_1200

    Знаменитый кулинар и шеф-повар Донал Скехан с любовью вспоминает свою бабушку Элизабет Райан как первопроходца в кулинарии Ирландии 1970-х годов, которую он шутливо называет "худшим временем для еды". Несмотря на то, что в то время кулинария была не очень развита, его бабушка уверенно готовила изысканные блюда для гостей, включая таких уважаемых персон, как архиепископ, черпая вдохновение в своем образовании скульптора с талантом организатора.

  • Turkey_in_batter_1200

    Индейка в кляре - это кисло-сладкое блюдо, отличный способ использовать остатки мяса птицы от пред идущих праздников. Нарезанная индейка, обжаренная в легкой хрустящей корочке и смешанная с классическим кисло-сладким соусом. Это блюдо, часто подают в китайских ресторанах в различных странах. Оно состоит из обжаренных во фритюре кубиков мяса, покрытых кисло-сладким соусом.

  • watermelon_in_lemon_syrup_1200

    Арбуз в лимонном сиропе - лучший летний охладитель вашего организма. Просто обратите внимание на этот рецепт солнечного арбуза. Всего три простых ингредиента и 10-минутная подготовка позволят вам насладиться идеальным летним прохладительным блюдом, которое утолит жажду и придаст бодрости. Представьте себе, сладкий и сочный арбуз в паре с терпким свежевыжатым лимоном в сочетании с лимонной цедрой и освежающей мятой по желанию. Эта манящая смесь вкусов создает блюдо арбуз в лимонном сиропе, которое не только невероятно охлаждает, но и невероятно вкусно.

  • steamed_liver_1200

    Говяжья печень на пару - это популярное китайское блюдо, которое легко приготовить и которое обладает богатым вкусом. Это здоровый и ароматный вариант для любителей мяса. Приготовление печени на пару помогает сохранить питательные вещества и вкус мяса, а приправить ее можно различными травами и специями в соответствии с личными предпочтениями. Если вы привыкли к традиционному рецепту печени с луком, то эта китайская говяжья печень на пару, может показаться немного экзотическим блюдом.

  • chicken_stomachs_1200

    Вкус куриных желудков по сычуаньски, очень сильный и особенный, от которого текут слюнки. Учитывая, сколько вариаций китайской еды я пробовал, по моему скромному мнению, это блюдо является вершиной, зенитом сычуаньской кухни! Кухня в Китае так же разнообразна, как языки и наречия: на Севере больше любят мясо, на Юге - рыбу, в одном месте вам предложат жареного панголина, а в другом посмотрят, как на клоуна, если вы сами попросите что-то такое.

  • eggplant_with_beef_and_egg_1200

    Баклажаны с говядиной и яйцом - это вкусное и сытное блюдо, в котором сочетаются вкусы нежной говядины, ароматного жареного яйца и мясистых баклажанов. Это блюдо популярно во многих кухнях, включая китайскую и средиземноморскую. Это универсальное блюдо, которое можно разнообразить любимыми ингредиентами и приправами. Это отличный способ насладиться ароматами летней кухни.

  • BRITNEY_SPEARS_1200

    Бритни Спирс, переживающая драму развода с мужем Сэмом Асгари, недавно взяла перерыв и нашла утешение на кухне. На удаленном видео в Instagram Бритни Спирс продемонстрировала свои кулинарные способности: она нарезала болгарский перец и помидоры, а затем добавила яйца для приготовления омлета. В подписи к видео она задалась вопросом, почему в ресторанах не принято добавлять болгарский перец в омлет, и выразила свое личное предпочтение его сладости. Для завершения завтрака она добавила сыр и приправы.

  • valerie-bertinelli_1200

    В 2015 году Валери Бертинелли стала заметной фигурой на канале Food Network, запустив кулинарное шоу "Valerie's Home Cooking" и став соведущей "Kids Baking Championship". Однако в 2023 году ее кулинарное шоу было отменено, а в январе 2024 года она бесславно покинула "Детский чемпионат по выпечке". Теперь, спустя три месяца после увольнения, Бертинелли откровенно поделилась своим мнением о текущем направлении развития сети.

  • pike_casserole_1200x800

    Запеканка, это всегда быстро, легко, вкусно и полезно. Подавать ее можно к любому столу и в любое время дня. Она подходит для легкого перекуса. Наша запеканка из остатков риса и щучьего фарша не исключение. Если вы никак не можете подобрать гарнир, попробуйте мою запеканку, хотя она сама может использоваться как завершенное блюдо и для подачи к столу, вы, легко используя только свою фантазию, подберете к ней овощи, салаты или соусы.

  • carrots-3112609_1200

    Морковная кожура часто отправляется в мусорное ведро, но мало кто знает, что она богата клетчаткой, антиоксидантами, витаминами и минералами. Ее можно не только переработать, но и превратить в основу для множества интересных и полезных блюд, способных удивить вас и ваших близких. Экспериментируя с кожурой, вы не только сократите пищевые отходы, но и откроете для себя новые гастрономические возможности.

Страница 1 из 16