Острый перец – факты
Острый перец

Острый перец – польза в питании и факты, о которых вам необходимо знать

Острый перец – лучший подарок, о котором вы даже не могли подозревать. Перец чили, да, да, именно тот который так сильно обжигает вашу ротовую полость и вызывает потение, на самом деле имеет огромное количество преимуществ, несущих пользу вашему здоровью. Он не только придает вкус вашим блюдам. Помимо этого он укрепляет ваше здоровье, ускоряет потерю веса и значительно укрепляет именную систему. А что, так можно было?

Конечно да. Многочисленные исследования показали, что только употребление и выращивание острого перца помогает уменьшить углеродный след и улучшить психическое и физическое здоровье. Наиболее ценной характеристикой перца чили является соединение капсаицин, которое придает перцу особый вкус и ряд преимуществ именно для здоровья.

Улучшает пищеварение и обмен веществ. Одним из самых больших преимуществ капсаицина является его вклад в здоровье кишечника и потерю веса. Вопреки распространенному мнению, перец чили на самом деле может быть противовоспалительным средством для желудка и отличным средством для лечения язвы желудка. Острый перец, особенно в виде порошка, богат антиоксидантами и другими соединениями, которые могут облегчить другие проблемы с пищеварением, такие как расстройство желудка, кишечные газы, диарея и спазмы. Перцы способны достичь этого, потому что они стимулируют желудочный сок и работают против кислотности в пищеварительном тракте. Перец чили ускоряет обмен веществ. Усиливая метаболизм, вы уменьшаете тягу к еде и увеличиваете скорость сжигания жира. Считается, что употребление перца чили вместе с другими практиками здорового образа жизни может улучшить потерю веса. Так то.

Капсаицин может предотвратить образование тромбов, поскольку он очищает сужающие артерии отложения липидов и расширяет артерии и кровеносные сосуды, чтобы очистить эти сгустки. Это улучшит кровоток, за что ваше сердце будет вам благодарно! Капсаицин из перца чили также показал потенциал в лечении головной боли и мигрени. По данным Американской ассоциации исследований рака, капсаицин и антиоксиданты в перце чили могут убить рак при лейкемии и раке предстательной железы. Капсаицин действует как антиоксидант и защищает клетки от вредных молекул, которые могут вызвать рак.

Откусите немного острого перца, и вы проживете намного дольше. Одно большое исследование показало, что у взрослых, которые ели хотя бы один свежий или сушеный острый красный перец в месяц в течение почти 20 лет, шансы умереть снизились на 13%. Исследователи не уверены, почему, но они считают, что некоторая заслуга может быть связана с питательными веществами перца и его способностью бороться с воспалением и ожирением.

Вы чихаете, у вас насморк или заложенность носа, которые ваш врач называет неаллергическим ринитом? Это когда из носа постоянно течет, но не от простуды и аллергии. Если это так, то впрыск капсаицина в виде спрея, поможет облегчить ваши симптомы. Вскоре после этого начнет действовать капсаицин. Ваша заложенность может не беспокоить вас в течение нескольких месяцев. Острый перец является естественным противомикробным средством. Это означает, что он убивает микробы и другие микроорганизмы, которые могут испортить консервированные или упакованные продукты.

В итоге. Щепотка перца подойдет практически к любому блюду. Летом заморозьте острый перец, чтобы мгновенно придать цвет и аромат любому блюду. Нарежьте кубиками свежий перец, чтобы украсить пиццу и пасту. Вы также можете жарить его для изменения любого вкуса. Обязательно надевайте резиновые перчатки при работе с такими острыми перцами, как халапеньо и серрано. По желанию, удалите семена, чтобы понизить жгучесть. Если вы ищете естественный способ справиться с некоторыми проблемами со здоровьем, острый перец - это то, что вам нужно.


  • Связанные материалы: Болгарский перец – пищевая ценность, факты о питании и польза для здоровья | Дженна Ортега приписывает свою любовь к острой еде учителю рисования
  • Похожие материалы: Как бороться с жжением от острой пищи: практические советы | Остро-сладкие томаты в жареных яйцах - аппетитный рецепт кайпай | Остро-сладкий картофель в карамельном соусе - шаньдунский рецепт кайпай
  • Кулинария — это настоящее искусство, требующее знаний, терпения и любви к еде. Кто-то предпочитает следовать рецептам, а кто-то создает свои шедевры, играя со вкусами и текстурами. А насколько хорошо вы разбираетесь в кулинарных тонкостях? Пройдите наш опрос и узнайте свой уровень — от новичка до настоящего шефа.

    Не выбран ответ. Пожалуйста, попробуйте еще раз.
    Выберите либо существующий вариант, либо введите свой собственный.
    Please select minimum {0} answer(s).
    Please select maximum {0} answer(s).
    /polls/kak-khorosho-vy-razbiraetes-v-kulinarii?task=poll.vote&format=json
    5
    radio
    1
    [{"id":19,"title":"\u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u044e \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u044b\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430, \u0441\u043b\u0435\u0436\u0443 \u0437\u0430 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0430\u043c\u0438, \u043d\u043e \u043c\u0435\u0447\u0442\u0430\u044e \u043d\u0430\u0443\u0447\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435\u043c\u0443.","votes":17,"type":"x","order":1,"pct":19.53999999999999914734871708787977695465087890625,"resources":[]},{"id":20,"title":"\u0423\u043c\u0435\u044e \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u043f\u043e \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0430\u043c, \u043d\u0435 \u0431\u043e\u044e\u0441\u044c \u043f\u0440\u043e\u0431\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043d\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b \u0438 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438.","votes":9,"type":"x","order":2,"pct":10.339999999999999857891452847979962825775146484375,"resources":[]},{"id":21,"title":"\u0417\u043d\u0430\u044e \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0438 \u043d\u0435 \u0431\u043e\u044e\u0441\u044c \u0438\u043c\u043f\u0440\u043e\u0432\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435.","votes":42,"type":"x","order":3,"pct":48.280000000000001136868377216160297393798828125,"resources":[]},{"id":22,"title":"\u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u044e \u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u044b\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430, \u043f\u043e\u043d\u0438\u043c\u0430\u044e \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432 \u0438 \u0432\u0441\u0435\u0433\u0434\u0430 \u0438\u0449\u0443 \u043d\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u044b.","votes":7,"type":"x","order":4,"pct":8.050000000000000710542735760100185871124267578125,"resources":[]},{"id":23,"title":"\u0412\u043b\u0430\u0434\u0435\u044e \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u044b\u043c \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c, \u0437\u043d\u0430\u044e \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0441\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0435\u043a\u0440\u0435\u0442\u044b \u0438 \u0432\u0434\u043e\u0445\u043d\u043e\u0432\u043b\u044f\u044e \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445.","votes":12,"type":"x","order":5,"pct":13.78999999999999914734871708787977695465087890625,"resources":[]}] ["#ff5b00","#4ac0f2","#b80028","#eef66c","#60bb22","#b96a9a","#62c2cc"] ["rgba(255,91,0,0.7)","rgba(74,192,242,0.7)","rgba(184,0,40,0.7)","rgba(238,246,108,0.7)","rgba(96,187,34,0.7)","rgba(185,106,154,0.7)","rgba(98,194,204,0.7)"] 350
Подпишитесь на Kaipai Food и оставайтесь с нами

Расскажите своим близким о нашем сайте
и пригласите их присоединиться к увлекательному миру кулинарии!


× Progressive Web App

Чтобы установить это веб-приложение на свой iPhone/iPad, нажмите значок. Progressive Web App А затем «Добавить на главный экран».

× Установить веб-приложение
Mobile Phone
Офлайн – нет подключения к Интернету
Офлайн – нет подключения к Интернету