Курица со сладким перцем - это восхитительное блюдо из курицы с богатым вкусом, которое легко и быстро готовится. Идеальное сочетание хрустящей корочки и влажного, нежного мяса делает это блюдо прекрасным вариантом для семейного ужина. Кроме того, этот рецепт идеально подходит для загруженных будних дней, так как готовится менее чем за 30 минут. Отличительной особенностью этого блюда является его полезность для здоровья. В отличие от традиционной жареной курицы, этот рецепт курицы с болгарским перцем соответствует низкоуглеводной диете.
Это отличный выбор для тех, кто хочет побаловать себя вкусным блюдом без ущерба для своих диетических предпочтений. Если вы ищете простой рецепт ужина из куриного мяса, который будет насыщен вкусом и понравится всей семье, то вы пришли по адресу. Этот рецепт максимально прост и понятен. Это быстрое и вкусное блюдо. В нем хрустящая курица, обжаренная на сковороде, сочетается со сладким болгарским перцем в слегка сладком и остром соусе. Результат получается даже лучше, чем в китайском ресторане, а самое приятное, что готовится он всего за тридцать минут.
Курица со сладким перцем - описание
Взбейте белок двух яиц с кукурузным крахмалом. Куриное мясо нарежьте на кубики среднего размера. Смешайте все вместе и дайте настоятся в течении 10 минут. Тем временем нарежьте болгарский перец, имбирь, чеснок и приготовьте заранее вино, соевый соус и азиатский острый соус. Далее сам процесс приготовления. Нагреваем растительное масло до высокой температуры, добавляем в него имбирь, чеснок и белую часть зеленого лука. Все быстро перемешиваем и добавляем курицу. Постоянно помешивая готовим в пределах трех минут на максимальном огне. Далее вливаем вино, даем ему немного выкипеть. Теперь соевый соус и острый, очень острый азиатский соус. Теперь добавляем сладкий перец и готовим все вместе не более трех минут постоянно перемешивая. Перец должен остаться хрустящим. По истечении времени снимаем с огня и подаем с рисом или лапшой. Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до трех дней. Курица со сладким перцем готова. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Куриные бедра, болгарский перец, вино, соевый соус, острый соус, имбирь, чеснок, зеленый лук, кукурузный крахмал
А затем «Добавить на главный экран».