Гарниры простые и сложные - рецепты

Китайская капуста по-сычуаньски - это очень острый, ароматный и вкусный китайский рецепт, на приготовление которого уходит всего несколько минут. Рецепт можно сочетать со свининой, говядиной (мой случай), рыбой, курицей, а также овощами, такими как баклажаны, кабачки, болгарский перец и редька. Сегодня я хочу поделиться этим рецептом с вами. Это никакое не обычное скучное овощное блюдо, оно вкусное, ароматное и сытное. Я гарантирую, что китайская капуста по-сычуаньски вам понравиться.

Веганский жареный рис - рецепт прост, вкусен и полезен, так как содержит много разных овощей. Ароматный, слегка острый, сладкий и пикантный. Весь рецепт готовиться только на одной сковороде. Все что вам нужно, только заранее нарезать овощи и сварить рис. Время приготовления занимает несколько минут. Результатом этого рецепта с минимальными усилиями станет слегка острое и восхитительно пикантное блюдо с разнообразными текстурами и вкусами.

Жаренные с яйцом вешенки, морковью и говяжьей печенью в китайской технике приготовления пищи, блюдо которое стоит приготовить каждому. Процесс приготовление этой вкуснейшей закуски, совсем не сложный, справиться сможет практически каждый. Тем более в этом рецепте я использовал ингредиенты, которые всегда можно найти в любом магазине. Вешенки, эти грибы настолько стали популярны, что каждый второй рецепт, с грибами выложенный в сети принадлежит именно им. Купить их можно – везде!

Чили кон карне - вкусная и богатая ароматами классика, которой можно наслаждаться, даже если вы придерживаетесь диеты. Он хорошо сочетается с салатом или небольшой порцией риса. Не забывайте, что фасоль в этом блюде уже является источником углеводов. Существует большое разнообразие рецептов чили, отражающее индивидуальность поваров, которые их готовят. От выбора говяжьего фарша или свиного, лука, и даже от решения включать или не включать фасоль - существует бесчисленное множество комбинаций и предпочтений, которые приводят к бесконечным вариациям чили.

Говядина по-бургундски, - это ароматное французское рагу из говядины, тушенной в красном вине и говяжьем бульоне. Это популярное блюдо с нежной говядиной, луком, морковью и грибами стало синонимом французской кухни. Даже самые взыскательные гости будут впечатлены этим рецептом, достойным ресторана. Для усиления вкусовых качеств рагу из говядины рекомендуется добавлять сухое красное вино, например пино нуар, бургундское, каберне совиньон или мерло. Вино именно этого сорта придает блюду насыщенный и характерный вкус, что способствует его известной репутации. Хотя для приготовления пищи не обязательно использовать дорогое вино, желательно выбрать то, которое вы будете пить с удовольствием. Лучше не использовать кулинарное вино, так как оно может не дать желаемого вкусового оттенка для данного рецепта.

Говядина с морковью - популярное блюдо, в котором сочетаются пикантная говядина и сладкая, нежная морковь. Это блюдо легко приготовить, его можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир. В Интернете можно найти множество рецептов, которые несколько отличаются по ингредиентам и способам приготовления. В одних рецептах можно использовать дополнительные овощи, например, тыкву или болгарский перец, в других - различные виды говядины (например, тушеное мясо или ростбиф). Независимо от конкретного рецепта, говядина с морковью - это вкусное и питательное блюдо, которое обязательно придется по вкусу.

Гратен из баклажанов - это вкусное низкоуглеводное гарнирное блюдо, состоящее из слоев баклажанов, приготовленных в томатном соусе и сыре. В отличие от традиционного «Баклажанного пармезана», этот рецепт более легкий и не требует покрытия ломтиков баклажана перед запеканием. Благодаря этому блюдо получается более мягким и кремовым. Баклажан - фантастический низкоуглеводный овощ, содержащий всего 3 г чистых углеводов на 100 г порции. Он относится к семейству пасленовых и обычно используется в низкоуглеводных вегетарианских рецептах в качестве основного блюда.

Груши, запеченные с пармезаном, поистине исключительны и поднимают этот фрукт на новую высоту. Благодаря сочетанию таких простых ингредиентов как пармезан и специи, груши карамелизируются до совершенства и становятся неотразимо мягкими, нежными и наполненными изысканным карамельным вкусом. Когда они выйдут из печи, вам будет трудно удержаться от того, чтобы не попробовать каждую из них. Они обладают вкусом изысканного ресторанного блюда, но при этом требуют минимальных усилий для приготовления. Груши, запеченные с пармезаном - идеально подходят в качестве закуски, гарнира или основного блюда, такие дела.

Жареная капуста, сочный, вкусный и полезный гарнир, во все времена, готовиться буквально за считанные минуты. Все больше и больше людей полны решимости, обрести контроль над своим здоровьем, соблюдая диету, богатую овощами, фруктами, орехами, зернами и семенами. Жареная капуста именно та, годная, здоровая еда. В этом рецепте я покажу вам как можно простую жареную капусту, сделать еще вкуснее.

Жареные овощи с яйцом - это быстрое жаркое из яиц, кабачков и сладкого перца идеально подходит, когда вам необходимо быстрое блюдо или гарнир с высоким содержанием клетчатки и белка. Во-первых, это очень вкусно, гарантирую это! Плюс, реальная польза рецепта заключается в том, что он содержит сотни клетчатки, которая, продвигаясь по твоему кишечнику, мой маленький пушистый друг, очищает его от различной давности.

Картофель в соусе из болгарских перцев с жареным яйцом – это яркое блюдо является смесью испанской, португальской и азиатской кухни. Существует мнение, что тема приготовления картофеля неисчерпаема. В каждой, без исключения европейской стране есть популярные рецепты ее приготовления. Я уже перепробовал столько вариантов, что всех и не припомню.

Картофельные чипсы, называемые в импортном исполнении Potato Crisps, представляют собой очень тонкие ломтики картофеля, которые обжариваются до хрустящей корочки, а затем они приправляются. В нашем случае, будет с точностью до наоборот. При том, что нет необходимости устанавливать фритюрницу, чтобы приготовить вкусные картофельные чипсы — духовка вполне подойдет. Частичное очарование домашних картофельных чипсов, запеченных в духовке, заключается в том, что они немного толще и имеют более острый вкус, чем чипсы обжаренные в масле.

Лазанья из баклажанов - представляю вашему вниманию восхитительный рецепт, идеально подходящий для этого времени года. Когда летние продукты продолжают заполнять нашу кухню, а температура начинает опускаться, наступает идеальное время для того, чтобы включить в свой привычный рацион комфортные блюда. Попрощайтесь с месяцами салатов и вегетарианских бургеров с гриля, а мы поприветствуем сытную лазанью из баклажанов. В этом рецепте мы отказываемся от традиционной лапши, а вместо нее используем обжаренные ломтики баклажанов в качестве ароматной перегородки между слоями насыщенного соуса маринара и липкого расплавленного сыра. Будьте уверены, это такое же вкусное блюдо, как и классическая лазанья, только с ноткой свежести. Даже те, кто настроен скептически, стали ее приверженцами!

Остро-сладкие томаты имеют преимущественно кисло-сладкий и немного острый вкус. Простые ингредиенты из яиц, томатов и зеленого лука, делают блюдо неимоверно вкусным. Как это происходит, не понятно. Британские ученые до сих пор негодуют. Простота, мои дорогие, и ещё раз простота — главный девиз любого натурпродукта. Яйца и помидоры умеют сочетать во всем мире, и это неудивительно.

Острый жареный рис с лапшой быстрого приготовления, универсальный рецепт и последняя вирусная тенденция, в еде рожденная в Южной Корее. О народной любви к лапше быстрого приготовления, я писал ранее здесь. Но давайте посмотрим на это совершенно под другим «соусом». В сеульском супермаркете «Cora Foods» покупателям предложили довольно интересное решение, как сделать острый жареный рис с лапшой быстрого приготовления.

Пекинская капуста с яйцом и грибами - это быстрое и легкое блюдо, идеально подходящее для быстрого ужина. Готовить его можно за 15 минут с парой ингредиентов, и листья станут хрустящими, а вкус просто удивительный. Подавайте его вместе с основным блюдом или с горячим рисом и лапшой. Это можно сделать и с куриными яйцами, и без них. В ресторанах часто подают его с простым соево-чесночным соусом, добавляющим блюду сочность и сладость.

Пенне с тыквой и грецкими орехами - популярное блюдо, сочетающее в себе сладость тыквы, хруст грецких орехов и приятную текстуру макарон пенне с пармезаном. Обычно это блюдо готовится путем обжаривания тыквы на масле грецкого ореха, после чего в смесь добавляются отваренные макароны пенне, поджаренные грецкие орехи и пармезан. Его также можно подавать с простым томатным соусом или любым сливочным соусом.

Ригатони арабьята с баклажаном и чоризо - простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты! Арабьята, итальянское блюдо из макарон, известно своим жгучим и ярким вкусом, что делает его идеальным для романтического ужина или сытного семейного обеда. В этом рецепте вкуснейших ригатони арраббьята сочетаются баклажаны, острое чоризо, перец и орегано. Интересно, что название «арабьята» в переводе с итальянского означает «сердитый», что отражает страстный характер этого блюда.

Ризотто с белыми грибами - популярное блюдо северной Италии, которое готовится из сливочного риса и грибов. Для его приготовления обычно используют сливочное масло, лук, бульон, вино и белые грибы. В отличие от макаронных изделий, ризотто - это блюдо на основе риса, которое обладает мягким вкусом. Однако его можно использовать в качестве основы для добавления других ингредиентов, например, острых специй, белков или овощей. Традиционно в этом блюде обычно используется шафран. Уникальная текстура ризотто обусловлена самим рисом, а не дополнительным соусом или молочными продуктами.

Ризотто с шафраном наверно, один из самых топовых рецептов ризотто. Сливочное, вкусное ризотто с шафраном готовится из риса, шафрана, сливочного масла, мясного бульона, сухого белого вина и сыра пармезан. Главный ингредиент, конечно шафран, который, как вы знаете, дороже золота. С ним любое блюдо получается не иллюзорно шикарным. И в этом есть своя правда.