Утиное филе с абрикосами и розмарином - это блюдо, в котором пикантное утиное мясо сочетается со сладкими абрикосами и ароматным розмарином. Для приготовления этого блюда утку сначала приправляют солью, перцем и свежим розмарином. Затем ее обжаривают на сковороде, пока кожа не станет хрустящей, а мясо не прожарится до конца. Абрикосы добавляются в блюдо в конце приготовления, и блюдо подается горячим.
Утиное филе с абрикосами - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто любит запеченную или обжаренную на сковороде утку со сладкими фруктами и ароматными травами. Утиная грудка, приправленная розмарином и подаваемая с кисло-сладким абрикосовым соусом. Это основное блюдо, не содержащее глютена и молочных продуктов, со сбалансированным пищевым профилем. В одной порции этого блюда содержится около 23 г белка, 5 г жира. Кроме того, она покрывает 18% суточной потребности в необходимых витаминах и минералах. Этот рецепт рассчитан на 2 человек. Время приготовления по этому рецепту составляет примерно 15 минут. Утка и фрукты созданы друг для друга!
Утиное филе с абрикосами и розмарином - описание
Заранее разогрейте духовку до двухсот градусов. В сковороде с антипригарным покрытием, готовьте утиную грудку, примерно шесть минут кожей вниз. Слейте образовавшийся жир и переверните. Добавьте розмарин, бальзамический уксус, сок абрикос и соевый соус. Через две минуты добавьте абрикосы. Снимите сковороду с огня и отправьте в духовку примерно на пять минут. Проверьте утиное мясо на готовность, если не готово, полейте соком и снова отправьте в духовку. Постарайтесь не пережарить это нежное мясо. Выньте из духовки и дайте утке отдохнуть пять минут. Порежьте утиное филе ломтиками и подавайте с абрикосами и образовавшимся соусом. Утиное филе с абрикосами и розмарином готово. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Утиное филе, розмарин, консервированные абрикосы, бальзамический уксус, соевый соус, соль, перец
А затем «Добавить на главный экран».