Фаст-фуд в России
фаст-фуд

Как выглядит фаст-фуд в России - только факты

Фаст-фуд в России: на первый взгляд может показаться, что русская кухня в основном сосредоточена вокруг свеклы и хлеба, особенно тем, кто не знаком со страной или все еще смотрит на нее через призму борьбы 20-го века. Однако в современной России такое представление далеко от истины. Благодаря процветающей экономике, которая входит в число крупнейших в мире, Россия превратилась в современную страну. Более того, как и во многих других странах, россияне полюбили фаст-фуд, что свидетельствует об их разнообразных и развивающихся кулинарных предпочтениях.

Даже в 20 веке россияне имели доступ к фаст-фуду, хотя в эпоху Советского Союза его часто продавали на улицах, а не в ресторанах. Тем не менее, определение фаст-фуд, данное Britannica, которое относится к продуктам массового производства, приготовленным быстро и эффективно, часто охватывает эти уличные блюда. Некоторые уличные блюда, которые выдержали испытание временем, пройдя через десятилетия и политические режимы в России, включают фаршированный картофель, шашлык (похожий на шашлык), чебуреки (пирожки с мясом) и пирожки (пельмени). Эти пельмени, напоминающие польские пироги, могут быть как сладкими, так и солеными, как и любимые блины, которые можно начинить маслом, сгущенным молоком, вареньем, сметаной или мясом. В категории десертов особое место занимают мороженое и вечно популярные пончики с сахарной пудрой, известные как пончики или пышки.

За годы, предшествующие 2022 году, в России появилось множество заведений быстрого питания (фаст-фуд) с узнаваемыми названиями. Среди них такие популярные сети, как Burger King, KFC, Papa John's, Pizza Hut, Starbucks, Taco Bell и, прежде всего, McDonald's. На самом деле, McDonald's занимает важное место в российской кулинарной истории как самая первая сеть быстрого питания, появившаяся на последних этапах существования Советского Союза в январе 1990 года. В результате многие представители российских поколений Gen X и Millennial впервые познакомились с западной кухней именно в этом культовом заведении.

Фаст-фуд остался?

После начала спецоперации в Украине многие сети быстрого питания (фаст-фуд) прекратили свою деятельность в России. Однако некоторые из них решили продолжить обслуживание клиентов под измененными названиями. Например, бывшие рестораны McDonald's теперь работают под названием Tasty And That's It, ребрендированные точки KFC известны как Rostic's, а Starbucks переименован в Stars. С другой стороны, российские точки Burger King остаются открытыми благодаря частичному владению российскими инвесторами, которые решили не закрываться.

Кроме того, Россия может похвастаться несколькими отечественными сетями быстрого питания (фаст-фуд). «Крошка-Картошка» славится своим фаршированным печеным картофелем и сэндвичами, а «Теремок» завоевал популярность благодаря широкому ассортименту блинов, которые подаются в более чем 260 точках по всей стране. «Помпончик» и «Наш пончик» специализируются на пончиках, как и следует из их названий, а «Лепим и Жарим» и «Чебуречная Дружба» предлагают аппетитные чебуреки (пирожки с мясом). А в «Волконском» и «Братьях Караваевых» можно отведать вкуснейшие пирожки (пельмени).


  • Связанные материалы: Искусственный интеллект в сфере фаст-фуда идет не так хорошо | Роботы на кухне: как Flippy и другие инновации меняют кулинарию в фастфуде
  • Похожие материалы: Ваш следующий заказ в фаст-фуде будет иметь упаковку из морских водорослей | Высокобелковые закуски из двух ингредиентов: любимые рецепты Кристи Мьюис | Искусственный интеллект в сфере фаст-фуда идет не так хорошо
  • Кулинария — это настоящее искусство, требующее знаний, терпения и любви к еде. Кто-то предпочитает следовать рецептам, а кто-то создает свои шедевры, играя со вкусами и текстурами. А насколько хорошо вы разбираетесь в кулинарных тонкостях? Пройдите наш опрос и узнайте свой уровень — от новичка до настоящего шефа.

    Не выбран ответ. Пожалуйста, попробуйте еще раз.
    Выберите либо существующий вариант, либо введите свой собственный.
    Please select minimum {0} answer(s).
    Please select maximum {0} answer(s).
    /polls/kak-khorosho-vy-razbiraetes-v-kulinarii?task=poll.vote&format=json
    5
    radio
    1
    [{"id":19,"title":"\u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u044e \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u044b\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430, \u0441\u043b\u0435\u0436\u0443 \u0437\u0430 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0430\u043c\u0438, \u043d\u043e \u043c\u0435\u0447\u0442\u0430\u044e \u043d\u0430\u0443\u0447\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435\u043c\u0443.","votes":17,"type":"x","order":1,"pct":19.53999999999999914734871708787977695465087890625,"resources":[]},{"id":20,"title":"\u0423\u043c\u0435\u044e \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u043f\u043e \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0430\u043c, \u043d\u0435 \u0431\u043e\u044e\u0441\u044c \u043f\u0440\u043e\u0431\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043d\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b \u0438 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438.","votes":9,"type":"x","order":2,"pct":10.339999999999999857891452847979962825775146484375,"resources":[]},{"id":21,"title":"\u0417\u043d\u0430\u044e \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0438 \u043d\u0435 \u0431\u043e\u044e\u0441\u044c \u0438\u043c\u043f\u0440\u043e\u0432\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435.","votes":42,"type":"x","order":3,"pct":48.280000000000001136868377216160297393798828125,"resources":[]},{"id":22,"title":"\u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u044e \u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u044b\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430, \u043f\u043e\u043d\u0438\u043c\u0430\u044e \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432 \u0438 \u0432\u0441\u0435\u0433\u0434\u0430 \u0438\u0449\u0443 \u043d\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u044b.","votes":7,"type":"x","order":4,"pct":8.050000000000000710542735760100185871124267578125,"resources":[]},{"id":23,"title":"\u0412\u043b\u0430\u0434\u0435\u044e \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u044b\u043c \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c, \u0437\u043d\u0430\u044e \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0441\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0435\u043a\u0440\u0435\u0442\u044b \u0438 \u0432\u0434\u043e\u0445\u043d\u043e\u0432\u043b\u044f\u044e \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445.","votes":12,"type":"x","order":5,"pct":13.78999999999999914734871708787977695465087890625,"resources":[]}] ["#ff5b00","#4ac0f2","#b80028","#eef66c","#60bb22","#b96a9a","#62c2cc"] ["rgba(255,91,0,0.7)","rgba(74,192,242,0.7)","rgba(184,0,40,0.7)","rgba(238,246,108,0.7)","rgba(96,187,34,0.7)","rgba(185,106,154,0.7)","rgba(98,194,204,0.7)"] 350
Подпишитесь на Kaipai Food и оставайтесь с нами

Расскажите своим близким о нашем сайте
и пригласите их присоединиться к увлекательному миру кулинарии!


× Progressive Web App

Чтобы установить это веб-приложение на свой iPhone/iPad, нажмите значок. Progressive Web App А затем «Добавить на главный экран».

× Установить веб-приложение
Mobile Phone
Офлайн – нет подключения к Интернету
Офлайн – нет подключения к Интернету