Пакистанские специи: Symrise, международная компания по производству вкусовых и ароматических добавок, заключила партнерство с Shan Foods, пакистанским производителем смесей специй, чтобы предложить аутентичные пакистанские вкусы через совместное предприятие. Целью сотрудничества является разработка и запуск «преобразующих продуктов питания», таких как традиционные специи, бульоны, мясные полуфабрикаты, закуски и лапша быстрого приготовления, предназначенные для мировых брендов. Партнерство обеспечит ключевым клиентам быстрый выход на рынок, используя местные производственные мощности для создания устойчивых возможностей трудоустройства за счет обратной интеграции, моделей местного снабжения и каналов доставки.
По словам Вальтера Рибейро, президента подразделения Symrise по производству продуктов питания и напитков в Европе, Африке и на Ближнем Востоке, это совместное предприятие сделает Symrise более устойчивой перед лицом глобальных проблем, связанных с цепочкой поставок продуктов питания (специи). Он утверждает, что «в условиях нестабильных цепочек поставок по всему миру Symrise стремится к стратегическому партнерству, которое принесет пользу нашим клиентам, оперативно и с минимальными затратами доставляя их выигрышные бренды потребителям».
Symrise, компания, специализирующаяся на производстве вкусов и ароматов, отмечает, что по мере роста рынка продуктов быстрого питания потребители все чаще ищут более здоровые варианты с низким содержанием жира и соли, функциональными ингредиентами и местными поставщиками. Имея сильное присутствие в Пакистане, Symrise планирует объединить усилия с Shan Foods, чтобы предложить вкусы и ингредиенты (специи), уникальные для этого региона. Вице-президент Symrise по Африке и Ближнему Востоку, Софиан Беррахамун, подчеркнул, что глобальный охват компании и понимание потребителей являются ключевыми преимуществами в удовлетворении этих меняющихся потребностей.
Специи создают новые продукты питания
Shan Foods намерена использовать свои передовые системы для создания новых продуктов. По словам сопредседателя Shan Foods Саммера Султана, компания инвестировала в исследования и разработки, а также в производственные мощности с высококлассными системами управления в Пакистане. Партнерство с Symrise укрепит позиции компании как бренда, который постоянно исследует новые идеи и продвигает инновации в области производства продуктов питания и развития вкуса в Пакистане. Этот альянс является частью более широкого плана расширения компании Symrise, которая ускорила свой рост за счет инвестиционных стратегий, приобретя несколько компаний, таких как EvodiaBio, Schaffelaarbos, Wing Pet Food, Néroli и Romani. Более того, компания приобрела Giraffe Foods, канадского производителя соусов, заправок, сиропов и концентратов для напитков, в рамках попытки расширить свою клиентуру в Северной Америке.
Справка: специи относятся к различным ароматическим веществам растительного происхождения, используемым для усиления вкуса и аромата пищи. Специи не только придают блюдам неповторимый вкус, но и содержат различные полезные вещества. Использование специй широко распространено в различных кухнях мира, включая индийскую, ближневосточную, тайскую и мексиканскую. Некоторые распространенные специи включают корицу, кумин, куркуму, имбирь и кориандр. Различные специи могут использоваться в разных формах, включая цельные, молотые, свежие или сушеные. Среди других популярных способов применения специй - использование в медицинских целях, производство эфирных масел и парфюмерии. Многие специи легко доступны в супермаркетах или специализированных магазинах. Для сохранения вкуса и потенции специи необходимо хранить в герметичных контейнерах вдали от солнечного света и влаги.
А затем «Добавить на главный экран».