Вишневый чизкейк без выпечки - это популярный десерт, который сочетает в себе сливочную сладость чизкейка со сладким и терпким вкусом вишни. Это идеальный вариант десерта для тех, кто любит чизкейк, но не хочет проводить часы на кухне за его выпечкой. Этот вариант без выпечки готовится быстро и легко, для этого требуется всего несколько простых ингредиентов и минимум усилий. Для приготовления вишневого чизкейка без выпечки вам понадобится сливочный сыр, сахар, ванильный экстракт, печенье, сливки и вишневая начинка.
Корж готовится путем смешивания крошек печенья со сливочным маслом, а затем выдавливается на дно формы. Начинка из сливочного сыра готовится путем взбивания сливочного сыра, сахара и ванильного экстракта до получения гладкой и кремообразной массы. Затем начинка выкладывается на корж и охлаждается в холодильнике до застывания. После того как чизкейк настоится, на него выкладывается начинка из вишневого пирога. В результате получается вкусный и впечатляющий десерт, который, несомненно.
Вишневый чизкейк - описание
Чтобы создать вкусную корочку, соедините измельченное печенье со сливочным маслом. Выложите смесь в форму для выпечки, выстеленную пергаментной бумагой. Затем в небольшой чашке взбейте размягченный сливочный сыр с сахарной пудрой, пока он не станет легким и пушистым. В отдельной чашке необходимо взбить жирные сливки. Соедините сливочно-сырную смесь и взбитые сливки, перемешивая до однородности. Далее делаем вишневую начинку, для этого необходимо отделить косточки от вишни. Развести в теплой воде желатин, но в идеале лучше использовать пектин. Вишню помещаем в небольшую кастрюлю и ставим ее на огонь. Насыпаем сахар по вкусу и вливаем растворенный желатин. Снимаем с огня и даем немного остыть. Теперь формируем вишневый чизкейк. Равномерно распределите начинку для чизкейка по коржу. Аккуратно выложите вишневую начинку поверх чизкейка, стараясь не смешивать их. Накройте блюдо и поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а для лучшего результата - на ночь. После охлаждения достаньте из холодильника и разрежьте на 9 ломтиков. Подавайте немедленно и наслаждайтесь! Вишневый чизкейк без выпечки готов. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Сливочный сыр, сахар, ванильный экстракт, печенье, сливки, вишня, вино
А затем «Добавить на главный экран».