Десерты и сладости, рецепты
Десерт - это сладкое блюдо, которое употребляется после основного блюда. Это может быть пирожное, торт, зефир, мороженое или любое другое сладкое блюдо. Обычно десерт подают на обеде или ужине как последнее блюдо. Он может быть приготовлен из разных ингредиентов, таких как фрукты, шоколад, сливки, орехи и тд.
7 оригинальных способов использовать мягкую клубнику: вкусно и без отходов
Свежая клубника — это настоящее удовольствие, но, к сожалению, она быстро портится. Не спешите выбрасывать размякшие ягоды, ведь из них можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Перезрелая клубника идеально подходит для приготовления варенья, смузи, выпечки, десертов и даже домашних
...8 вкусных блюд из рисовой муки, которые легко приготовить дома
Рисовая мука — один из самых универсальных и полезных ингредиентов, который заслуженно занимает почётное место на индийской кухне. Она не содержит глютена, обладает лёгкой текстурой и приятным орехово-сладковатым вкусом. С наступлением осени и сезона урожая, когда аромат свежего риса наполняет
...AP News: китайская кухня в США борется за статус высокой, а не дешёвой
В Соединённых Штатах всё заметнее становится новое гастрономическое движение, цель которого — изменить отношение к китайской кухне. На протяжении десятилетий у многих американцев она ассоциировалась прежде всего с недорогими блюдами навынос, картонными коробками и быстрым перекусом. Сегодня всё
...BBC назвал главные тренды еды 2026: фриси, снэкификация и возвращение капусты
Британская вещательная корпорация BBC, один из самых авторитетных мировых медиаресурсов, опубликовала ежегодный прогноз главных пищевых трендов наступающего года. Для подготовки обзора были изучены данные поисковых систем, продажи продуктов, активность в социальных сетях и результаты опросов
...Unilever назвал 4 главных кулинарных тренда будущего: уличная еда премиум-класса и кухня без границ
На мероприятии Future Menus 2026, которое прошло во Вьетнаме, эксперты Unilever Food Solutions представили четыре ключевых тренда, которые будут определять развитие мировой гастрономии в ближайшие годы. Для отрасли эти прогнозы имеют особое значение, поскольку Unilever Food Solutions работает с
...Анзак, сладкое и хрустящее печенье - австралийский рецепт кайпай
Анзак, сладкое и хрустящее печенье, традиционный рецепт из Австралии и Новой Зеландии. Связан с совместным государственным праздником (День Анзак) в ознаменование высадки Галлиполи во время Первой мировой
...Арбуз в лимонном сиропе с цедрой - солнечный рецепт кайпай
Арбуз в лимонном сиропе - лучший летний охладитель вашего организма. Просто обратите внимание на этот рецепт солнечного арбуза. Всего три простых ингредиента и 10-минутная подготовка позволят вам насладиться идеальным летним прохладительным блюдом, которое утолит жажду и придаст бодрости.
...Бананово-шоколадные булочки, искушение с шоколадом - рецепт кайпай
Бананово-шоколадные булочки, это изысканные завитки из слоеного теста, приправленные бананами и шоколадом, их очень быстро и легко приготовить, а еще, они невероятно вкусные. Нет, правда. Приготовить такие красивые бананово-шоколадные булочки очень просто и не занимает много времени.
...Банановое вдохновение: 12 десертов с бананом, покоривших мир
Банан по праву считается одним из самых универсальных фруктов в мировой кулинарии. Его сладкий вкус, нежная текстура и доступность сделали его основой для множества десертов на всех континентах. От простых домашних рецептов до культовых блюд ресторанной кухни — банан давно вышел за рамки
...Бёф бургиньон и яйца с майонезом: французская классика возвращается в рестораны в 2026 году
Ресторанные тренды 2026 года неожиданно развернулись в сторону блюд, которые ещё несколько лет назад считались слишком простыми, старомодными или «неинстаграмными» для высокой гастрономии. В обзорах Michelin всё чаще появляются небольшие французские бистро, где вместо сложных дегустационных
...