Луковые шарики с особым хрустом – мягкий, мучнистый рецепт кайпай

Луковые шарики в китайском расовом рецепте бодрого настроения, однозначно возбудят в вас дискурс, желание творить и созидать. Гарантирую это. Сразу хочу предупредить, в рецепте используется Coca-Cola. Ее сладость заключается в использовании кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. При частом употреблении такого блюда, вы добавите себе ожирение и сахарную зависимость. Раз, попробовав эти луковые шарики, а это вкусно, очень вкусно.

Вы захотите их снова. Но не надо. Правда. Я предупредил. Старайтесь готовить их не чаще одного раза в месяц. Берегите себя. Сами жители поднебесной помешаны на здоровом образе жизни, что не мешает им ежедневно нямкать растворимый лапшерак и рыбу из своих рек, где резиновые тапочки растворяются за секунды, вот поэтому они любят, есть различные неведомые блюда. Китайская еда всем мила и премудра. Главное — не слишком задумываться, как, кем и из чего она сделана. Кстати, Coca-Cola используется не только для приготовления сладких блюд, ее применение в рецептах используется повсеместно на всем глобусе. Тысячи их. Я очень надеюсь, что вы любите необычные, оригинальные рецепты и этот как раз такой. Луковые шарики вам точно понравятся.

Луковые шарики – описание

Из посуды нам понадобиться сковорода вок, ну как без нее? Или что то подобное. Металлический половник. Почему именно такой? Для формирования качественного шарика. У меня как раз он отсутствовал (изломался накануне), поэтому шарики плохо сформировались. Когда масло достигает необходимой температуры. Зачерпываете в половник масло, тут же сливаете и держите дно половника в масле. Дно достигает температуры масла. Вливаете в половник тесто и в течении нескольких секунд, в нем формируется идеальный шарик. После аккуратно скидываете его в масло. При жарке переворачиваете несколько раз. Вот такой в принципе не замысловатый процесс. Теперь ингредиенты. Нарезаем зеленый лук. Отставляем в сторону. Разбиваем 5 яиц, вливаем в них стакан Coca-Cola. Слегка взбиваем. В глубокую чашку насыпаем пшеничную и кукурузную муку. Добавляем разрыхлитель и соль. Далее постепенно вливаем в нее смесь из яиц и Coca-Cola. Размешиваем до однородности. Всыпаем нарезанный зеленый лук. Снова мешаем. Начинаем обжаривать. Процесс жарки описан выше. По готовности достаем и укладываем на бумажное полотенце. Необходимо удалить излишки масла. Хрустящие луковые шарики готовы! Луковые шарики - «copyright» в переводе с китайского означает «скопировано верно». Небозбожное бозбожно! Спасибо за внимание.

Ингредиенты

Зеленый лук, пшеничная мука, кукурузная мука, Coca-Cola, разрыхлитель, соль, растительное масло

 


  • Приглашем вас пройти кулинарный опрос о сочетании продуктов и поделиться своим мнением об идеальных сочетаниях в кулинарии. Ваш взгляд поможет нам лучше понять предпочтения в этой области. Не упустите шанс внести свой вклад в исследование кулинарных вкусов и сочетаний продуктов!

    Не выбран ответ. Пожалуйста, попробуйте еще раз.
    Выберите либо существующий вариант, либо введите свой собственный.
    Please select minimum {0} answer(s).
    Please select maximum {0} answer(s).
    /component/communitypolls/poll/1-product-combination-survey?catid=13:polls&Itemid=101&task=poll.vote&format=json
    1
    radio
    1
    [{"id":1,"title":"\u041a\u043b\u0443\u0431\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0441 \u0431\u0430\u043b\u044c\u0437\u0430\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c \u0443\u043a\u0441\u0443\u0441\u043e\u043c","votes":17,"type":"x","order":1,"pct":27.870000000000000994759830064140260219573974609375,"resources":[]},{"id":2,"title":"\u0410\u0432\u043e\u043a\u0430\u0434\u043e \u0441 \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u043e\u043c","votes":6,"type":"x","order":2,"pct":9.839999999999999857891452847979962825775146484375,"resources":[]},{"id":3,"title":"\u0411\u0430\u043d\u0430\u043d\u044b \u0441 \u0431\u0435\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c","votes":7,"type":"x","order":3,"pct":11.480000000000000426325641456060111522674560546875,"resources":[]},{"id":4,"title":"\u0410\u0440\u0431\u0443\u0437 \u0441 \u0444\u0435\u0442\u043e\u0439 \u0438 \u043c\u044f\u0442\u043e\u0439","votes":29,"type":"x","order":4,"pct":47.53999999999999914734871708787977695465087890625,"resources":[]},{"id":5,"title":"\u0428\u0435\u043f\u0430\u0440\u0434\u0441\u043a\u0438\u0439 \u043f\u0438\u0440\u043e\u0433 \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0438\u0440\u0438\u0441\u043a\u043e\u0439","votes":2,"type":"x","order":5,"pct":3.279999999999999804600747665972448885440826416015625,"resources":[]}] ["#757116","#aebc21","#d9db56","#00477f","#4c88be","#8dc3e9"] ["rgba(117,113,22,0.7)","rgba(174,188,33,0.7)","rgba(217,219,86,0.7)","rgba(0,71,127,0.7)","rgba(76,136,190,0.7)","rgba(141,195,233,0.7)"] 350
Подпишитесь на Kaipai Food и оставайтесь с нами

Расскажите своим близким о нашем сайте
и пригласите их присоединиться к увлекательному миру кулинарии!


Please publish modules in offcanvas position.

× Progressive Web App

Чтобы установить это веб-приложение на свой iPhone/iPad, нажмите значок. Progressive Web App А затем «Добавить на главный экран».

× Установить веб-приложение
Mobile Phone
Офлайн – нет подключения к Интернету
Офлайн – нет подключения к Интернету