Вегетарианские блюда - рецепты

Арбуз в лимонном сиропе - лучший летний охладитель вашего организма. Просто обратите внимание на этот рецепт солнечного арбуза. Всего три простых ингредиента и 10-минутная подготовка позволят вам насладиться идеальным летним прохладительным блюдом, которое утолит жажду и придаст бодрости. Представьте себе, сладкий и сочный арбуз в паре с терпким свежевыжатым лимоном в сочетании с лимонной цедрой и освежающей мятой по желанию. Эта манящая смесь вкусов создает блюдо арбуз в лимонном сиропе, которое не только невероятно охлаждает, но и невероятно вкусно.

Секрет вегетарианского соуса: по-настоящему вкусная подливка необходима для того, чтобы объединить разнообразные компоненты классического жареного ужина и угодить как мясоедам, так и вегетарианцам. Сара Вассерман из лондонского ресторана Mildreds подчеркивает важность качественной основы, рекомендуя в качестве оптимального варианта домашний бульон. Она советует собирать овощные отходы в морозильной камере, пока не наберется достаточное количество для создания насыщенного бульона.

Веганский жареный рис - рецепт прост, вкусен и полезен, так как содержит много разных овощей. Ароматный, слегка острый, сладкий и пикантный. Весь рецепт готовиться только на одной сковороде. Все что вам нужно, только заранее нарезать овощи и сварить рис. Время приготовления занимает несколько минут. Результатом этого рецепта с минимальными усилиями станет слегка острое и восхитительно пикантное блюдо с разнообразными текстурами и вкусами.

Веганский сыр – чистейшее удовольствие для тех, кто не переносит лактозы. Сыр используется практически везде, пиццы, бургеры, паста, рис и т.д. Так почему веганы должны от него отказаться? Современные технологии при производстве такого сыра достигли совершенства, многие даже не могут отличить веганский сыр от обычного.

Веганское мороженое, благо для тех, кто не переносит лактозу. В современном мире люди стали часто не переносить лактозу из за аллергии. Но это не значит, чтоб полностью отказаться от такого прекрасного продукта как мороженое. Безмолочное или как его еще называют веганское мороженое можно изготовить из кокосового, миндального или соевого молока.

Шоколадный манник с вишней - это потрясающий домашний десерт, который подходит для любого дня. Благодаря вишням этот пирог получается сочным и ароматным, а его вкус невозможно устоять. У меня есть отличное предложение для любителей сладостей - шоколадный манник на кефире! Этот нежный десерт сочетает в себе ароматное шоколадное пломбирное тесто с сочной и сладкой вишней, создавая идеальное сочетание вкусов.

Вишневый тарт без выпечки - это десерт, который не требует выпечки, что делает его быстрым и простым вариантом для тех, кто не хочет проводить часы на кухне. В этом десерте обычно используется корж из измельченных крекеров или аналогичного печенья и начинка из подслащенного сгущенного молока и сливочного сыра. Начинка обычно увенчивается слоем консервированной вишневой начинки для пирога, которая придает десерту сладкий и фруктовый вкус. Вишневый тарт без выпечки может стать освежающим и вкусным десертом, который идеально подходит для лета или любого другого времени года, когда хочется легкого и простого лакомства.

Ламинарии: на рынке предлагаются различные бургеры без мяса, отвечающие различным диетическим предпочтениям, например, варианты на основе бобовых и сои или бургеры, повторяющие вкус и текстуру говядины. Однако задумывались ли вы когда-нибудь о том, чтобы попробовать бургер из ламинарии? Если нет, то вы, возможно, упускаете невероятный кулинарный опыт, который является одновременно и вкусным, и экологически чистым.

Создание питательной и вкусной альтернативы костному бульону возможно и в вегетарианском варианте, обеспечивающем организм витаминами и минералами. Для этого вам потребуются богатые на аминокислоты грибы, такие как шиитаке, и морские водоросли вакаме или комбу, которые создадут насыщенный вкус умами и обогатят бульон микроэлементами. Включите такие овощи, как лук, морковь, сельдерей и листовая зелень (шпинат, капуста), чтобы получить необходимую дозу витаминов, особенно витамина С, необходимого для синтеза коллагена. Куркума и имбирь добавляют мощные противовоспалительные свойства, а свежие травы, такие как петрушка или кинза, придают бульону освежающий аромат и дополнительную ценность.

Легкое, воздушное мандариновое мороженое в домашних условиях, нет ничего проще. Ингредиенты, которые входят в состав этого полезного и вкусного лакомства, всегда доступны, не дороги и есть в продаже круглый год. В этом рецепте я буду использовать собственно сами мандарины, сгущенное молоко, жирную сметану (худеть так, худеть), кардамон, и соленый жареный арахис (крошку). Вот собственно такой не хитрый набор продуктов.