Фото: © Good Food
корейской кухни

Вкусное путешествие по истории: неделя корейской кухни 2023 в Иордании

Неделя корейской кухни - это увлекательное путешествие, выходящее за рамки простого питания. Она представляет собой яркий сплав традиций, культуры и вкусов, не знающих границ. Представьте себе, что вы попали в мир, где шипящий звук корейского барбекю и терпкий вкус кимчи переносят вас на шумные рынки и в теплые семейные кухни. Каждое блюдо на столе хранит в себе истории и обычаи прошлых поколений, создавая путешествие во времени с каждым кусочком. Визуальная привлекательность блюд завораживает не меньше, чем вкусовые рецепторы. Сочетание ароматных специй и разнообразных текстур создает симфонию ощущений, которая не только радует вкус, но и пробуждает глубокую связь с корейскими кулинарными корнями. Это больше, чем просто еда, это обогащающий опыт, который гармонично сочетает в себе эмоции и мастерство корейской кухни.

Неделя корейской кухни 2023, организованная Корейским торговым центром (KOTRA) и Посольством Республики Корея, стала долгожданным событием, прошедшим в Cozmo, недалеко от 7-го круга. С 10 по 13 августа местные жители и гости города были приглашены отправиться в уникальное кулинарное путешествие. При входе на площадку участников встречала чарующая атмосфера, напоминающая о корейских кухнях и шумных рынках. Четырехдневное празднование давало возможность погрузиться в манящее приключение через гармоничное слияние вкусов и культурных элементов.

После успешного дебюта в прошлом году второе мероприятие проходило ежедневно с 11.00 до 14.00, что полностью соответствовало времени. Мероприятие собрало большое количество иорданцев и гостей страны, и стало яркой витриной, на которой были представлены разнообразные блюда, закуски и напитки, рассчитанные на людей всех возрастов. Неделя корейской кухни 2023 предложила совершить восхитительное кулинарное путешествие по разнообразным вкусовым ощущениям корейской кухни. В мероприятии приняли участие специализированные шеф-повара, которые провели увлекательные живые кулинарные демонстрации, показав широкий спектр корейских блюд.

Одним из ярких впечатлений стало блюдо "Эомук", представляющее собой популярные в корейской кухне шпажки с рыбным пирогом. Эти шпажки готовятся из тонко измельченной рыбы, крахмала, овощей и ароматных приправ. Придавая им различную форму, они готовятся на пару, жарятся или варятся до совершенства, представляя собой сущность корейской культуры уличной еды.

Еще одним долгожданным блюдом на мероприятии стали манду - корейские пельмени. Люди выстраивались в очередь, чтобы отведать эти вкусные пельмени с различными вкусами, такими как кимчи, джапчэ и грибы. Аромат этих пельменей наполнял воздух, вызывая чувство восторга у присутствующих.

Любимый всеми рамен также был представлен на мероприятии. Посетители могли приобрести лапшу быстрого приготовления различных фирм и вкусов. Кроме того, были организованы "живые" кулинарные станции, где можно было отведать свежеприготовленный рамен прямо на месте. Корейский рамен известен своими ярко выраженными вкусовыми качествами и адаптивностью, что делает его любимым блюдом как в Корее, так и за ее пределами. В его состав входят уникальные ингредиенты и приправы, отражающие смелый и яркий характер корейской кухни.

Этот кулинарный опыт послужил для иорданцев возможностью познакомиться с восхитительными и разнообразными вкусами корейской кухни и приобщиться к корейской культуре без необходимости путешествовать. По мере того как участники собирались и общались, их любопытство росло. Многие не только наслаждались вкуснейшими блюдами, но и пользовались возможностью поинтересоваться ингредиентами и техникой приготовления блюд. Некоторые из них были вдохновлены на приобретение корейских ингредиентов, желая воссоздать вкус, который они ощутили у себя дома.

Корейская кухня обладает удивительной способностью сохранять историю и сущность Кореи. Об этом можно судить по используемым кулинарным приемам и творческому применению ярких специй, отражающих богатство культуры. Будь то сытное тушеное мясо джигэ с земляными нотками, гармоничное сочетание вкусов в маринованном мясе булгоги или тонкий баланс ингредиентов в корейских гарнирах банчан - каждый кусочек отражает суть прошлого Кореи, одновременно развиваясь и вдохновляя. Поэтому, когда вы в следующий раз будете наслаждаться вкусом корейской кухни, оцените все ее тонкости, ведь они способствуют ее красоте. Каждый кусочек хранит в себе историю, традиции и яркие черты культуры, выдержавшей испытание временем.


  • Похожие материалы: Корейское кимчи выражает любовь, дружбу и много положительных эмоций | Легкая и вкусная лапша с курицей по-корейски - жареный рецепт кайпай | Острая похлебка с мясом и овощами (Doenjang Jjigae) - корейский рецепт кайпай
  • Связанные материалы: Американцы навязали традиционной ирландской кухне очень плохую репутацию | Ваша любимая еда и вкусовые рецепторы расскажут о вашей личности | Исследование показало, что разделочные доски могут образовывать микрочастицы
  • Примите участие в нашем опросе и поделитесь своими кулинарными предпочтениями. Узнайте, какие рецепты и блюда популярны среди других пользователей. Ваше мнение важно для нас!

    Не выбран ответ. Пожалуйста, попробуйте еще раз.
    Выберите либо существующий вариант, либо введите свой собственный.
    Please select minimum {0} answer(s).
    Please select maximum {0} answer(s).
    /polls?view=poll&id=2:what-ingredients-do-you-always-have-in-your-kitchen&catid=13:polls&task=poll.vote&format=json
    2
    radio
    1
    [{"id":6,"title":"\u041c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d\u044b, \u0440\u0438\u0441, \u0438\u043b\u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435 \u043a\u0440\u0443\u043f\u044b.","votes":0,"type":"x","order":1,"pct":0,"resources":[]},{"id":7,"title":"\u0421\u0432\u0435\u0436\u0438\u0435 \u043e\u0432\u043e\u0449\u0438 \u0438 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u044b.","votes":3,"type":"x","order":2,"pct":50,"resources":[]},{"id":8,"title":"\u0420\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0438 \u0438 \u043f\u0440\u0438\u043f\u0440\u0430\u0432\u044b.","votes":2,"type":"x","order":3,"pct":33.3299999999999982946974341757595539093017578125,"resources":[]},{"id":9,"title":"\u041e\u043b\u0438\u0432\u043a\u043e\u0432\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0438\u043b\u0438 \u043f\u043e\u0434\u0441\u043e\u043b\u043d\u0435\u0447\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e.","votes":1,"type":"x","order":4,"pct":16.6700000000000017053025658242404460906982421875,"resources":[]},{"id":10,"title":"\u041c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b (\u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e, \u0441\u044b\u0440, \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442).","votes":0,"type":"x","order":5,"pct":0,"resources":[]}] ["#ff5b00","#4ac0f2","#b80028","#eef66c","#60bb22","#b96a9a","#62c2cc"] ["rgba(255,91,0,0.7)","rgba(74,192,242,0.7)","rgba(184,0,40,0.7)","rgba(238,246,108,0.7)","rgba(96,187,34,0.7)","rgba(185,106,154,0.7)","rgba(98,194,204,0.7)"] 350
Подпишитесь на Kaipai Food и оставайтесь с нами

Расскажите своим близким о нашем сайте
и пригласите их присоединиться к увлекательному миру кулинарии!


Please publish modules in offcanvas position.

× Progressive Web App

Чтобы установить это веб-приложение на свой iPhone/iPad, нажмите значок. Progressive Web App А затем «Добавить на главный экран».

× Установить веб-приложение
Mobile Phone
Офлайн – нет подключения к Интернету
Офлайн – нет подключения к Интернету