Стейки из говядины с голубым сыром - изысканный рецепт кайпай

Говяжьи стейки с рокфором — это изысканный и соблазнительный рецепт, представляющий собой удивительное сочетание нежного и сочного мяса говядины со вкусом знаменитого французского сыра рокфор. Это блюдо обязательно завоюет сердца ценителей гастрономических шедевров, превращая обычный ужин в праздничное событие. Стейки с рокфором поражают идеальным балансом между мясным и сырным вкусом. Аромат жареного мяса в сочетании с пикантностью сыра рокфор пробуждает аппетит и обещает настоящее удовольствие для гурманов. Это блюдо – истинное творение кулинарного искусства, способное удовлетворить запросы самых требовательных гурманов. Создайте праздничную атмосферу на вашей кухне, приготовив говяжьи стейки с рокфором!

Особенности и преимущества блюда: благородные ингредиенты делают это блюдо прекрасным выбором для торжественных моментов, сочетание ароматного рокфора с качественным говяжьим стейком создает неповторимое вкусовое наслаждение, говядина – отличный источник белка, железа и других полезных микроэлементов, несмотря на изысканность, блюдо не требует особых кулинарных навыков и под силу даже начинающим поварятам, отлично сочетается как с классическими гарнирами, так и с легкими овощными салатами.

Говяжьи стейки с рокфором - описание

Стейки следует предварительно выдержать при комнатной температуре, а затем слегка обжарить на раскаленной сковороде до желаемой степени прожарки. Поломайте или нарежьте рокфор на небольшие кусочки. Снимите стейки с огня и дайте постоять в пределах трех минут. Тем временем закиньте на сковороду из под стейков сливочное масло и влейте немного вина, загустите получившийся соус и снимите с огня. Сверху положите кусочки сыра рокфор, полейте мясным соком и подавайте. Говяжьи стейки с голубым сыром готовы. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Говяжьи стейки премиум-класса, сыр рокфор, сливочное масло, вино, соль, перец