Овощные котлеты из киноа - веганский рецепт кайпай

    30 минут

    80 калорий

    2 порции

Котлеты из киноа - это простой и быстрый рецепт, наполненный овощами и полезными свойствами киноа. Эти потрясающие вегетарианские котлеты с киноа и овощами наполнены такими полезными ингредиентами, как морковь, киноа, специи и репчатый лук. Эти котлетки - низкоуглеводный вариант, но при этом богаты пищевыми волокнами и белком. Поданные на пример, на многозерновом хлебе со слоями сливочного авокадо, хрустящих огурцов, свежего салата и спелых помидоров, они превращаются в неотразимый и питательный бургер.

Классические бургеры - универсальное лакомство как для взрослых, так и для детей. Однако типичные бургеры с жареной картофельной котлетой часто относят к высококалорийным и низкопитательным блюдам. Переосмыслив бургерную лепешку с помощью полезных ингредиентов, можно насладиться вкусным блюдом, которое к тому же полезно для здоровья. Киноа - это знаменитое семя, известное своей универсальностью в приготовлении различных блюд, включая пловы, салаты, котлеты и супы. Культивируемая как зерно (Chenopodium quinoa), ее семена очень ценятся. Киноа превосходит рис и пшеницу по содержанию белка и клетчатки, а также впечатляющему набору витаминов и минералов, таких как витамин В, витамин Е, магний, железо, кальций, калий и фосфор, что делает ее популярным выбором для всестороннего питания. Эти универсальные котлеты из киноа можно подавать самыми разными способами. Включать в различные виды бургеров, заворачивать в тортильи, фаршировать в кати-роллы, добавлять в лаваш, подавать как самостоятельную котлету или в качестве удобного перекуса - возможности безграничны. Для тех, кто хочет добавить игривости, этим котлетам можно придать форму с помощью формочек, чтобы они подошли для любого особого случая.

Котлеты из киноа - описание

Нашинкуйте репчатый лук и натрите на терке морковь. Обжарьте смесь на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Промойте и отварите киноа в 1 чашке воды с небольшим количеством соли. Варите, пока вся вода не впитается. Смешайте киноа, специи и овощи, чтобы получилась прекрасная смесь. Разделите смесь на небольшие шарики и сформируйте из них круглые котлеты с помощью ладони. Смешайте муку с водой, чтобы получилась гладкая паста. Обмакните каждую котлету в мучную пасту, затем обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте котлеты в масле или выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте котлеты в течение 20 минут, по 10 минут с каждой стороны. Подавайте горячими. Котлеты из киноа готовы. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Киноа, репчатый лук, морковь, специи


  • Похожие материалы: Паста с фасолью (Pasta e Fagioli) - итальянский рецепт кайпай | Перлотто с курицей и сезонными овощами – перловый рецепт кайпай | Ячмень или перловая крупа - факты о питании и польза для здоровья
  • Связанные материалы: Веганский сыр как альтернатива стандарту, все тайны изготовления | Дебют водки Quri на фестивале еды и вина The Taste of Vail | Котлеты Валленберг (Wallenbergare) - шведский рецепт кайпай
  • Приглашем вас пройти кулинарный опрос о сочетании продуктов и поделиться своим мнением об идеальных сочетаниях в кулинарии. Ваш взгляд поможет нам лучше понять предпочтения в этой области. Не упустите шанс внести свой вклад в исследование кулинарных вкусов и сочетаний продуктов!

    Не выбран ответ. Пожалуйста, попробуйте еще раз.
    Выберите либо существующий вариант, либо введите свой собственный.
    Please select minimum {0} answer(s).
    Please select maximum {0} answer(s).
    /component/communitypolls/poll/1-product-combination-survey?catid=13:polls&Itemid=101&task=poll.vote&format=json
    1
    radio
    1
    [{"id":1,"title":"\u041a\u043b\u0443\u0431\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0441 \u0431\u0430\u043b\u044c\u0437\u0430\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c \u0443\u043a\u0441\u0443\u0441\u043e\u043c","votes":17,"type":"x","order":1,"pct":27.870000000000000994759830064140260219573974609375,"resources":[]},{"id":2,"title":"\u0410\u0432\u043e\u043a\u0430\u0434\u043e \u0441 \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u043e\u043c","votes":6,"type":"x","order":2,"pct":9.839999999999999857891452847979962825775146484375,"resources":[]},{"id":3,"title":"\u0411\u0430\u043d\u0430\u043d\u044b \u0441 \u0431\u0435\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c","votes":7,"type":"x","order":3,"pct":11.480000000000000426325641456060111522674560546875,"resources":[]},{"id":4,"title":"\u0410\u0440\u0431\u0443\u0437 \u0441 \u0444\u0435\u0442\u043e\u0439 \u0438 \u043c\u044f\u0442\u043e\u0439","votes":29,"type":"x","order":4,"pct":47.53999999999999914734871708787977695465087890625,"resources":[]},{"id":5,"title":"\u0428\u0435\u043f\u0430\u0440\u0434\u0441\u043a\u0438\u0439 \u043f\u0438\u0440\u043e\u0433 \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0438\u0440\u0438\u0441\u043a\u043e\u0439","votes":2,"type":"x","order":5,"pct":3.279999999999999804600747665972448885440826416015625,"resources":[]}] ["#757116","#aebc21","#d9db56","#00477f","#4c88be","#8dc3e9"] ["rgba(117,113,22,0.7)","rgba(174,188,33,0.7)","rgba(217,219,86,0.7)","rgba(0,71,127,0.7)","rgba(76,136,190,0.7)","rgba(141,195,233,0.7)"] 350
Подпишитесь на Kaipai Food и оставайтесь с нами

Расскажите своим близким о нашем сайте
и пригласите их присоединиться к увлекательному миру кулинарии!


Please publish modules in offcanvas position.

× Progressive Web App

Чтобы установить это веб-приложение на свой iPhone/iPad, нажмите значок. Progressive Web App А затем «Добавить на главный экран».

× Установить веб-приложение
Mobile Phone
Офлайн – нет подключения к Интернету
Офлайн – нет подключения к Интернету