Томатный суп с яичными каплями - китайский рецепт кайпай

Китайский яичный суп с помидорами - вкусное и питательное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Для приготовления этого супа вам понадобятся такие ингредиенты, как помидоры, яйца, куриный или овощной бульон, чеснок, имбирь, соевый соус и зеленый лук. Помидоры и яйца прекрасно дополняют друг друга, их можно встретить в различных международных блюдах, сэндвичах, лапше и салатах. В китайской кухне яично-томатный суп является популярным сезонным блюдом, которое любят готовить в семьях, особенно в летнее время. Хотя в каждой семье есть свои приправы и основа супа, основные ингредиенты остаются неизменными: яйца и помидоры. Супы особенно полезны, когда из-за жары снижается аппетит, а этот томатно-яичный суп одновременно и сытный, и освежающий. Обычно его подают после того, как он немного остынет, и не обязательно подавать горячим.

Рецепт китайского супа невероятно прост и готовится очень быстро, что делает его идеальным для тех, кто хочет поесть без лишних хлопот. Китайский яичный суп не только вкусен, но и полезен для здоровья. Он сытный и подходит как для детей, так и для пожилых людей. Он легко сочетается с любыми блюдами, позволяя создать полноценный и сытный обед. Даже в самые напряженные дни вы сможете полноценно поесть, включив в свой рацион этот суп. Он добавит в ваш рацион полезные и питательные вещества. Помимо вкуса и пользы для здоровья, этот суп визуально привлекателен. Благодаря ярким цветам он обязательно вызовет у вас аппетит. Кроме того, он не требует больших затрат, что делает его отличным выбором для тех, кто ограничен в средствах.

Китайский яичный суп - описание

Для приготовления блюда необходимо взбить два-три яйца в небольшой миске и отложить их в сторону. Помидоры нарезать на дольки. Затем разогрейте кастрюлю на среднем огне и обжарьте дольки помидоров в небольшом количестве масла в течение 3-4 минут, или пока они не станут мягкими. Приправьте помидоры солью и сахаром (вместо соли можно использовать соевый или рыбный соус). Теперь влейте в кастрюлю воду и куриный бульон, добавьте измельченный чеснок. Доведите смесь до кипения. Чтобы добавить в суп взбитые яйца, аккуратно помешивайте круговыми движениями, создавая эффект водоворота. Медленно влить взбитые яйца в суп, продолжая помешивать. Приправьте суп соевым соусом, белым перцем и кунжутным маслом. В отдельной небольшой миске приготовить суспензию из кукурузного крахмала, смешав его с водой. Влейте суспензию в суп. Продолжайте помешивать суп, пока он не начнет густеть и не приобретет глянцевую текстуру. В конце добавьте нарезанный зеленый лук. Попробуйте суп на вкус и отрегулируйте количество соли в зависимости от ваших предпочтений. Китайский яичный суп с помидорами готов. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Яйца, свежие томаты, соевый соус, рыбный соус, растительное масло, зеленый лук, чеснок, сахар


  • Приглашем вас пройти кулинарный опрос о сочетании продуктов и поделиться своим мнением об идеальных сочетаниях в кулинарии. Ваш взгляд поможет нам лучше понять предпочтения в этой области. Не упустите шанс внести свой вклад в исследование кулинарных вкусов и сочетаний продуктов!

    Не выбран ответ. Пожалуйста, попробуйте еще раз.
    Выберите либо существующий вариант, либо введите свой собственный.
    Please select minimum {0} answer(s).
    Please select maximum {0} answer(s).
    /component/communitypolls/poll/1-product-combination-survey?catid=13:polls&Itemid=101&task=poll.vote&format=json
    1
    radio
    1
    [{"id":1,"title":"\u041a\u043b\u0443\u0431\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0441 \u0431\u0430\u043b\u044c\u0437\u0430\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c \u0443\u043a\u0441\u0443\u0441\u043e\u043c","votes":17,"type":"x","order":1,"pct":27.870000000000000994759830064140260219573974609375,"resources":[]},{"id":2,"title":"\u0410\u0432\u043e\u043a\u0430\u0434\u043e \u0441 \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u043e\u043c","votes":6,"type":"x","order":2,"pct":9.839999999999999857891452847979962825775146484375,"resources":[]},{"id":3,"title":"\u0411\u0430\u043d\u0430\u043d\u044b \u0441 \u0431\u0435\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c","votes":7,"type":"x","order":3,"pct":11.480000000000000426325641456060111522674560546875,"resources":[]},{"id":4,"title":"\u0410\u0440\u0431\u0443\u0437 \u0441 \u0444\u0435\u0442\u043e\u0439 \u0438 \u043c\u044f\u0442\u043e\u0439","votes":29,"type":"x","order":4,"pct":47.53999999999999914734871708787977695465087890625,"resources":[]},{"id":5,"title":"\u0428\u0435\u043f\u0430\u0440\u0434\u0441\u043a\u0438\u0439 \u043f\u0438\u0440\u043e\u0433 \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0438\u0440\u0438\u0441\u043a\u043e\u0439","votes":2,"type":"x","order":5,"pct":3.279999999999999804600747665972448885440826416015625,"resources":[]}] ["#757116","#aebc21","#d9db56","#00477f","#4c88be","#8dc3e9"] ["rgba(117,113,22,0.7)","rgba(174,188,33,0.7)","rgba(217,219,86,0.7)","rgba(0,71,127,0.7)","rgba(76,136,190,0.7)","rgba(141,195,233,0.7)"] 350
Подпишитесь на Kaipai Food и оставайтесь с нами

Расскажите своим близким о нашем сайте
и пригласите их присоединиться к увлекательному миру кулинарии!


Please publish modules in offcanvas position.

× Progressive Web App

Чтобы установить это веб-приложение на свой iPhone/iPad, нажмите значок. Progressive Web App А затем «Добавить на главный экран».

× Установить веб-приложение
Mobile Phone
Офлайн – нет подключения к Интернету
Офлайн – нет подключения к Интернету