Густой суп с говядиной и горчицей имеет пикантный вкус благодаря именно горчице, а тимьян и помидоры черри создают приятный текстурный контраст с говядиной. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, этот суп получается удивительно сытным и вкусным. Приготовление супа состоит из нескольких простых шагов, но на самом деле вы можете получить готовый к подаче суп за очень короткое время. Он насыщенный и слегка пикантный из-за привкуса горчицы, и его можно подавать как основное блюдо с хлебом. Это блюдо - воплощение уюта, оно сытно и вкусно.
Не стоит забывать и о восхитительном аромате, который проникает в дом, пока суп медленно кипит на плите. Насладитесь восхитительным вкусом горчичного супа - уникального кулинарного творения, которое может показаться необычным на первый взгляд, но обещает стать абсолютным удовольствием для ваших вкусовых рецепторов. Этот бархатистый суп, известный в Нидерландах как "moesterdsoep", представляет собой гармоничное слияние вкусов, которое трудно найти где-либо еще. Несмотря на ярко выраженный горчичный вкус, он прекрасно сбалансирован текстурой, пикантным ароматом тимьяна и нежной сладостью помидор черри. Одна ложка этого необычного супа, несомненно, покорит вас и заставит оценить изысканное сочетание ингредиентов.
Густой суп с говядиной и горчицей - описание
Вымойте и разрежьте помидоры черри пополам. Из говяжьего фарша слепите небольшие фрикадельки. Все ингредиенты, кроме фрикаделек (их лучше всего убрать в холодильник) положите в кастрюлю и залейте водой. Варите двадцать минут на сильном огне, постоянно помешивая. По истечению времени добавьте фрикадельки, снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться в течении десяти минут. Перемешайте и подавайте. Густой суп с говядиной и горчицей готов. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Говяжий фарш, помидоры черри, куриный бульон, дижонская горчица, тимьян, рожки