Энтони Бурден, известный шеф-повар, автор и ведущий таких туристических шоу, как «No Reservations» и «Parts Unknown», понимал, что приготовление пищи может быть выражением любви, которая объединяет людей. Будь то приготовление домашней еды или обмен ею с близкими или незнакомыми людьми, процесс приготовления пищи обладает особым свойством объединять людей. Помимо своих кулинарных приключений и работы в лучших ресторанах мира, Бурден посвящал много времени своей семье. В том числе его дочери Ариане, родившейся в 2007 году от его отношений с Оттавией Бусиа, бойцом смешанных единоборств.
Бурден был искусным поваром с множеством причудливых рецептов, которые он мог приготовить дома. Однако Ариана, будучи ребенком, предпочитала свои собственные блюда. Хотя некоторые из этих блюд в прошлом не были любимыми для Бурдена, он находил удовольствие в приготовлении их для своей дочери, так как ему было приятно видеть, как она наслаждается своей любимой едой.
Энтони Бурден полюбил поздний завтрак
Энтони Бурден, известный телеведущий, рассказал в видеоролике на TikTok, опубликованном на аккаунте @friendsofanthonybourdain, что благодаря своей дочери он полюбил поздний завтрак, особенно блины. Бурден поделился, что хотел быть «самым крутым папой в мире», поэтому утром после ночевки он создал блинный бар для Арианы и ее друзей. Блинный бар - это просто набор ингредиентов и начинок, которые можно добавлять в блины для улучшения их вкуса. В 2015 году Бурден опубликовал в своем твиттере фотографию, на которой изображен его набор, включающий свежее тесто, чернику, бананы, бекон, масло и кленовый сироп. В качестве вкусного дополнения к блинчикам на фотографии также были изображены шоколадные чипсы. Будучи шеф-поваром и отцом, Бурден, вероятно, и сам отведал несколько блинов, возможно, в качестве пробников. Можно представить, как Бурден развлекал детей своим остроумием и юмором, переворачивая блины.
В душевном откровении Энтони Бурден признается, что ему нравятся поздние завтраки после многих лет выражения своей ненависти к ним. Эта вновь обретенная благодарность появилась после того, как друзья его дочери прокомментировали, что их папы не готовят им поздний завтрак. Несмотря на свой мирской и много путешествующий образ, Бурден нашел радость в приготовлении простой еды для своей любимой дочери. Эта более мягкая сторона знаменитого шеф-повара редко была замечена его случайными поклонниками, но ее с любовью вспоминают его дочь и многие другие дети.
Важно помнить простой урок: самая приятная еда - это не самое изысканное или экзотическое блюдо, а скорее еда, разделенная с кем-то особенным. Хотя многие люди получают удовольствие от творчества и экспериментов в приготовлении пищи, истинная радость от трапезы заключается в компании, с которой ее разделяют.