Жирная пища вызывает хаос
Жирная пища

Жирная пища увеличит талию и внесет в мозг хаос – исследование

Жирная пища не только увеличивает талию, что для не которых людей уже критично, к тому же она вносит невообразимый хаос в наш мозг. Международное исследование, проведенное под руководством нейробиологов UniSA профессора Синь-Фу Чжоу и доцента Ларисы Бобровской, установило четкую связь между мышами, которых кормили пищей с высоким содержанием жиров в течение 30 недель.

Последствия оказались фатальными, у мышей появились признаки диабета, ярко выраженное ухудшение когнитивных способностей, развитие тревоги, депрессия и ухудшение болезни Альцгеймера.

Помимо этого мыши стали набирать избыточный вес. Исследование, проведенное учеными из Австралии и Китая, опубликовано в журнале «Метаболические заболевания мозга». Доцент Лариса Бобровская, которая является нейробиологм и биохимиком UniSA, поясняет, что последние изыскания дополняют растущее количество доказательств связи хронического ожирения и диабета с болезнью Альцгеймера, число случаев которой, по прогнозам, к 2050 году достигнет 100 миллионов (жирная пища).

Мыши были разделены на две группы. У одних была стандартная диета, а у второй группы, пища с высоким содержанием жиров (жирная пища). Начиная с восьминедельного возраста, мыши потребляли только жирную пищу в течении тридцати недель. Массу тела и потребление пищи у мышей, контролировали различными способами. Такими как тесты на толерантность к глюкозе, инсулину и когнитивной дисфункции. Мыши на диете с высоким содержанием жиров набрали много веса, развили резистентность к инсулину и начали вести себя ненормально по сравнению с теми, кто питался стандартной диетой.

У генетически модифицированных мышей с болезнью Альцгеймера наблюдалось значительное ухудшение когнитивных функций и патологические изменения в мозге при кормлении пищей с высоким содержанием жиров. У мышей, которые потребляли стандартную диету (не жирная пища), не наблюдалось ничего критичного. Они показали отличный рост и физическое развитие.

«Люди с ожирением имеют примерно 55-процентный повышенный риск развития депрессии, а диабет удваивает этот риск», — говорит доцент Бобровская. «Наши результаты подчеркивают важность борьбы с глобальной эпидемией ожирения (жирная пища). Сочетание ожирения, возраста и диабета, скорее всего, приведет к снижению когнитивных способностей, болезни Альцгеймера и другим психическим расстройствам». Исследования в этом направлении продолжаются.


  • Похожие материалы: Жиры и сахара в рационе людей перенастраивают их мозговые цепи | Исследование показало, что кардамон повышает аппетит и сжигает жир | Обнаружена плохая связь между кишечником и мозгом к жирной пище
  • Связанные материалы: Жирные кислоты Омега-3, польза и преимущества для здоровья | Исследование показало, что кардамон повышает аппетит и сжигает жир | Как хронический стресс заставляет наш мозг жаждать калорийную пищу
  • Примите участие в нашем опросе и поделитесь своими кулинарными предпочтениями. Узнайте, какие рецепты и блюда популярны среди других пользователей. Ваше мнение важно для нас!

    Не выбран ответ. Пожалуйста, попробуйте еще раз.
    Выберите либо существующий вариант, либо введите свой собственный.
    Please select minimum {0} answer(s).
    Please select maximum {0} answer(s).
    /polls?view=poll&id=2:what-ingredients-do-you-always-have-in-your-kitchen&catid=13:polls&task=poll.vote&format=json
    2
    radio
    1
    [{"id":6,"title":"\u041c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d\u044b, \u0440\u0438\u0441, \u0438\u043b\u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435 \u043a\u0440\u0443\u043f\u044b.","votes":0,"type":"x","order":1,"pct":0,"resources":[]},{"id":7,"title":"\u0421\u0432\u0435\u0436\u0438\u0435 \u043e\u0432\u043e\u0449\u0438 \u0438 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u044b.","votes":3,"type":"x","order":2,"pct":50,"resources":[]},{"id":8,"title":"\u0420\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0438 \u0438 \u043f\u0440\u0438\u043f\u0440\u0430\u0432\u044b.","votes":2,"type":"x","order":3,"pct":33.3299999999999982946974341757595539093017578125,"resources":[]},{"id":9,"title":"\u041e\u043b\u0438\u0432\u043a\u043e\u0432\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0438\u043b\u0438 \u043f\u043e\u0434\u0441\u043e\u043b\u043d\u0435\u0447\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e.","votes":1,"type":"x","order":4,"pct":16.6700000000000017053025658242404460906982421875,"resources":[]},{"id":10,"title":"\u041c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b (\u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e, \u0441\u044b\u0440, \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442).","votes":0,"type":"x","order":5,"pct":0,"resources":[]}] ["#ff5b00","#4ac0f2","#b80028","#eef66c","#60bb22","#b96a9a","#62c2cc"] ["rgba(255,91,0,0.7)","rgba(74,192,242,0.7)","rgba(184,0,40,0.7)","rgba(238,246,108,0.7)","rgba(96,187,34,0.7)","rgba(185,106,154,0.7)","rgba(98,194,204,0.7)"] 350
Подпишитесь на Kaipai Food и оставайтесь с нами

Расскажите своим близким о нашем сайте
и пригласите их присоединиться к увлекательному миру кулинарии!


Please publish modules in offcanvas position.

× Progressive Web App

Чтобы установить это веб-приложение на свой iPhone/iPad, нажмите значок. Progressive Web App А затем «Добавить на главный экран».

× Установить веб-приложение
Mobile Phone
Офлайн – нет подключения к Интернету
Офлайн – нет подключения к Интернету