Шоколадное мороженое с нежной структурой
Шоколадное мороженое

Шоколадное мороженое в домашних условиях – нежный рецепт кайпай

    600 минут

    160 калорий

    6 порции

Шоколадное мороженое на собственной кухне это просто, быстро и очень вкусно. Нет, правда. А с наступлением летней жары особенно востребовано. Сделать собственное шоколадное мороженное не составит труда, более того, это принесет вам вкус настоящего домашнего наслаждения вкуснейшим чистым продуктом. Плюс, да еще какой, в таком производстве имеется неплохая экономическая составляющая.

Например, покупая мороженное такого же качества, которое будем делать мы с вами, вы затратите от 70 до 90 рублей за сто грамм продукта. Мы же с вами сделаем килограмм мороженного всего за двести рублей. Вот только не надо! Знаю, сомневаетесь. Объясняю, для приготовления шоколадного мороженного нам понадобиться 500 грамм сметаны и столько же сгущенного молока. Вот собственно и все, а это примерно в диапазоне 200 рублей, смотря в каких супермаркетах, вы будете покупать ингредиенты. Ищите и найдете, а я перехожу к описанию.

Шоколадное мороженое – описание

Что нам понадобиться из посуды и приборов для приготовления мороженного? Желательно кухонный комбайн или блендер, глубокая чашка, венчик и пластиковый контейнер для заморозки. А если у вас есть мороженица, считайте себя победителем кулинарного шоу. И так, нам необходимо смешать все наши ингредиенты, а это сгущенное молоко, жирная сметана, какао, кардамон. Поэтому, лучше всего это делать, каким ни будь электрическим помощником. Что нам надо? Смешиваем, взбиваем, замораживаем. Для того чтоб наше шоколадное мороженное получилось нежным, процесс необходимо повторить не менее трех – четырех раз. В процессе заморозки, мороженное должно быть насыщенно воздухом. А если у вас есть мороженица, все гораздо проще. Смешиваем все ингредиенты в кухонном комбайне. Обороты необходимо выбирать от малых, до больших. Переливаем смесь в мороженицу. Через час переливаем в контейнер и помещаем в морозилку на восемь часов. Шоколадное мороженое готово. Кстати, клубнично банановый крамбл, идеально сочетается с этим мороженым. Наслаждайтесь! И не забывайте проводить метод ассоциаций для сравнения рецептов. Мой рецепт, и например этот, шоколадный без варки.

Ингредиенты

Сгущенное молоко, жирная сметана, какао порошок, кардамон

 


  • Связанные материалы: Как правильно готовить домашнее мороженое: рекомендации и советы
  • Похожие материалы: Веганское мороженое, сладкое, охлаждающее и безмолочное наслаждение | Вкусные и привлекательные способы подачи мороженого этим летом | Воздушное мандариновое мороженое с хрустящим арахисом – рецепт кайпай
  • Кулинария — это настоящее искусство, требующее знаний, терпения и любви к еде. Кто-то предпочитает следовать рецептам, а кто-то создает свои шедевры, играя со вкусами и текстурами. А насколько хорошо вы разбираетесь в кулинарных тонкостях? Пройдите наш опрос и узнайте свой уровень — от новичка до настоящего шефа.

    Не выбран ответ. Пожалуйста, попробуйте еще раз.
    Выберите либо существующий вариант, либо введите свой собственный.
    Please select minimum {0} answer(s).
    Please select maximum {0} answer(s).
    /polls/kak-khorosho-vy-razbiraetes-v-kulinarii?task=poll.vote&format=json
    5
    radio
    1
    [{"id":19,"title":"\u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u044e \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u044b\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430, \u0441\u043b\u0435\u0436\u0443 \u0437\u0430 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0430\u043c\u0438, \u043d\u043e \u043c\u0435\u0447\u0442\u0430\u044e \u043d\u0430\u0443\u0447\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435\u043c\u0443.","votes":12,"type":"x","order":1,"pct":18.46000000000000085265128291212022304534912109375,"resources":[]},{"id":20,"title":"\u0423\u043c\u0435\u044e \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u043f\u043e \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0430\u043c, \u043d\u0435 \u0431\u043e\u044e\u0441\u044c \u043f\u0440\u043e\u0431\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043d\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b \u0438 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438.","votes":8,"type":"x","order":2,"pct":12.3100000000000004973799150320701301097869873046875,"resources":[]},{"id":21,"title":"\u0417\u043d\u0430\u044e \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0438 \u043d\u0435 \u0431\u043e\u044e\u0441\u044c \u0438\u043c\u043f\u0440\u043e\u0432\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435.","votes":31,"type":"x","order":3,"pct":47.68999999999999772626324556767940521240234375,"resources":[]},{"id":22,"title":"\u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u044e \u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u044b\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430, \u043f\u043e\u043d\u0438\u043c\u0430\u044e \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432 \u0438 \u0432\u0441\u0435\u0433\u0434\u0430 \u0438\u0449\u0443 \u043d\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u044b.","votes":5,"type":"x","order":4,"pct":7.69000000000000039079850466805510222911834716796875,"resources":[]},{"id":23,"title":"\u0412\u043b\u0430\u0434\u0435\u044e \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u044b\u043c \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c, \u0437\u043d\u0430\u044e \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0441\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0435\u043a\u0440\u0435\u0442\u044b \u0438 \u0432\u0434\u043e\u0445\u043d\u043e\u0432\u043b\u044f\u044e \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445.","votes":9,"type":"x","order":5,"pct":13.8499999999999996447286321199499070644378662109375,"resources":[]}] ["#ff5b00","#4ac0f2","#b80028","#eef66c","#60bb22","#b96a9a","#62c2cc"] ["rgba(255,91,0,0.7)","rgba(74,192,242,0.7)","rgba(184,0,40,0.7)","rgba(238,246,108,0.7)","rgba(96,187,34,0.7)","rgba(185,106,154,0.7)","rgba(98,194,204,0.7)"] 350
Подпишитесь на Kaipai Food и оставайтесь с нами

Расскажите своим близким о нашем сайте
и пригласите их присоединиться к увлекательному миру кулинарии!


× Progressive Web App

Чтобы установить это веб-приложение на свой iPhone/iPad, нажмите значок. Progressive Web App А затем «Добавить на главный экран».

× Установить веб-приложение
Mobile Phone
Офлайн – нет подключения к Интернету
Офлайн – нет подключения к Интернету