Пикантные Киффери Ригати с соусом Болоньезе - итальянский рецепт кайпай

    30минут

    160 калорий

    4 порции

Киффери Ригати с соусом Болоньезе - это традиционное итальянское блюдо, которое готовится из толстых полых трубочек макарон (ригати) и подается с сытным мясным соусом. Соус обычно состоит из говяжьего фарша или мясной колбасы, смешанных с луком, чесноком, помидорами и различными специями. Побалуйте себя классическими вкусами Италии, приготовив Kifferi Rigati с согревающим соусом Болоньезе. Приготовленное с использованием первоклассных ингредиентов и традиционных технологий, это блюдо станет отличным выбором для любого любителя пасты.

Ощутите богатый и насыщенный вкус традиционной итальянской кухни с нашими Kifferi Rigati, потушенными в домашнем соусе Болоньезе. Это блюдо обещает перенести ваши вкусовые рецепторы прямо в сердце Италии с каждым кусочком. Паста Kifferi Rigati, известная своей ребристой текстурой, идеально приготовлена до состояния al dente. Желобки на макаронах прекрасно удерживают густой мясной соус Болоньезе, обеспечивая наслаждение вкусом каждого кусочка. Несмотря на свою изысканность, наше блюдо Kifferi Rigati с Болоньезе невероятно просто в приготовлении, что делает его идеальным выбором как для начинающих кулинаров, так и для опытных поваров. Не ждите, когда сможете насладиться восхитительными ароматами Италии! Приготовьте сами с нашим рецептом Kifferi Rigati и соусом и разделите любовь к итальянской кухне за вашим обеденным столом сегодня вечером.

Киффери Ригати с соусом Болоньезе - описание

Доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. Добавьте в кипящую воду макароны Kifferi Rigati и варите согласно инструкции на упаковке до состояния "аль денте". Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанные лук. Готовьте, пока овощи не станут мягкими, около 5-7 минут. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минуту до появления аромата. Увеличьте огонь до средне-высокого и добавьте говяжий и свиной фарш. Готовьте, пока мясо не подрумянится, разламывая его ложкой по мере приготовления. Добавьте измельченные помидоры, томатную пасту и сушеные травы. Хорошо перемешайте, чтобы соединить все ингредиенты. Высыпьте слитую пасту в сотейник с соусом Болоньезе, хорошо перемешивая, чтобы паста равномерно покрылась. Если соус кажется слишком густым, добавьте немного воды из-под макарон, чтобы отрегулировать консистенцию. Готовьте еще 2-3 минуты, чтобы паста впитала в себя все ароматы соуса. Подавайте горячим, украсив листьями свежего базилика и щедро посыпав тертым сыром пармезан. В моем случае, я использовал плавленный сыр Чеддер. Kifferi Rigati с соусом Болоньезе готовы. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Паста киффери ригати, мясной фарш, сыр, томаты, лук, чеснок, смесь трав, растительное масло, соль


Подпишитесь на Kaipai Food и оставайтесь с нами

Расскажите своим близким о нашем сайте
и пригласите их присоединиться к увлекательному миру кулинарии!

Please publish modules in offcanvas position.

× Progressive Web App

Чтобы установить это веб-приложение на свой iPhone/iPad, нажмите значок. Progressive Web App А затем «Добавить на главный экран».

× Установить веб-приложение
Mobile Phone
Офлайн – нет подключения к Интернету
Офлайн – нет подключения к Интернету