Хрустящие гребешки с чесночным маслом - лакомый рецепт кайпай

    10 минут

    100 калорий

    2 порции

Морские гребешки с чесноком - это отличный рецепт, который стоит попробовать. Готовы ли вы побаловать себя изысканным лакомством - хрустящими гребешками с чесночным маслом на сковороде? Это роскошное блюдо - не только фантастическая закуска, но и восхитительное основное блюдо. Нежно-хрустящие и маслянистые гребешки будут просто таять во рту, обеспечивая вам изысканный ужин в комфортной домашней обстановке. Морские гребешки часто воспринимаются как роскошь, и многих пугает мысль об их приготовлении. Однако не бойтесь! Этот рецепт гребешков с чесночным маслом поможет вам сделать этот процесс доступным и приятным.

При правильном подходе вы сможете приготовить гребешки ресторанного качества без лишних затрат. Понимание времени быстрого приготовления морских гребешков - ключ к освоению этого блюда. Для их приготовления требуется всего четыре-пять минут, что делает их удобным и впечатляющим вариантом для любого случая. Домашние повара, попробовавшие этот рецепт, восторгаются потрясающим вкусом и простотой инструкций. Многие впервые успешно приготовили морские гребешки и получили комплименты от своих близких. Другие сочетают блюдо с различными гарнирами и сообщают о превосходных результатах. С помощью этого рецепта хрустящих гребешков с чесночным маслом вы сможете превратить любое блюдо в восхитительный кулинарный опыт. Это быстрое, легкое и впечатляющее дополнение к вашему кулинарному репертуару, обещающее восхитительные ароматы и нежную текстуру, которые оставят неизгладимое впечатление у ваших гостей.

Морские гребешки с чесноком - описание

Перед приготовлением необходимо как следует подготовить и разморозить морские гребешки. Для этого нужно удалить боковую мышцу, если она есть, и промокнуть их насухо бумажными полотенцами. Размораживать можно в холодной воде в течение 10-20 минут или на ночь в холодильнике. Процесс приготовления заключается в обжаривании гребешков на сковороде, смазанной маслом, до образования золотистой корочки с обеих сторон. Важно не перегружать сковороду и следить за тем, чтобы гребешки располагались на расстоянии не менее 1 см друг от друга. Способ приготовления предполагает обжаривание гребешков, создание ароматного чесночно-масляного соуса, а затем украшение петрушкой. В результате вы получаете тарелку хрустящих чесночных гребешков, покрытых шелковистым, ароматным соусом. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Морские гребешки, оливковое масло, сливочное масло, чеснок, соль, перец, белое вино, петрушка


  • Связанные материалы: Нежные гребешки с пюре из молодого горошка и мятой: легкий и вкусный рецепт
  • Похожие материалы: Креветочный суп с морским окунем и овощами - пикантный рецепт кайпай | Легкое рыбное рагу с креветками - фантастический рецепт кайпай | Паста с курицей и креветками - быстрый и вкусный рецепт кайпай
  • Кулинария — это настоящее искусство, требующее знаний, терпения и любви к еде. Кто-то предпочитает следовать рецептам, а кто-то создает свои шедевры, играя со вкусами и текстурами. А насколько хорошо вы разбираетесь в кулинарных тонкостях? Пройдите наш опрос и узнайте свой уровень — от новичка до настоящего шефа.

    Не выбран ответ. Пожалуйста, попробуйте еще раз.
    Выберите либо существующий вариант, либо введите свой собственный.
    Please select minimum {0} answer(s).
    Please select maximum {0} answer(s).
    /polls/kak-khorosho-vy-razbiraetes-v-kulinarii?task=poll.vote&format=json
    5
    radio
    1
    [{"id":19,"title":"\u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u044e \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u044b\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430, \u0441\u043b\u0435\u0436\u0443 \u0437\u0430 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0430\u043c\u0438, \u043d\u043e \u043c\u0435\u0447\u0442\u0430\u044e \u043d\u0430\u0443\u0447\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435\u043c\u0443.","votes":6,"type":"x","order":1,"pct":25,"resources":[]},{"id":20,"title":"\u0423\u043c\u0435\u044e \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u043f\u043e \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0430\u043c, \u043d\u0435 \u0431\u043e\u044e\u0441\u044c \u043f\u0440\u043e\u0431\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043d\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b \u0438 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438.","votes":2,"type":"x","order":2,"pct":8.3300000000000000710542735760100185871124267578125,"resources":[]},{"id":21,"title":"\u0417\u043d\u0430\u044e \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0438 \u043d\u0435 \u0431\u043e\u044e\u0441\u044c \u0438\u043c\u043f\u0440\u043e\u0432\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435.","votes":11,"type":"x","order":3,"pct":45.8299999999999982946974341757595539093017578125,"resources":[]},{"id":22,"title":"\u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u044e \u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u044b\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430, \u043f\u043e\u043d\u0438\u043c\u0430\u044e \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432 \u0438 \u0432\u0441\u0435\u0433\u0434\u0430 \u0438\u0449\u0443 \u043d\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u044b.","votes":1,"type":"x","order":4,"pct":4.1699999999999999289457264239899814128875732421875,"resources":[]},{"id":23,"title":"\u0412\u043b\u0430\u0434\u0435\u044e \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u044b\u043c \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c, \u0437\u043d\u0430\u044e \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0441\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0435\u043a\u0440\u0435\u0442\u044b \u0438 \u0432\u0434\u043e\u0445\u043d\u043e\u0432\u043b\u044f\u044e \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445.","votes":4,"type":"x","order":5,"pct":16.6700000000000017053025658242404460906982421875,"resources":[]}] ["#ff5b00","#4ac0f2","#b80028","#eef66c","#60bb22","#b96a9a","#62c2cc"] ["rgba(255,91,0,0.7)","rgba(74,192,242,0.7)","rgba(184,0,40,0.7)","rgba(238,246,108,0.7)","rgba(96,187,34,0.7)","rgba(185,106,154,0.7)","rgba(98,194,204,0.7)"] 350
Подпишитесь на Kaipai Food и оставайтесь с нами

Расскажите своим близким о нашем сайте
и пригласите их присоединиться к увлекательному миру кулинарии!


× Progressive Web App

Чтобы установить это веб-приложение на свой iPhone/iPad, нажмите значок. Progressive Web App А затем «Добавить на главный экран».

× Установить веб-приложение
Mobile Phone
Офлайн – нет подключения к Интернету
Офлайн – нет подключения к Интернету