Приготовление пищи от стресса
пищи

Является ли кулинария секретным ингредиентом жизни для снятия стресса?

Большинство американцев считают приготовление пищи и обеды новообретенным "языком любви" - семь из каждых десяти. Опрос 2000 обычных американских кулинаров показал, что значительные 80 % находят утешение в еде в конце утомительного дня, а 65 % используют кулинарные средства для утешения окружающих. 34 % опрошенных предпочитают мороженое, за ним следуют пицца - 31 %, паста - 24 %, гамбургеры - 22 %, а жареный сыр - 19 %.

Большинство опрошенных - 78 % - считают процесс приготовления пищи успокаивающим занятием, поэтому он лидирует среди способов снятия стресса (65 %). Это более чем в два раза больше, чем среди тех, кто выбрал следующую альтернативу - уборку, - 31 %. Среди других домашних дел, снимающих стресс, - садоводство (30%), стирка (25%) и складывание одежды (23%).

Исследование, проведенное компанией Noom и OnePoll, показало, что в конце дня 90 % опрошенных испытывают разный уровень стресса. В частности, 28 % испытывают постоянный стресс либо "постоянно", либо "часто" по завершении дня.

Больше всего на вечерний стресс влияет работа (40 %), затем список дел (32 %) и общение с людьми (28 %). Ошеломляющие 89 % признают важность психического благополучия, что, вероятно, объясняет, почему 81 % стремится избавиться от стресса и беспокойства перед сном.

Регулярное занятие самоанализом во время приятных повседневных дел характерно для четырех из пяти человек; по совпадению, эти занятия также способствуют снятию стресса. Среди респондентов популярны такие занятия, как приготовление пищи (80 %), уборка (43 %), стирка (41 %), садоводство (39 %) и складывание одежды (34 %). Доктор Андреас Михаэлидес, главный психолог компании Noom, подчеркивает терапевтические аспекты приготовления пищи, подчеркивая его роль в сосредоточении внимания на одной задаче, позволяя размышлять и создавать что-то приятное, что питает тело и душу.

По данным опроса, наиболее эффективными методами снятия стресса в вечернее время являются прослушивание музыки, просмотр телевизора и принятие ванны или душа - каждый из них набирает 34 %. Кроме того, 23 % предпочитают побаловать себя комфортной едой, а 21 % считают приготовление пищи своим спасением.

Хотя пятая часть опрошенных опирается на социальные сети, чтобы избавиться от стресса, они также определили определенные типы контента в социальных сетях как полезные или вредные для их психического здоровья. Кулинария (85 %), животные (76 %) и музыкальные клипы (72 %) были признаны полезными.

Две трети (65 %) находят кулинарный контент, например, кулинарные шоу и видео, успокаивающим, а треть регулярно просматривает такой контент, чтобы расслабиться перед сном. В среднем каждый человек просматривает 13 видеороликов, связанных с едой, в неделю.

Опрос также выявил лучших кулинарных авторитетов и шеф-поваров: Гордон Рамзи - 30 %, Гай Фиери - 24 %, Алтон Браун - 18 %, Дядя Роджер - 15 % и Мэтти Мэтисон - 14 %.

Михаэлидес предупреждает о том, что социальные сети могут привести к выгоранию и стрессу, если потреблять их в избытке, несмотря на то, что люди находят определенные типы контента способствующими психическому здоровью, что еще раз подтверждает значительную роль еды в снятии стресса.


  • Похожие материалы: Прерывистое голодание - как и когда, ограничивать потребление пищи имеет значение | Реальная, правда, о приготовлении пищи в микроволновой печи | Японские секреты приготовления пищи, могут прибавить годы к вашей жизни
  • Связанные материалы: Продукты, которые Лиза Вандерпамп не разрешает употреблять в своем ресторане
  • Приглашем вас пройти кулинарный опрос о сочетании продуктов и поделиться своим мнением об идеальных сочетаниях в кулинарии. Ваш взгляд поможет нам лучше понять предпочтения в этой области. Не упустите шанс внести свой вклад в исследование кулинарных вкусов и сочетаний продуктов!

    Не выбран ответ. Пожалуйста, попробуйте еще раз.
    Выберите либо существующий вариант, либо введите свой собственный.
    Please select minimum {0} answer(s).
    Please select maximum {0} answer(s).
    /component/communitypolls/poll/1-product-combination-survey?catid=13:polls&Itemid=101&task=poll.vote&format=json
    1
    radio
    1
    [{"id":1,"title":"\u041a\u043b\u0443\u0431\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0441 \u0431\u0430\u043b\u044c\u0437\u0430\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c \u0443\u043a\u0441\u0443\u0441\u043e\u043c","votes":17,"type":"x","order":1,"pct":27.870000000000000994759830064140260219573974609375,"resources":[]},{"id":2,"title":"\u0410\u0432\u043e\u043a\u0430\u0434\u043e \u0441 \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u043e\u043c","votes":6,"type":"x","order":2,"pct":9.839999999999999857891452847979962825775146484375,"resources":[]},{"id":3,"title":"\u0411\u0430\u043d\u0430\u043d\u044b \u0441 \u0431\u0435\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c","votes":7,"type":"x","order":3,"pct":11.480000000000000426325641456060111522674560546875,"resources":[]},{"id":4,"title":"\u0410\u0440\u0431\u0443\u0437 \u0441 \u0444\u0435\u0442\u043e\u0439 \u0438 \u043c\u044f\u0442\u043e\u0439","votes":29,"type":"x","order":4,"pct":47.53999999999999914734871708787977695465087890625,"resources":[]},{"id":5,"title":"\u0428\u0435\u043f\u0430\u0440\u0434\u0441\u043a\u0438\u0439 \u043f\u0438\u0440\u043e\u0433 \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0438\u0440\u0438\u0441\u043a\u043e\u0439","votes":2,"type":"x","order":5,"pct":3.279999999999999804600747665972448885440826416015625,"resources":[]}] ["#757116","#aebc21","#d9db56","#00477f","#4c88be","#8dc3e9"] ["rgba(117,113,22,0.7)","rgba(174,188,33,0.7)","rgba(217,219,86,0.7)","rgba(0,71,127,0.7)","rgba(76,136,190,0.7)","rgba(141,195,233,0.7)"] 350
Подпишитесь на Kaipai Food и оставайтесь с нами

Расскажите своим близким о нашем сайте
и пригласите их присоединиться к увлекательному миру кулинарии!


Please publish modules in offcanvas position.

× Progressive Web App

Чтобы установить это веб-приложение на свой iPhone/iPad, нажмите значок. Progressive Web App А затем «Добавить на главный экран».

× Установить веб-приложение
Mobile Phone
Офлайн – нет подключения к Интернету
Офлайн – нет подключения к Интернету