Домашнее тесто для классической пиццы - пышный рецепт кайпай

    75 минут

    120 калорий

    4 порции

Домашнее тесто для пиццы - это отличный способ насладиться вкусной, свежей пиццей, не выходя из дома. В Интернете можно найти бесчисленное множество рецептов, предлагающих широкий спектр различных ингредиентов и инструкций, так что вы обязательно найдете тот, который соответствует вашим вкусам и уровню опыта. Некоторые базовые рецепты теста для пиццы предполагают использование муки, дрожжей, соли и воды, в то время как другие могут включать дополнительные ингредиенты, такие как оливковое масло, сахар и зелень.

При приготовлении домашнего теста для пиццы важно запастись терпением и тщательно следовать инструкциям. Дать тесту подняться в течение необходимого времени - это очень важно для получения нужной текстуры и вкуса. Кроме того, использование высококачественной муки и дрожжей может существенно повлиять на конечный результат. В целом, домашнее тесто для пиццы - стоящее занятие для тех, кто любит готовить еду с нуля. Немного практики и экспериментов, и вы сможете создавать вкусные и уникальные пиццы, которые будут соперничать с пиццей из вашей любимой пиццерии!

Домашнее тесто для пиццы - описание

В процессе приготовления легкого теста для пиццы первым шагом является смешивание ингредиентов теста вручную, либо с помощью ручного или стационарного миксера. Рекомендуется следовать приведенному ниже рецепту и делать это поэтапно. После смешивания тесто нужно вымесить вручную или с помощью миксера, многие предпочитают делать это вручную. После замеса тесто следует переложить в смазанную жиром миску, плотно накрыть и оставить подниматься примерно на 90 минут. В качестве альтернативы тесто можно оставить на ночь в холодильнике. После подъема тесто нужно обмять, чтобы выпустить пузырьки воздуха, и разделить на две части. Каждую порцию раскатать круг и дать отдохнуть, пока готовится начинка для пиццы. Когда Домашнее тесто для пиццы готово, его следует выпекать при очень высокой температуре в течение 15 минут. Пицца - одно из самых популярных блюд в мире, и приготовить ее дома проще, чем кажется. Существуют различные рецепты, но основными компонентами пиццы являются корж, соус, сыр и начинка. Для соуса можно использовать консервированные помидоры, томатную пасту, чеснок, соль, черный перец и орегано, которые смешать до однородности. Раскатав тесто и распределив соус по основе, можно добавить начинку, например, овощи, мясо или зелень, а сверху посыпать измельченным сыром моцарелла. Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока корж не станет золотистым, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться. Домашнее тесто для пиццы, как и сама пицца, готово. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Мука, дрожжи, соль, сахар, оливковое масло, вода


  • Связанные материалы: Домашняя пицца с моцареллой и томатами - итальянский рецепт кайпай
  • Похожие материалы: Домашняя пицца с моцареллой и томатами - итальянский рецепт кайпай | Лепешки с зеленым луком для перекуса – хрустящий китайский рецепт кайпай | Салями с сыром в лепешке - мгновенный рецепт кайпай
  • Кулинария — это настоящее искусство, требующее знаний, терпения и любви к еде. Кто-то предпочитает следовать рецептам, а кто-то создает свои шедевры, играя со вкусами и текстурами. А насколько хорошо вы разбираетесь в кулинарных тонкостях? Пройдите наш опрос и узнайте свой уровень — от новичка до настоящего шефа.

    Не выбран ответ. Пожалуйста, попробуйте еще раз.
    Выберите либо существующий вариант, либо введите свой собственный.
    Please select minimum {0} answer(s).
    Please select maximum {0} answer(s).
    /polls/kak-khorosho-vy-razbiraetes-v-kulinarii?task=poll.vote&format=json
    5
    radio
    1
    [{"id":19,"title":"\u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u044e \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u044b\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430, \u0441\u043b\u0435\u0436\u0443 \u0437\u0430 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0430\u043c\u0438, \u043d\u043e \u043c\u0435\u0447\u0442\u0430\u044e \u043d\u0430\u0443\u0447\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435\u043c\u0443.","votes":1,"type":"x","order":1,"pct":14.28999999999999914734871708787977695465087890625,"resources":[]},{"id":20,"title":"\u0423\u043c\u0435\u044e \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u043f\u043e \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0430\u043c, \u043d\u0435 \u0431\u043e\u044e\u0441\u044c \u043f\u0440\u043e\u0431\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043d\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b \u0438 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438.","votes":1,"type":"x","order":2,"pct":14.28999999999999914734871708787977695465087890625,"resources":[]},{"id":21,"title":"\u0417\u043d\u0430\u044e \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0438 \u043d\u0435 \u0431\u043e\u044e\u0441\u044c \u0438\u043c\u043f\u0440\u043e\u0432\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435.","votes":3,"type":"x","order":3,"pct":42.8599999999999994315658113919198513031005859375,"resources":[]},{"id":22,"title":"\u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u044e \u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u044b\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430, \u043f\u043e\u043d\u0438\u043c\u0430\u044e \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432 \u0438 \u0432\u0441\u0435\u0433\u0434\u0430 \u0438\u0449\u0443 \u043d\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u044b.","votes":1,"type":"x","order":4,"pct":14.28999999999999914734871708787977695465087890625,"resources":[]},{"id":23,"title":"\u0412\u043b\u0430\u0434\u0435\u044e \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u044b\u043c \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c, \u0437\u043d\u0430\u044e \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0441\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0435\u043a\u0440\u0435\u0442\u044b \u0438 \u0432\u0434\u043e\u0445\u043d\u043e\u0432\u043b\u044f\u044e \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445.","votes":1,"type":"x","order":5,"pct":14.28999999999999914734871708787977695465087890625,"resources":[]}] ["#ff5b00","#4ac0f2","#b80028","#eef66c","#60bb22","#b96a9a","#62c2cc"] ["rgba(255,91,0,0.7)","rgba(74,192,242,0.7)","rgba(184,0,40,0.7)","rgba(238,246,108,0.7)","rgba(96,187,34,0.7)","rgba(185,106,154,0.7)","rgba(98,194,204,0.7)"] 350
Подпишитесь на Kaipai Food и оставайтесь с нами

Расскажите своим близким о нашем сайте
и пригласите их присоединиться к увлекательному миру кулинарии!


× Progressive Web App

Чтобы установить это веб-приложение на свой iPhone/iPad, нажмите значок. Progressive Web App А затем «Добавить на главный экран».

× Установить веб-приложение
Mobile Phone
Офлайн – нет подключения к Интернету
Офлайн – нет подключения к Интернету