Эленоловая кислота из оливок
Эленоловая кислота

Эленоловая кислота из оливок: новое средство в борьбе с диабетом и ожирением

Эленоловая кислота, природное соединение, содержащееся в оливках, показала себя перспективным средством для борьбы с ожирением и диабетом 2 типа. Исследования, проведенные в Политехническом университете Вирджинии, США, показали, что у мышей с данными заболеваниями после недели лечения эленоловой кислотой уровень сахара в крови снизился так же эффективно, как при использовании двух ведущих лекарственных препаратов.

Диетолог Дунмин Лю отмечает, что изменения образа жизни и меры общественного здравоохранения оказали ограниченное влияние на рост распространенности ожирения. Текущие препараты против ожирения имеют недостатки, такие как высокая стоимость и потенциальные долгосрочные риски. Команда Лю стремится разработать более безопасные, дешевые и многоцелевые препараты для предотвращения метаболических нарушений и диабета 2 типа.

Химические сигналы играют важную роль в передаче сообщений от кишечника. В предыдущих исследованиях лаборатория Лю обнаружила, что эленоловая кислота стимулирует выброс метаболических гормонов, таких как глюкагоноподобный пептид-1 (GLP-1) и пептид YY (PYY), которые помогают контролировать аппетит и уровень сахара в крови.

Концентрированная эленоловая кислота стимулирует секрецию GLP-1 и PYY, что способствует снижению веса и улучшению толерантности к глюкозе. В новом исследовании мышам с диабетом 2 типа и ожирением давали эленоловую кислоту перорально, и уже через неделю лечения мыши стали весить меньше и имели более стабильный уровень сахара в крови.

Эленоловая кислота действует иначе, чем агонисты рецептора GLP-1, такие как Ozempic, заставляя организм вырабатывать больше собственных метаболических гормонов. Исследования показывают, что её влияние на уровень глюкозы в крови сопоставимо с лираглутидом и превосходит действие метформина.

Эленоловая кислота содержится в оливковом масле первого отжима и зрелых оливках, но её можно получить более дешевым способом, расщепляя олеуропеин, содержащийся в кожуре, мякоти оливок, листьях и семенах растения. Исследователи отмечают, что для достижения полезного эффекта недостаточно просто есть оливки или пить оливковое масло. Поэтому дальнейшие исследования и клинические испытания необходимы для подтверждения эффективности и безопасности эленоловой кислоты для людей.


  • Похожие материалы: Starbucks соблазняет итальянцев кофе с оливковым маслом | Жирные кислоты Омега-3, польза и преимущества для здоровья | Исследование проливает свет на мысли о еде и прорывы в лечении ожирения
  • Кулинария — это настоящее искусство, требующее знаний, терпения и любви к еде. Кто-то предпочитает следовать рецептам, а кто-то создает свои шедевры, играя со вкусами и текстурами. А насколько хорошо вы разбираетесь в кулинарных тонкостях? Пройдите наш опрос и узнайте свой уровень — от новичка до настоящего шефа.

    Не выбран ответ. Пожалуйста, попробуйте еще раз.
    Выберите либо существующий вариант, либо введите свой собственный.
    Please select minimum {0} answer(s).
    Please select maximum {0} answer(s).
    /polls/kak-khorosho-vy-razbiraetes-v-kulinarii?task=poll.vote&format=json
    5
    radio
    1
    [{"id":19,"title":"\u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u044e \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u044b\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430, \u0441\u043b\u0435\u0436\u0443 \u0437\u0430 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0430\u043c\u0438, \u043d\u043e \u043c\u0435\u0447\u0442\u0430\u044e \u043d\u0430\u0443\u0447\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435\u043c\u0443.","votes":6,"type":"x","order":1,"pct":24,"resources":[]},{"id":20,"title":"\u0423\u043c\u0435\u044e \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u043f\u043e \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0430\u043c, \u043d\u0435 \u0431\u043e\u044e\u0441\u044c \u043f\u0440\u043e\u0431\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043d\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b \u0438 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438.","votes":2,"type":"x","order":2,"pct":8,"resources":[]},{"id":21,"title":"\u0417\u043d\u0430\u044e \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0438 \u043d\u0435 \u0431\u043e\u044e\u0441\u044c \u0438\u043c\u043f\u0440\u043e\u0432\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435.","votes":12,"type":"x","order":3,"pct":48,"resources":[]},{"id":22,"title":"\u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u044e \u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u044b\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430, \u043f\u043e\u043d\u0438\u043c\u0430\u044e \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432 \u0438 \u0432\u0441\u0435\u0433\u0434\u0430 \u0438\u0449\u0443 \u043d\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u044b.","votes":1,"type":"x","order":4,"pct":4,"resources":[]},{"id":23,"title":"\u0412\u043b\u0430\u0434\u0435\u044e \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u044b\u043c \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c, \u0437\u043d\u0430\u044e \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0441\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0435\u043a\u0440\u0435\u0442\u044b \u0438 \u0432\u0434\u043e\u0445\u043d\u043e\u0432\u043b\u044f\u044e \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445.","votes":4,"type":"x","order":5,"pct":16,"resources":[]}] ["#ff5b00","#4ac0f2","#b80028","#eef66c","#60bb22","#b96a9a","#62c2cc"] ["rgba(255,91,0,0.7)","rgba(74,192,242,0.7)","rgba(184,0,40,0.7)","rgba(238,246,108,0.7)","rgba(96,187,34,0.7)","rgba(185,106,154,0.7)","rgba(98,194,204,0.7)"] 350
Подпишитесь на Kaipai Food и оставайтесь с нами

Расскажите своим близким о нашем сайте
и пригласите их присоединиться к увлекательному миру кулинарии!


× Progressive Web App

Чтобы установить это веб-приложение на свой iPhone/iPad, нажмите значок. Progressive Web App А затем «Добавить на главный экран».

× Установить веб-приложение
Mobile Phone
Офлайн – нет подключения к Интернету
Офлайн – нет подключения к Интернету