Продукты на основе липидов
липидов

Движение еда как лекарство: революция в питании и здоровье

Продукты на основе липидов: зарождающееся движение Еда как лекарство, поддержанное Конференцией Белого дома по голоду, питанию и здоровью в 2022 году и поддерживаемое Министерством здравоохранения и социальных служб (HHS), позиционируется как ключевое решение для ликвидации голода, сокращения хронических заболеваний и укрепления здоровья и расового равенства к 2030 году в Соединенных Штатах (OASH, 2023). Этот подход подчеркивает важнейшую связь между питанием, здоровьем и общим благополучием, интегрируя доступ к питательной пище в национальные стратегии здравоохранения.

Компания Alianza Team, известная своими экспертными знаниями в области жиров и масел, возглавляет эту революцию, исследуя сложную роль липидов в питании. Липиды - жизненно важные компоненты нашего рациона, выполняющие такие важнейшие функции, как обеспечение энергией, усвоение жирорастворимых витаминов и структура клеточных мембран (Sanders, 2015).

Революционные продукты на основе липидов

Разработанная для использования преимуществ незаменимых жирных кислот и микроэлементов, компания Alianza Team представила четыре революционных продукта на основе липидов, каждый из которых обладает уникальными питательными преимуществами:

1. Ultra-I: Этот революционный ингредиент богат витамином С, цинком, омега-3 ALA и пробиотиками, способствующими укреплению иммунной системы и здоровья пищеварительной системы. Омега-3 жирные кислоты, играющие ключевую роль в поддержании уровня холестерина в крови, и пробиотики дополняют его рецептуру, обеспечивая значительные преимущества для здоровья (European Commission, 2012; Mazziotta et al., 2023).

2. PM-порошок: Богатый витамином B5 и витамином E, PM-порошок поддерживает когнитивные функции и обеспечивает защиту от окислительного повреждения. Этот ингредиент на основе липидов также включает среднецепочечные триглицериды (MCT), которые являются альтернативным источником энергии по сравнению с глюкозой и связаны с улучшением когнитивных функций (ВОЗ, N.D.; EFSA, 2010; Nimbkar et al., 2022; Sun et al., 2023; Li, 2022).

3. Control-M: Созданный из смеси растительных масел, натуральных ингредиентов и минералов, Control-M продемонстрировал благоприятные результаты в улучшении чувствительности к инсулину, толерантности к глюкозе, абдоминального ожирения и воспаления, как показали исследования, проведенные на пациентах с преддиабетом (Pelaez et al., 2020).

4. C-Powder: Этот раствор сочетает в себе большое количество омега-кислот и функциональных липидов, способствуя поддержанию уровня холестерина и предлагая мощную комбинацию необходимых питательных веществ для сердечно-сосудистого здоровья (Европейская комиссия, 2012).

Клинические результаты

Исследования Alianza среди гериатрических пациентов с деменцией показали многообещающие результаты, свидетельствующие о том, что липидная формула в сочетании со специфическими витаминами направлена на остановку когнитивного снижения, что привело к значительному предотвращению прогрессирования по сравнению с группой плацебо, о чем свидетельствуют когнитивные тесты (MMST и CDR) (KnighADRC, 2023). Кроме того, результаты исследований, проведенных на пациентах с преддиабетом, показали значительные улучшения, однако эти эффекты требуют дальнейшей всесторонней оценки.

В эпоху, когда слияние продуктов питания и медицины пересматривает принципы питания, липидные технологии компании Alianza служат подтверждением потенциала диеты в профилактическом здравоохранении. Эти инновации не только представляют собой достижения в области пищевых технологий, но и свидетельствуют о важнейшей роли питания в формировании нашего здоровья и благополучия. Поскольку грань между едой и медициной становится все более размытой, эти липидные технологии позволяют заглянуть в будущее, где еда - это не просто пропитание, а ключ к открытию более здоровой и яркой жизни. Команда Alianza видит преобразующий потенциал липидных технологий в пищевой промышленности и производстве напитков и стремится возглавить эти инновации.


  • Похожие материалы: «Еда как лекарство» - новый тренд пищевой индустрии и торговли | Еда для орлиных глаз: разноцветные фрукты и овощи могут улучшить зрение | Еда и диета влияют на выздоровление от многих болезней
  • Связанные материалы: «Еда как лекарство» - новый тренд пищевой индустрии и торговли | Здоровье - как еда может влиять на наше настроение и образ мыслей | Почему здоровое питание так сложно обеспечить в кулинарном раю
  • Примите участие в нашем опросе и поделитесь своими кулинарными предпочтениями. Узнайте, какие рецепты и блюда популярны среди других пользователей. Ваше мнение важно для нас!

    Не выбран ответ. Пожалуйста, попробуйте еще раз.
    Выберите либо существующий вариант, либо введите свой собственный.
    Please select minimum {0} answer(s).
    Please select maximum {0} answer(s).
    /polls?view=poll&id=2:what-ingredients-do-you-always-have-in-your-kitchen&catid=13:polls&task=poll.vote&format=json
    2
    radio
    1
    [{"id":6,"title":"\u041c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d\u044b, \u0440\u0438\u0441, \u0438\u043b\u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435 \u043a\u0440\u0443\u043f\u044b.","votes":0,"type":"x","order":1,"pct":0,"resources":[]},{"id":7,"title":"\u0421\u0432\u0435\u0436\u0438\u0435 \u043e\u0432\u043e\u0449\u0438 \u0438 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u044b.","votes":2,"type":"x","order":2,"pct":50,"resources":[]},{"id":8,"title":"\u0420\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0438 \u0438 \u043f\u0440\u0438\u043f\u0440\u0430\u0432\u044b.","votes":1,"type":"x","order":3,"pct":25,"resources":[]},{"id":9,"title":"\u041e\u043b\u0438\u0432\u043a\u043e\u0432\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0438\u043b\u0438 \u043f\u043e\u0434\u0441\u043e\u043b\u043d\u0435\u0447\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e.","votes":1,"type":"x","order":4,"pct":25,"resources":[]},{"id":10,"title":"\u041c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b (\u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e, \u0441\u044b\u0440, \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442).","votes":0,"type":"x","order":5,"pct":0,"resources":[]}] ["#ff5b00","#4ac0f2","#b80028","#eef66c","#60bb22","#b96a9a","#62c2cc"] ["rgba(255,91,0,0.7)","rgba(74,192,242,0.7)","rgba(184,0,40,0.7)","rgba(238,246,108,0.7)","rgba(96,187,34,0.7)","rgba(185,106,154,0.7)","rgba(98,194,204,0.7)"] 350
Подпишитесь на Kaipai Food и оставайтесь с нами

Расскажите своим близким о нашем сайте
и пригласите их присоединиться к увлекательному миру кулинарии!


Please publish modules in offcanvas position.

× Progressive Web App

Чтобы установить это веб-приложение на свой iPhone/iPad, нажмите значок. Progressive Web App А затем «Добавить на главный экран».

× Установить веб-приложение
Mobile Phone
Офлайн – нет подключения к Интернету
Офлайн – нет подключения к Интернету