Медведь Чикаго - сериал
Медведь Чикаго

Вдохновитесь блюдами из третьего сезона "Медведь Чикаго"

Третий сезон "Медведь Чикаго" на FX и Hulu обещает быть еще вкуснее. В этом отмеченном наградами шоу переплетаются кулинарные фотографии, драма и юмор, а камео известных шеф-поваров и вдохновляющие рецепты появляются практически в каждом эпизоде. Шеф-повар Карми (Джереми Аллен Уайт) и Сидни (Айо Эдебири) создают меню, которое покорит ваше сердце и желудок. В меню можно найти изысканные блюда, такие как нежная рыба и гребешки, а также простые ужины в мультиварке.

Хотя некоторые блюда сложно повторить на домашней кухне, например, соус беарнез, превращенный в пену и поданный с говядиной Вагю, другие, такие как овощные тарты Карми или жаркое в горшочке Тины, вполне доступны для приготовления дома. Мы собрали 16 наших любимых блюд из этого сезона "Медведь Чикаго", а также несколько упрощенных рецептов для вашего удобства.

В первом эпизоде, "Завтра", Карми и его коллеги работают над гребешком в слоеном тесте со шпинатом. Вы можете приготовить свою версию этого блюда дома, используя замороженное слоеное тесто и нежные гребешки. Для более простого рецепта попробуйте гребешки, завернутые в прошутто со шпинатом. Яркие вкусы лимонного сока и приправы из лимонного перца сделают эту закуску любимой у всех.

Карми также экспериментирует с жареной рыбой и красным апельсином. Чтобы повторить это блюдо дома, приготовьте обжаренную треску и сочетайте ее с легким и свежим цитрусовым салатом с гранатом и мятой.

Во втором эпизоде Карми добавляет в меню The Bear жареного гребешка с зерном. Вы можете скопировать это блюдо, приготовив ризотто с гребешками с коричневым маслом и пармезаном, подавая его с легким салатом из цуккини с бурратой.

Также в меню добавлен красочный овощной тарт. Попробуйте наш картофельно-луковый тарт с кочучжаном и медом или томатный тарт с бурратой. Эти блюда помогут вам создать прекрасный вегетарианский тарт, который произведет впечатление на гостей.

Еще одно изменение в меню Карми - замена классических равиоли на одно большое равиоло, наполненное яичным желтком. Вы можете попробовать приготовить равиоло дома, используя рецепт от Food & Wine, и подать его с хрустящим салатом "Цезарь".

В третьем эпизоде шеф-повара Карми и Сид создают блюдо из спаржи с утиным яйцом и картофельным пюре. Попробуйте наш салат из спаржи с яйцами и байонским хамоном, заменив стандартные яйца на утиные.

На протяжении сезона Карми экспериментирует с уткой, подавая ее с абрикосом, вишней или апельсином. Наши рецепты утки, запеченной в апельсине, и утки с гранатом помогут вам воссоздать эти кулинарные шедевры. Сочетайте их с легким салатом из фарро с вишней и миндалем.

В четвертом эпизоде Карми учит Тину готовить жареную курицу. Попробуйте наш рецепт жареной курицы по-польски, которая порадует хрустящей кожей и нежным мясом.

В пятом эпизоде в меню появляется картофельные ньокки с говяжьими щеками. Наш рецепт домашних картофельных ньокки сочетайте с тушеными говяжьими щеками и салатом Use-a-Spoon Chopped Salad.

В шестом эпизоде Тина готовит классическое жаркое в горшочке в мультиварке. Наш рецепт жаркого в мультиварке с острыми томатами сочетает в себе простоту и насыщенные вкусы.

В девятом эпизоде Сидни приносит Шугар лазанью с хрустящими краями и ароматное говяжье рагу. Попробуйте наши рецепты лазаньи и говяжьего рагу в мультиварке.

В финальном эпизоде на похоронах ресторана Ever подают вафли с крем-фрешем и икрой. Этот простой в приготовлении деликатес можно воссоздать дома, добавив ложку икры на запеченные вафли с крем-фрешем.

Вдохновитесь блюдами из "Медведь Чикаго" и попробуйте приготовить их дома, наслаждаясь просмотром шоу.


  • Похожие материалы: Звезда «Вкуса вещей» Жюльет Бинош о блюдах, которые она готовит с детьми | Сидни Суини призналась, что никогда не пробовала кофе | Энн Хэтэуэй признанный эксперт по десертам и мастер кулинарных трюков
  • Примите участие в нашем опросе и поделитесь своими кулинарными предпочтениями. Узнайте, какие рецепты и блюда популярны среди других пользователей. Ваше мнение важно для нас!

    Не выбран ответ. Пожалуйста, попробуйте еще раз.
    Выберите либо существующий вариант, либо введите свой собственный.
    Please select minimum {0} answer(s).
    Please select maximum {0} answer(s).
    /polls?view=poll&id=2:what-ingredients-do-you-always-have-in-your-kitchen&catid=13:polls&task=poll.vote&format=json
    2
    radio
    1
    [{"id":6,"title":"\u041c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d\u044b, \u0440\u0438\u0441, \u0438\u043b\u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435 \u043a\u0440\u0443\u043f\u044b.","votes":0,"type":"x","order":1,"pct":0,"resources":[]},{"id":7,"title":"\u0421\u0432\u0435\u0436\u0438\u0435 \u043e\u0432\u043e\u0449\u0438 \u0438 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u044b.","votes":3,"type":"x","order":2,"pct":50,"resources":[]},{"id":8,"title":"\u0420\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0438 \u0438 \u043f\u0440\u0438\u043f\u0440\u0430\u0432\u044b.","votes":2,"type":"x","order":3,"pct":33.3299999999999982946974341757595539093017578125,"resources":[]},{"id":9,"title":"\u041e\u043b\u0438\u0432\u043a\u043e\u0432\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0438\u043b\u0438 \u043f\u043e\u0434\u0441\u043e\u043b\u043d\u0435\u0447\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e.","votes":1,"type":"x","order":4,"pct":16.6700000000000017053025658242404460906982421875,"resources":[]},{"id":10,"title":"\u041c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b (\u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u043e, \u0441\u044b\u0440, \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442).","votes":0,"type":"x","order":5,"pct":0,"resources":[]}] ["#ff5b00","#4ac0f2","#b80028","#eef66c","#60bb22","#b96a9a","#62c2cc"] ["rgba(255,91,0,0.7)","rgba(74,192,242,0.7)","rgba(184,0,40,0.7)","rgba(238,246,108,0.7)","rgba(96,187,34,0.7)","rgba(185,106,154,0.7)","rgba(98,194,204,0.7)"] 350
Подпишитесь на Kaipai Food и оставайтесь с нами

Расскажите своим близким о нашем сайте
и пригласите их присоединиться к увлекательному миру кулинарии!


Please publish modules in offcanvas position.

× Progressive Web App

Чтобы установить это веб-приложение на свой iPhone/iPad, нажмите значок. Progressive Web App А затем «Добавить на главный экран».

× Установить веб-приложение
Mobile Phone
Офлайн – нет подключения к Интернету
Офлайн – нет подключения к Интернету