Индекс пищевой сытости
сытости

Что такое индекс пищевой сытости и как он может помочь сохранить здоровье?

Индекс пищевой сытости или удовлетворенности сытостью (FSI) был разработан для того, чтобы помочь людям сделать осознанный выбор в отношении потребляемой пищи для контроля аппетита и управления весом. Этот индекс измеряет, насколько сытым и удовлетворенным чувствует себя человек после употребления конкретного продукта питания, сравнивая его с эталонным продуктом, таким как глюкоза или белый хлеб.

Индекс пищевой сытости - FSI

Шкала сытости - полезный инструмент для определения того, насколько удовлетворенным и сытым чувствует себя человек после приема определенной пищи или еды. Это субъективная система оценки, в которой люди оценивают свой уровень голода и сытости с помощью числовой шкалы или визуальной системы оценок до и после еды. Индекс сытости для всех продуктов составляет от 0 до 100, и продукты с более высокими показателями являются более сытыми и приносят удовлетворение в течение длительного времени.

Для определения уровня сытости продуктов питания FSI учитывает множество факторов. Эти факторы включают количество и тип белка, углеводов и клетчатки, присутствующих в пище, а также содержание воды и жира. Продукты с высоким уровнем сытости - это продукты с высоким содержанием белка и клетчатки и низким содержанием жира и рафинированных углеводов. Примерами продуктов с высокой сытостью являются бобовые, яйца, рыба, постное мясо, цельное зерно и картофель. И наоборот, сладкие напитки, переработанные закуски и конфеты относятся к продуктам с низкой сытостью. При этом, употребление таких продуктов, вызывает чрезмерный аппетит.

Индекс сытости пищи (FSI) может помочь вам сделать выбор в пользу более здоровой пищи, которая поможет вам контролировать аппетит и управлять своим весом. Выбирая более сытные продукты и поддерживая стабильный уровень сахара в крови, вы можете использовать уровень FSI для удовлетворения своих потребностей в питании, одновременно внося устойчивые изменения в свой рацион. Это поможет вам придерживаться здорового питания и снизить риск хронических заболеваний, таких как ожирение, диабет второго типа и болезни сердца. По сути, использование FSI поможет вам выбирать продукты, которые приносят больше пользы и удовлетворения.

 


  • Связанные материалы: Французский тост с рикоттой и малиной - воздушный рецепт кайпай
  • Похожие материалы: Исследование показало, что разделочные доски могут образовывать микрочастицы | Исследование проливает свет на мысли о еде и прорывы в лечении ожирения | Исследователи анализируют взгляды молодежи на гигиену пищевых продуктов
  • У каждого кулинара есть свои секреты и незаменимые продукты. Поделитесь своими кулинарными привычками — какие базовые ингредиенты всегда есть на вашей кухне и помогают создавать любимые блюда?

    Не выбран ответ. Пожалуйста, попробуйте еще раз.
    Выберите либо существующий вариант, либо введите свой собственный.
    Please select minimum {0} answer(s).
    Please select maximum {0} answer(s).
    /polls/your-dish-is-not-without?task=poll.vote&format=json
    6
    radio
    1
    [{"id":24,"title":"\u0427\u0435\u0441\u043d\u043e\u043a \u2014 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442 \u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441","votes":4,"type":"x","order":1,"pct":12.9,"resources":[]},{"id":25,"title":"\u041b\u0443\u043a \u2014 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430 \u0434\u043b\u044f \u0441\u043e\u0442\u0435\u043d \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u043e\u0432","votes":1,"type":"x","order":2,"pct":3.23,"resources":[]},{"id":26,"title":"\u0421\u043e\u043b\u044c \u0438 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446 \u2014 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u044b\u0435, \u043d\u043e \u0432\u0430\u0436\u043d\u044b\u0435","votes":11,"type":"x","order":3,"pct":35.48,"resources":[]},{"id":27,"title":"\u0422\u043e\u043c\u0430\u0442\u043d\u0430\u044f \u043f\u0430\u0441\u0442\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u0441\u043e\u0443\u0441","votes":2,"type":"x","order":4,"pct":6.45,"resources":[]},{"id":28,"title":"\u042f\u0439\u0446\u0430 \u2014 \u0443\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442","votes":3,"type":"x","order":5,"pct":9.68,"resources":[]},{"id":29,"title":"\u0411\u0443\u043b\u044c\u043e\u043d (\u0432 \u043a\u0443\u0431\u0438\u043a\u0430\u0445, \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0439, \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0442)","votes":3,"type":"x","order":6,"pct":9.68,"resources":[]},{"id":30,"title":"\u041c\u0430\u0441\u043b\u043e (\u0441\u043b\u0438\u0432\u043e\u0447\u043d\u043e\u0435, \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435, \u043e\u043b\u0438\u0432\u043a\u043e\u0432\u043e\u0435)","votes":7,"type":"x","order":7,"pct":22.58,"resources":[]}] ["#ff5b00","#4ac0f2","#b80028","#eef66c","#60bb22","#b96a9a","#62c2cc"] ["rgba(255,91,0,0.7)","rgba(74,192,242,0.7)","rgba(184,0,40,0.7)","rgba(238,246,108,0.7)","rgba(96,187,34,0.7)","rgba(185,106,154,0.7)","rgba(98,194,204,0.7)"] 350
    Голоса
× Progressive Web App

Чтобы установить это веб-приложение на свой iPhone/iPad, нажмите значок. Progressive Web App А затем «Добавить на главный экран».

× Установить веб-приложение
Mobile Phone
Офлайн – нет подключения к Интернету
Офлайн – нет подключения к Интернету