Безотходное приготовление пищи
Безотходное

Советы по утилизации отходов, образующихся на кухне

Безотходное приготовление пищи — это метод приготовления пищи, который делает упор на минимизацию количества кухонных отходов, образующихся после приготовления. Помня о том, что мы выбрасываем, мы можем стать более ответственными гражданами и помочь в достижении целей устойчивого развития нашей планеты. Чтобы максимально использовать кухонные отходы, вот несколько полезных советов, как использовать кухонную кожуру с небывалой пользой.

Лимонная цедра наполнена цитрусовыми и может использоваться как натуральное очищающее средство для кухни. Потрите пятно цедрой или посыпьте пятно пищевой содой, а затем снова потрите лимонной цедрой, чтобы удалить пятно. Плюс ко всему выше сказанному, цедру очень легко высушить, для дальнейшего применения в приготовлении вкусных блюд и десертов.

Банановая кожура очень полезна для ухода за кожей — если протереть лицо внутренней стороной кожуры, оно станет более мягким и гладким. Просто попробуйте.

Картофельная кожура отлично подходит для уменьшения отечности глаз и темных кругов, так как содержит «катехолазу». Пробуйте, не стесняйтесь, хороший эффект гарантирован.

Кожуру моркови можно использовать для приготовления овощного бульона или добавлять в коктейли или тесто для хлеба. Она меняет не только цвет хлеба, но и проносит вкусные нотки.

Апельсиновые корки можно использовать для приготовления вкусных конфет, апельсинового чая или маски для лица. Проверено уже не раз.

Кожуру любой тыквы (мускатной, бутылочной и т.д.) можно смешать с водой, а затем приправить семенами горчицы, семенами тмина, листьями карри, соком тамаринда, солью и сухим красным перцем чили, чтобы приготовить вкусный домашний соус. Гарантирую, получается очень вкусно.

Наконец, кожуру или семена фруктов и овощей, которые нельзя использовать для приготовления чего либо, а такое бывает очень часто, можно компостировать и использовать для выращивания растений в саду.


  • Связанные материалы: Как хранить фрукты и овощи, чтобы они дольше оставались свежими | Накормить мир возможно путем сокращения загрязнения воздуха | Пищевые отходы помогут отпугнуть вредителей и остановить рост сорняков
  • Похожие материалы: Как просто увеличить бюджет на питание и сократить количество отходов | Пищевые отходы помогут отпугнуть вредителей и остановить рост сорняков | Пищевые отходы составляют «половину» выбросов продовольственной системы
  • У каждого кулинара есть свои секреты и незаменимые продукты. Поделитесь своими кулинарными привычками — какие базовые ингредиенты всегда есть на вашей кухне и помогают создавать любимые блюда?

    Не выбран ответ. Пожалуйста, попробуйте еще раз.
    Выберите либо существующий вариант, либо введите свой собственный.
    Please select minimum {0} answer(s).
    Please select maximum {0} answer(s).
    /polls/your-dish-is-not-without?task=poll.vote&format=json
    6
    radio
    1
    [{"id":24,"title":"\u0427\u0435\u0441\u043d\u043e\u043a \u2014 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442 \u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441","votes":4,"type":"x","order":1,"pct":12.9,"resources":[]},{"id":25,"title":"\u041b\u0443\u043a \u2014 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430 \u0434\u043b\u044f \u0441\u043e\u0442\u0435\u043d \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u043e\u0432","votes":1,"type":"x","order":2,"pct":3.23,"resources":[]},{"id":26,"title":"\u0421\u043e\u043b\u044c \u0438 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446 \u2014 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u044b\u0435, \u043d\u043e \u0432\u0430\u0436\u043d\u044b\u0435","votes":11,"type":"x","order":3,"pct":35.48,"resources":[]},{"id":27,"title":"\u0422\u043e\u043c\u0430\u0442\u043d\u0430\u044f \u043f\u0430\u0441\u0442\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u0441\u043e\u0443\u0441","votes":2,"type":"x","order":4,"pct":6.45,"resources":[]},{"id":28,"title":"\u042f\u0439\u0446\u0430 \u2014 \u0443\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442","votes":3,"type":"x","order":5,"pct":9.68,"resources":[]},{"id":29,"title":"\u0411\u0443\u043b\u044c\u043e\u043d (\u0432 \u043a\u0443\u0431\u0438\u043a\u0430\u0445, \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0439, \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0442)","votes":3,"type":"x","order":6,"pct":9.68,"resources":[]},{"id":30,"title":"\u041c\u0430\u0441\u043b\u043e (\u0441\u043b\u0438\u0432\u043e\u0447\u043d\u043e\u0435, \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435, \u043e\u043b\u0438\u0432\u043a\u043e\u0432\u043e\u0435)","votes":7,"type":"x","order":7,"pct":22.58,"resources":[]}] ["#ff5b00","#4ac0f2","#b80028","#eef66c","#60bb22","#b96a9a","#62c2cc"] ["rgba(255,91,0,0.7)","rgba(74,192,242,0.7)","rgba(184,0,40,0.7)","rgba(238,246,108,0.7)","rgba(96,187,34,0.7)","rgba(185,106,154,0.7)","rgba(98,194,204,0.7)"] 350
    Голоса
× Progressive Web App

Чтобы установить это веб-приложение на свой iPhone/iPad, нажмите значок. Progressive Web App А затем «Добавить на главный экран».

× Установить веб-приложение
Mobile Phone
Офлайн – нет подключения к Интернету
Офлайн – нет подключения к Интернету