Daily consumption of unsalted, skin-roasted peanuts beneficially affects regional brain insulin responsiveness in older adults: results of a longer-term randomized controlled trial

Арахис каждый день: учёные обнаружили неожиданную реакцию мозга

Горсть арахиса обычно ассоциируется с перекусом, а не с работой мозга. Но исследователи из Нидерландов решили проверить, способен ли этот привычный продукт влиять на то, как мозг реагирует на инсулин. Через шестнадцать недель они обнаружили изменения в областя…