# Супы, рецепты первых блюд Суп — это жидкое блюдо, обычно приготовленное путем варки овощей или мяса в воде или бульоне, которое часто подают горячим в качестве закуски или основного блюда. Супы можно разделить на две основные категории: прозрачные супы и густые супы. Прозрачные супы готовятся путем варки мяса, овощей или рыбы в воде, а бульон подается как суп. Густые супы, с другой стороны, готовятся путем добавления в бульон загустителей, таких как мука, сливки или протертые овощи, в результате чего получается более насыщенная и кремовая текстура. Супы — популярное блюдо во всем мире, и их часто подают в качестве утешения. Их можно подавать как легкую закуску или как сытное основное блюдо, а также разнообразить вкусы и ингредиенты. Фильтр по заголовку Кол-во строк: 10 - ### [ Как спасти пересоленное блюдо: 7 проверенных способов для супа, мяса, рыбы и гарнира ](https://kaipai.ru/1312,2026) - Пересол — одна из самых частых и досадных ошибок на кухне. Даже опытные хозяйки и любители домашней кулинарии иногда сталкиваются с ситуацией, когда рука случайно дрогнула или количество соли оказалось рассчитано неверно. В такой момент кажется, что блюдо безнадёжно испорчено и остаётся только ... - ### [ Карри суп с креветками и лососем - пряный рецепт кайпай ](https://kaipai.ru/517,2023) - Суп карри с креветками и лососем - откройте для себя чудеса домашнего тайского кокосового супа, который готовится легко и быстро. Этот изысканный суп готовится с нуля, с использованием доступных ингредиентов. Бульон, приготовленный на основе кокосового молока, невероятно вкусен и обладает ... - ### [ Картофельный крем-суп из лука-порея - французский рецепт кайпай ](https://kaipai.ru/578,2024) - Крем-суп из лука-порея и картофеля, также известный как potage parmentier, занимает особое место во французской кухне. Это фундаментальное блюдо, которое часто является одним из первых рецептов, изучаемых в кулинарной школе, после правильного омлета и базового винегрета. Этот сливочный и уютный ... - ### [ Кау Кау, простое, сытное и питательное рагу – перуанский рецепт кайпай ](https://kaipai.ru/177,2022) - Кау Кау - перуанское [рагу](https://kaipai.ru/253,2022 "Рагу из кролика с сезонными овощами - пошаговый рецепт"), скорее всего, имеет свои корни в африканской кухне, но я могу ошибаться. Существует мнение, что рабы были благородными и милыми дикарями, а понаехавшие европейцы – эксплуататоры, ... - ### [ Кисло острый суп с куриной грудкой и гречневой лапшой – рецепт кайпай ](https://kaipai.ru/77,2022) - Кисло острый [суп](https://kaipai.ru/315,2023 "Согревающий суп с говядиной и овощами - пошаговый рецепт") придуман в Китае, нет, правда, проверьте. Это очень вкусный и полезный суп. Китайцы его могут потреблять даже в жаркую погоду, острота не такая «адская» как в других блюдах поднебесной. Кто ... - ### [ Китайский грибной суп с яйцом и курицей – полезный рецепт кайпай ](https://kaipai.ru/121,2022) - Китайский грибной суп с пряностями, яйцом пашот и нежным куриным мясом, отличное завершение трудного дня. В такой суп будет не лишним добавить лапшу, рис или другие ингредиенты. Важно только сохранить основу блюда. Знаю точно, даже если он у вас не получиться с первого раза, все равно, и не ... - ### [ Классический итальянский суп Страчателла на вашем столе – пошаговый рецепт ](https://kaipai.ru/55,2022) - Суп Страчателла, является уникальным итальянским блюдом, уникальность его кроется не в самих ингредиентах, за исключением наверно пармезана, а в самом названии. Например, знаменитый [китайский суп с яичными](https://kaipai.ru/458,2023 "Китайский яичный суп с помидорами - пошаговый рецепт") ... - ### [ Классический луковый суп, вкусный и ароматный - французский рецепт кайпай ](https://kaipai.ru/216,2022) - Луковый суп, конечно же, классический и [французский](https://kaipai.ru/252,2022 "/252,2022") — один из самых вкусных супов в мире! Гарантирую это. Золотистый [карамелизированный лук](https://kaipai.ru/260,2022 "Ароматный судак с карамелизированным луком - пошаговый рецепт") создает бульон с ... - ### [ Креветочный суп с морским окунем и овощами - пикантный рецепт кайпай ](https://kaipai.ru/297,2022) - Креветочный суп с морским окунем, это восхитительно пикантный рецепт супа, очень вкусного и легкого, но на удивление достаточно сытного. Есть много способов использовать креветки. Один из лучших способов — приготовить этот абсолютный, убийственно-вкусный суп из креветок, морского окуня и ... - ### [ Крем-суп из красной чечевицы - яркий рецепт кайпай ](https://kaipai.ru/409,2023) - Чечевичный крем-суп - богат белком и идеально подходит для легкого обеда или ужина. Обратите внимание на этот сливочный суп из красной чечевицы! Это идеальное блюдо для любителей сытных супов. Существует две разновидности чечевичного супа - со сливками или в виде кашицы. Чечевичный ... Страница 3 из 8 - [ ](https://kaipai.ru/soups) - [ ](https://kaipai.ru/soups?start=10) - [ 1 ](https://kaipai.ru/soups) - [ 2 ](https://kaipai.ru/soups?start=10) - 3 - [ 4 ](https://kaipai.ru/soups?start=30) - [ 5 ](https://kaipai.ru/soups?start=40) - [ 6 ](https://kaipai.ru/soups?start=50) - [ 7 ](https://kaipai.ru/soups?start=60) - [ 8 ](https://kaipai.ru/soups?start=70) - [ ](https://kaipai.ru/soups?start=30) - [ ](https://kaipai.ru/soups?start=70)