---
title: "Пикантные кексы с солеными огурцами: новый хит от Claussen и Baked by Melissa"
description: "Узнайте о новом кулинарном шедевре от Claussen и Baked by Melissa — первых в своем роде кексах с солеными огурцами. Этот яркий десерт станет настоящим сюрпризом для любителей солений!"
url: "https://kaipai.ru/699,2024"
date: "2026-06-16T06:05:02+00:00"
language: "ru-RU"
---

![огурцами](https://kaipai.ru/images/img24/Pickle_cupcakes_1200.jpg "Кексы с солеными огурцами") Кексы с солеными огурцами #  Пикантное чудо: кексы с солеными огурцами от Claussen и Baked by Melissa

- [  ](#)
- [  ](#)

- [  ](#)
- [  ](#)

- [  ](#)
- [  ](#)

   12 июля 2024    Просмотров: 2493

-

 Ratings

 (1)

Claussen, известный своими хрустящими охлажденными солеными огурцами, и Baked by Melissa, нью-йоркская компания, специализирующаяся на миниатюрных [кексах](https://kaipai.ru/656,2024 "Исключительный кулинарный талант Энн Хэтэуэй"), объединили усилия, чтобы создать первый в своем роде кекс с солеными огурцами. В ознаменование Национального месяца солений, который отмечается в июле, они выпустили этот необычный десерт.

Повышенный спрос на соленья, особенно среди поколения Z, подтверждается отчетом Datassential от октября 2023 года, в котором говорится, что 73% американцев наслаждаются вкусом соленого лакомства. Claussen, уже запустивший коктейль на основе игристого вина в прошлом году, этим летом сосредоточился на десертах.

Уникальный рецепт кекса включает в себя маринованное тесто, глазурь из сливочного [масла](https://kaipai.ru/glossary/oil "
<p>Масло – это один из самых универсальных продуктов, используемых в кулинарии. Существует множество видов масел, каждый из которых имеет свои уникальные свойства и применение. Рассмотрим основные виды масел и их использование на кухне.</p>
<div class="seog-tooltip-more-link"><a href="/glossary/oil">Подробнее ...</a></div>
") с добавлением маринада и праздничную красную и белую посыпку. Caroline Sheehey, бренд-менеджер Claussen Pickles, отмечает, что компания продолжает искать новые и уникальные способы привнести фирменный [вкус](https://kaipai.ru/glossary/taste "
<p>В кулинарии понятия вкус и аромат играют ключевую роль, создавая уникальные гастрономические впечатления, которые остаются в памяти на долгое время. Когда вкус и аромат работают вместе, они создают полное сенсорное восприятие пищи. Представьте себе сочный кусок стейка. Его вкус будет включать соленость и умами от мяса, а аромат - смесь жареного мяса, специй и дымка от гриля. Эта комбинация делает пищу не просто едой, а настоящим кулинарным опытом.</p>
<div class="seog-tooltip-more-link"><a href="/glossary/taste">Подробнее ...</a></div>
") в разнообразные повседневные моменты. Эти кексы обещают стать настоящим сюрпризом для всех любителей солений.

Мелисса Бен-Ишай, соучредитель и генеральный директор Baked by Melissa, поделилась своим рецептом маринованных кексов в ролике, опубликованном в Instagram. После добавления всех [ингредиентов](https://kaipai.ru/glossary/ingredients "
<p>Ингредиенты – это основные компоненты, используемые в процессе приготовления пищи. Они играют ключевую роль в создании уникальных вкусов, текстур и ароматов каждого блюда. Каждый рецепт начинается с тщательного подбора ингредиентов, которые затем комбинируются в определённых пропорциях и последовательностях, чтобы создать кулинарные шедевры.</p>
<div class="seog-tooltip-more-link"><a href="/glossary/ingredients">Подробнее ...</a></div>
"), включая [рассол](https://kaipai.ru/glossary/brine "
<p>Рассол — это жидкость на основе воды, соли и часто уксуса, сахара и специй, используемая для консервирования и придания вкуса продуктам. Он необходим при приготовлении солений, маринадов, квашеных овощей и домашних заготовок. В зависимости от рецепта в рассол могут добавляться лавровый лист, чеснок, перец горошком, гвоздика, кориандр и другие пряности.</p>
<div class="seog-tooltip-more-link"><a href="/glossary/brine">Подробнее ...</a></div>
"), укроп и целые соленые [огурцы](https://kaipai.ru/705,2024 "
<p>Огурцы — один из самых популярных овощей в европейской и азиатской кухне. Благодаря своему нейтральному вкусу, высокой сочности и освежающему хруству, они становятся идеальной основой для множества блюд — от летних салатов до маринованных закусок и охлаждающих напитков. В 95% огурец состоит из воды, что делает его низкокалорийным продуктом, идеально подходящим для лёгкого питания и диетических блюд.</p>
<div class="seog-tooltip-more-link"><a href="https://kaipai.ru/705,2024">Подробнее ...</a></div>
"), она заявила, что смесь "пахнет соленьями, это действительно безумие. Я думаю, это сработает". Ее страсть к соленьям, известная многим её подписчикам на TikTok, нашла свое отражение в этом новом кулинарном шедевре. По словам Мелиссы, сочетание сладко-солено-кислого [вкуса](https://kaipai.ru/glossary/taste "
<p>В кулинарии понятия вкус и аромат играют ключевую роль, создавая уникальные гастрономические впечатления, которые остаются в памяти на долгое время. Когда вкус и аромат работают вместе, они создают полное сенсорное восприятие пищи. Представьте себе сочный кусок стейка. Его вкус будет включать соленость и умами от мяса, а аромат - смесь жареного мяса, специй и дымка от гриля. Эта комбинация делает пищу не просто едой, а настоящим кулинарным опытом.</p>
<div class="seog-tooltip-more-link"><a href="/glossary/taste">Подробнее ...</a></div>
") делает этот кекс по-настоящему уникальным.

Кексы с солеными огурцами доступны в упаковках по 6 штук в [магазинах](https://kaipai.ru/glossary/store "
<p>Продуктовый магазин – это одно из самых важных и популярных мест для любого человека, так как именно здесь можно приобрести все необходимые продукты питания и товары первой необходимости. Эти магазины, также известные как супермаркеты или продовольственные магазины, предлагают широкий ассортимент продуктов, включая свежие фрукты и овощи, мясо, рыбу, молочные продукты, хлебобулочные изделия, напитки и многое другое.</p>
<div class="seog-tooltip-more-link"><a href="/glossary/store">Подробнее ...</a></div>
") Baked by Melissa за $10.25 и по 25 штук на сайте BakedbyMelissa.com за $37.00 с доставкой по всей стране. Покупатели могут насладиться ярким, сбалансированным десертом, пока запасы еще есть.

Пользователи социальных сетей активно обсуждают эту [новинку](https://nypost.com/2024/07/10/lifestyle/pickle-cupcakes-are-the-latest-bizarre-food-mashup-an-unexpected-tangy-treat/ "Pickle cupcakes are the latest bizarre food mashup: ‘An unexpected tangy treat’"). Одни восхищаются необычным сочетанием вкусов, другие высказывают скептицизм. Вот некоторые из их комментариев: "Отличный подарок для ожидающей мамочки! Ха-ха, мило и аппетитно", "Да, пожалуйста... это настолько неправильно, что совершенно правильно", "Я бы обязательно попробовала эти! Я обожаю соленые огурцы!".

- [ Десерт ](https://kaipai.ru/desert)
- [ Овощи ](https://kaipai.ru/vegetables)
- [ Интересно ](https://kaipai.ru/interesting)
- [ Инновации ](https://kaipai.ru/innovation)
- [ Лайфхаки ](https://kaipai.ru/lifehacks)
- Понравилось:  3
- Связанные материалы: [Нейроны, управляющие тягой к соли: открытие, меняющее подход к лечению гипертонии](https://kaipai.ru/800,2024) | [Огурцы: История, польза для здоровья и полезные советы по использованию на кухне](https://kaipai.ru/705,2024)
- Похожие материалы: [Жареные огурцы со сладкими перцами и хрустящей курицей - диковинный рецепт кайпай](https://kaipai.ru/220,2022) | [Курица жареная с огурцами - китайский рецепт кайпай](https://kaipai.ru/422,2023) | [Салат из разбитых огурцов – хрустящий, охлаждающий рецепт кайпай](https://kaipai.ru/139,2022)
- #### Почему многие блюда «как в ресторане» не получаются дома?

    Даже если рецепт хороший, результат у всех разный. А как считаете вы — что чаще всего портит блюдо на домашней кухне?

    - Недостаток качественных продуктов.
    - Неправильная температура и время приготовления.
    - Слишком сложные рецепты с кучей нюансов.
    - Всё дело в технике и посуде.
    - Настроение и вдохновение тоже решают.

    Не выбран ответ. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

    Выберите либо существующий вариант, либо введите свой собственный.

    Please select minimum {0} answer(s).

    Please select maximum {0} answer(s).

    /polls/kak-v-restorane-doma?task=poll.vote&amp;format=json

    10

    radio

    1

      Недостаток качественных продуктов. (15 Голоса / 20.83%)  20.83% голоса(ов)

      Неправильная температура и время приготовления. (6 Голоса / 8.33%)  8.33% голоса(ов)

      Слишком сложные рецепты с кучей нюансов. (28 Голоса / 38.89%)  38.89% голоса(ов)

      Всё дело в технике и посуде. (5 Голоса / 6.94%)  6.94% голоса(ов)

      Настроение и вдохновение тоже решают. (18 Голоса / 25%)  25% голоса(ов)

     \[{"id":42,"title":"\\u041d\\u0435\\u0434\\u043e\\u0441\\u0442\\u0430\\u0442\\u043e\\u043a \\u043a\\u0430\\u0447\\u0435\\u0441\\u0442\\u0432\\u0435\\u043d\\u043d\\u044b\\u0445 \\u043f\\u0440\\u043e\\u0434\\u0443\\u043a\\u0442\\u043e\\u0432.","votes":15,"type":"x","order":1,"pct":20.83,"resources":\[\]},{"id":43,"title":"\\u041d\\u0435\\u043f\\u0440\\u0430\\u0432\\u0438\\u043b\\u044c\\u043d\\u0430\\u044f \\u0442\\u0435\\u043c\\u043f\\u0435\\u0440\\u0430\\u0442\\u0443\\u0440\\u0430 \\u0438 \\u0432\\u0440\\u0435\\u043c\\u044f \\u043f\\u0440\\u0438\\u0433\\u043e\\u0442\\u043e\\u0432\\u043b\\u0435\\u043d\\u0438\\u044f.","votes":6,"type":"x","order":2,"pct":8.33,"resources":\[\]},{"id":44,"title":"\\u0421\\u043b\\u0438\\u0448\\u043a\\u043e\\u043c \\u0441\\u043b\\u043e\\u0436\\u043d\\u044b\\u0435 \\u0440\\u0435\\u0446\\u0435\\u043f\\u0442\\u044b \\u0441 \\u043a\\u0443\\u0447\\u0435\\u0439 \\u043d\\u044e\\u0430\\u043d\\u0441\\u043e\\u0432.","votes":28,"type":"x","order":3,"pct":38.89,"resources":\[\]},{"id":45,"title":"\\u0412\\u0441\\u0451 \\u0434\\u0435\\u043b\\u043e \\u0432 \\u0442\\u0435\\u0445\\u043d\\u0438\\u043a\\u0435 \\u0438 \\u043f\\u043e\\u0441\\u0443\\u0434\\u0435.","votes":5,"type":"x","order":4,"pct":6.94,"resources":\[\]},{"id":46,"title":"\\u041d\\u0430\\u0441\\u0442\\u0440\\u043e\\u0435\\u043d\\u0438\\u0435 \\u0438 \\u0432\\u0434\\u043e\\u0445\\u043d\\u043e\\u0432\\u0435\\u043d\\u0438\\u0435 \\u0442\\u043e\\u0436\\u0435 \\u0440\\u0435\\u0448\\u0430\\u044e\\u0442.","votes":18,"type":"x","order":5,"pct":25,"resources":\[\]}\] \["#ff5b00","#4ac0f2","#b80028","#eef66c","#60bb22","#b96a9a","#62c2cc"\] \["rgba(255,91,0,0.7)","rgba(74,192,242,0.7)","rgba(184,0,40,0.7)","rgba(238,246,108,0.7)","rgba(96,187,34,0.7)","rgba(185,106,154,0.7)","rgba(98,194,204,0.7)"\] 350

    Голоса

 Загрузка следующей статьи...

## Schema

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "CollectionPage", "@id": "https://kaipai.ru/news#collectionpage", "url": "https://kaipai.ru/news", "name": "Новости еды и гастрономии — Kaipai Food", "headline": "Последние новости о еде, ресторанах и гастрономических трендах", "description": "Свежие новости о еде, гастрономии, ресторанной индустрии, продуктовых брендах, национальной кухне и мировых пищевых трендах.", "inLanguage": "ru-RU", "isPartOf": { "@type": "WebSite", "name": "Kaipai Food", "url": "https://kaipai.ru" } }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Kaipai Food: рецепты вкусных и здоровых блюд, полезная информация о пищевых продуктах, а также интересные факты о питании и советы по практическому применению.", "item": "https://kaipai.ru" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Новости", "item": "https://kaipai.ru/news" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Пикантное чудо: кексы с солеными огурцами от Claussen и Baked by Melissa", "item": "https://kaipai.ru/699,2024" } ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "NewsArticle", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://kaipai.ru/699,2024" }, "headline": "Пикантное чудо: кексы с солеными огурцами от Claussen и Baked by Melissa", "description": "Claussen, известный своими хрустящими охлажденными солеными огурцами, и Baked by Melissa, нью-йоркская компания, специализирующаяся на миниатюрных кексах, объединили усилия, чтобы создать первый в своем роде кекс с солеными огурцами. В ознаменование Национального месяца солений, который отмечается в июле, они выпустили этот необычный десерт.", "image": { "@type": "ImageObject", "url": "https://kaipai.ru/images/img24/Pickle_cupcakes_1200.jpg" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "Kaipai Food", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://kaipai.ru/images/android-chrome-512x512.png" } }, "author": { "@type": "Person", "name": "Андрей Воробьев", "url": "https://kaipai.ru/about-us" }, "datePublished": "2024-07-12T05:49:47+03:00", "dateCreated": "2024-07-12T05:49:47+03:00", "dateModified": "2024-07-12T05:49:47+03:00" }
```
