Рацион (или меню) — это план питания, включающий в себя набор блюд и продуктов, которые человек употребляет в течение определенного периода времени, обычно дня, недели или месяца. Правильно составленный рацион является основой здорового питания и помогает поддерживать баланс необходимых организму питательных веществ.
") среднего человека (продовольствие), используемый при расчетах, показал, что уже сейчас можно прокормить только два с половиной миллиарда человек. Вероятно, он имел ввиду нормальное, не «ущемленное» питание, как в странах третьего мира. В комментарии говорится, если не употреблять мясо в том объеме, который потребляется сейчас, люди смогли бы прокормить еще больше, так как при производстве мяса, тратится намного больше энергии, чем для производства другой пищи. А чтобы быть точнее, на производство мяса тратится на семьдесят пять процентов, больше чем на [зерновые](https://kaipai.ru/47,2022). Плюс ко всему рост населения пагубно сказывается на «восстановительной способности природы в биосфере». «Мы эксплуатируем экосистемы Земли за их пределами и производим больше отходов, чем планета может поглотить» - говорил профессор. Это мнение о надвигающемся продовольственном кризисе, поддерживают и другие ученые. Например, в 2010 году вышла книга профессора Джулиана Криба «Грядущий [голод](https://kaipai.ru/136,2022 "Голод вызывает гнев и раздражение – исследование"): [глобальный](https://kaipai.ru/19,2022) продовольственный кризис и что мы можем сделать, чтобы его избежать», где говорилось, что проблема надвигается «даже быстрее, чем изменение климата». Только цифры у него были немного другие, по словам Криба, «нехватка воды, земли и энергии в сочетании с растущим спросом со стороны населения и экономическим ростом создадут глобальную нехватку [продовольствия](https://kaipai.ru/223,2022 "Водоросли могут решить проблему продовольствия в мире") примерно к 2050 году». Сейчас мы наблюдаем [рост цен](https://kaipai.ru/81,2022 "Цена влияет на людей при выборе вегетарианских блюд") на продовольствие и по прогнозам он не остановиться. Нехватка продовольствия также может привести к конфликтам и массовым миграциям. Что можем сделать мы, каждый из нас? Наверно брать только то, что необходимо и беречь ресурсы планеты. - [ Наука ](https://kaipai.ru/science) - [ Интересно ](https://kaipai.ru/interesting) - Понравилось: 0 - Связанные материалы: [В 2024 году ЕС потратит 186 млн. евро на агропродовольственные товары](https://kaipai.ru/544,2023) | [Водоросли - фермы по их выращиванию помогут в производстве продовольствия](https://kaipai.ru/223,2022) - Похожие материалы: [Агроэкология - комплексные решения насущных глобальных проблем продовольствия](https://kaipai.ru/475,2023) | [В 2024 году ЕС потратит 186 млн. евро на агропродовольственные товары](https://kaipai.ru/544,2023) | [Китай столкнулся с проблемами в обеспечении продовольственной безопасности](https://kaipai.ru/480,2023) - #### Почему многие блюда «как в ресторане» не получаются дома? Даже если рецепт хороший, результат у всех разный. А как считаете вы — что чаще всего портит блюдо на домашней кухне? - Недостаток качественных продуктов. - Неправильная температура и время приготовления. - Слишком сложные рецепты с кучей нюансов. - Всё дело в технике и посуде. - Настроение и вдохновение тоже решают. Не выбран ответ. Пожалуйста, попробуйте еще раз. Выберите либо существующий вариант, либо введите свой собственный. Please select minimum {0} answer(s). Please select maximum {0} answer(s). /polls/kak-v-restorane-doma?task=poll.vote&format=json 10 radio 1 Недостаток качественных продуктов. (14 Голоса / 20.9%) 20.9% голоса(ов) Неправильная температура и время приготовления. (6 Голоса / 8.96%) 8.96% голоса(ов) Слишком сложные рецепты с кучей нюансов. (26 Голоса / 38.81%) 38.81% голоса(ов) Всё дело в технике и посуде. (5 Голоса / 7.46%) 7.46% голоса(ов) Настроение и вдохновение тоже решают. (16 Голоса / 23.88%) 23.88% голоса(ов) \[{"id":42,"title":"\\u041d\\u0435\\u0434\\u043e\\u0441\\u0442\\u0430\\u0442\\u043e\\u043a \\u043a\\u0430\\u0447\\u0435\\u0441\\u0442\\u0432\\u0435\\u043d\\u043d\\u044b\\u0445 \\u043f\\u0440\\u043e\\u0434\\u0443\\u043a\\u0442\\u043e\\u0432.","votes":14,"type":"x","order":1,"pct":20.9,"resources":\[\]},{"id":43,"title":"\\u041d\\u0435\\u043f\\u0440\\u0430\\u0432\\u0438\\u043b\\u044c\\u043d\\u0430\\u044f \\u0442\\u0435\\u043c\\u043f\\u0435\\u0440\\u0430\\u0442\\u0443\\u0440\\u0430 \\u0438 \\u0432\\u0440\\u0435\\u043c\\u044f \\u043f\\u0440\\u0438\\u0433\\u043e\\u0442\\u043e\\u0432\\u043b\\u0435\\u043d\\u0438\\u044f.","votes":6,"type":"x","order":2,"pct":8.96,"resources":\[\]},{"id":44,"title":"\\u0421\\u043b\\u0438\\u0448\\u043a\\u043e\\u043c \\u0441\\u043b\\u043e\\u0436\\u043d\\u044b\\u0435 \\u0440\\u0435\\u0446\\u0435\\u043f\\u0442\\u044b \\u0441 \\u043a\\u0443\\u0447\\u0435\\u0439 \\u043d\\u044e\\u0430\\u043d\\u0441\\u043e\\u0432.","votes":26,"type":"x","order":3,"pct":38.81,"resources":\[\]},{"id":45,"title":"\\u0412\\u0441\\u0451 \\u0434\\u0435\\u043b\\u043e \\u0432 \\u0442\\u0435\\u0445\\u043d\\u0438\\u043a\\u0435 \\u0438 \\u043f\\u043e\\u0441\\u0443\\u0434\\u0435.","votes":5,"type":"x","order":4,"pct":7.46,"resources":\[\]},{"id":46,"title":"\\u041d\\u0430\\u0441\\u0442\\u0440\\u043e\\u0435\\u043d\\u0438\\u0435 \\u0438 \\u0432\\u0434\\u043e\\u0445\\u043d\\u043e\\u0432\\u0435\\u043d\\u0438\\u0435 \\u0442\\u043e\\u0436\\u0435 \\u0440\\u0435\\u0448\\u0430\\u044e\\u0442.","votes":16,"type":"x","order":5,"pct":23.88,"resources":\[\]}\] \["#ff5b00","#4ac0f2","#b80028","#eef66c","#60bb22","#b96a9a","#62c2cc"\] \["rgba(255,91,0,0.7)","rgba(74,192,242,0.7)","rgba(184,0,40,0.7)","rgba(238,246,108,0.7)","rgba(96,187,34,0.7)","rgba(185,106,154,0.7)","rgba(98,194,204,0.7)"\] 350 Голоса Загрузка следующей статьи... ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "CollectionPage", "@id": "https://kaipai.ru/news#collectionpage", "url": "https://kaipai.ru/news", "name": "Новости еды и гастрономии — Kaipai Food", "headline": "Последние новости о еде, ресторанах и гастрономических трендах", "description": "Свежие новости о еде, гастрономии, ресторанной индустрии, продуктовых брендах, национальной кухне и мировых пищевых трендах.", "inLanguage": "ru-RU", "isPartOf": { "@type": "WebSite", "name": "Kaipai Food", "url": "https://kaipai.ru" } } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Kaipai Food: рецепты вкусных и здоровых блюд, полезная информация о пищевых продуктах, а также интересные факты о питании и советы по практическому применению.", "item": "https://kaipai.ru" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Новости", "item": "https://kaipai.ru/news" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Социобиолог заявил, в мире может закончиться продовольствие из-за перенаселения", "item": "https://kaipai.ru/52,2022" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "NewsArticle", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://kaipai.ru/52,2022" }, "headline": "Социобиолог заявил, в мире может закончиться продовольствие из-за перенаселения", "description": "Продовольствие скоро может не хватить, а точнее через 27 лет и 251 день, по очередному сценарию о конце света, если конечно все правильно рассчитали. Но мы-то с вами знаем ... Умерший в декабре 2021 года, бывший профессор Гарварда Эдвард Уилсон говорил, что вскоре людям потребуется две планеты, такие как наша Земля, чтоб прокормить человечество.", "image": { "@type": "ImageObject", "url": "https://kaipai.ru/images/img22/run_out_of_food_1200x800.jpg" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "Kaipai Food", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://kaipai.ru/images/android-chrome-512x512.png" } }, "author": { "@type": "Person", "name": "Ян Тот", "url": "https://kaipai.ru/about-us" }, "datePublished": "2022-04-25T07:36:42+03:00", "dateCreated": "2022-04-25T07:36:42+03:00", "dateModified": "2024-06-22T14:55:16+03:00" } ```