--- title: "Стэнли Туччи попробовал знаменитые валлийские лепёшки — и на следующий день пекарню было не узнать" description: "Стэнли Туччи посетил Cardiff Bakestones в Кардиффе и попробовал традиционные Welsh cakes для нового гастрономического сериала Tucci in Great Britain." datePublished: "2026-09-09T04:12:44+00:00" lastmod: "2026-09-09T04:12:44+00:00" author: "Ян Тот" category: "Новости" image: "https://kaipai.ru/images/img_26/1d38503f-b246-4f57-9019-e4bf9fbe990c.jpg" slug: "stenli-tuchchi-poproboval-znamenitye-vallijskie-lepjoshki-i-na-sleduyushchij-den-pekarnyu-bylo-ne-uznat" --- # Стэнли Туччи попробовал знаменитые валлийские лепёшки — и на следующий день пекарню было не узнать ![Стэнли Туччи приехал на крытый рынок Кардиффа во время съёмок нового сериала Tucci in Great Britain и посетил семейную пекарню Cardiff Bakestones.](https://kaipai.ru/images/img_26/1d38503f-b246-4f57-9019-e4bf9fbe990c.jpg "Стэнли Туччи посетил Cardiff Bakestones") Когда Стэнли Туччи появляется рядом с едой, обычный обед легко превращается в событие. Актёр, которого миллионы зрителей знают по фильмам Дьявол носит Prada и Голодные игры, приехал на знаменитый крытый рынок Кардиффа и остановился у семейной пекарни Cardiff Bakestones. Цель была вполне гастрономической: попробовать настоящие валлийские лепёшки для нового документального сериала Tucci in Great Britain. Welsh cakes — один из тех продуктов, которые за пределами Великобритании известны гораздо меньше круассанов или итальянской фокаччи, хотя в Уэльсе это практически национальная классика. Небольшие круглые лепёшки традиционно делают из муки, сливочного масла, сахара, яиц и изюма или смородины. Но главное отличие скрывается в приготовлении: их обычно не выпекают в духовке, а готовят на горячей плоской поверхности. Получается нечто среднее между печеньем, сконами и маленькими оладьями — с золотистой корочкой и мягкой серединой. Именно за такой местной едой Туччи и отправился в Cardiff Bakestones. Семейная пекарня работает на рынке около двух десятилетий. Ее основал отец нынешнего владельца Адама Эль-Тагури, а рецепты выпечки в семье передавались из поколения в поколение. Съёмочная группа договорилась о визите заранее: если рассказывать об Уэльсе через еду, пройти мимо Welsh cakes действительно было бы трудно. Туччи попробовал несколько разновидностей лепёшек и, судя по реакции хозяев, дегустация явно не была формальностью перед камерой. Эль-Тагури описал актёра как скромного и искреннего человека. Несмотря на съёмочный график, Туччи уделил время сотрудникам пекарни, общался с ними и фотографировался. Для небольшого семейного предприятия приезд мировой кинозвезды оказался событием, которое сложно было сохранить в тайне. Эффект проявился практически немедленно. Cardiff Bakestones и без знаменитых гостей нельзя назвать малозаметной пекарней: в обычный день здесь продают примерно 1200 валлийских лепёшек, а в особенно оживленные даты количество может доходить до 1500. Однако после появления Туччи владельцы столкнулись с необычным наплывом покупателей и назвали последовавший день самым загруженным в году. Для небольших гастрономических заведений подобный эффект становится все более характерным. Одно появление блюда в популярном сериале или ролике способно сделать семейную пекарню туристической точкой почти мгновенно. Причем путешественники хотят попробовать не просто вкусную выпечку, а именно ту самую лепёшку, которую ел известный актёр. Еда получает историю, а история превращает обычную покупку в маленький туристический ритуал. Сам Туччи давно освоил эту формулу. Его гастрономические путешествия строятся не столько вокруг ресторанной роскоши, сколько вокруг связи еды с людьми и местом. Новый проект Tucci in Great Britain продолжает этот подход, но теперь вместо Италии в центре внимания оказывается страна, с которой актёра связывает собственная жизнь: в Великобритании он живёт уже около пятнадцати лет. Пятисерийный документальный проект должен показать британскую кухню гораздо шире привычного набора стереотипов о fish and chips и английском завтраке. Камера отправляется от городских рынков к побережьям и более суровым северным ландшафтам, а еда становится способом рассказать об истории, культуре и людях разных регионов. Уэльс с его собственными продуктами и кулинарными традициями естественно оказался частью этого маршрута. Кардифф был не единственной остановкой Туччи. Во время работы над проектом актёра замечали и в других частях Уэльса, включая Пембрукшир и Гвинед, где он посещал местные заведения, рынки и общался с жителями. Премьера Tucci in Great Britain ожидается на National Geographic и Disney+ в 2027 году. Для Cardiff Bakestones эта история, вероятно, только начинается. После выхода сериала небольшую пекарню на рынке увидит международная аудитория, а вместе с ней миллионы зрителей впервые узнают, что такое настоящие Welsh cakes. И в этом есть особая привлекательность гастрономических путешествий: иногда мировой знаменитости достаточно попробовать маленькую горячую лепёшку на старом городском рынке, чтобы блюдо, которое местные жители готовят поколениями, внезапно захотел попробовать весь мир.